成都人的周末，一半在茶铺，一半在烤肉架旁边

要说成都人过周末的仪式感，外地朋友可能以为是人民公园划船、宽窄巷子拍照，其实不是，真正的老成都，一到周五就在群里吼：“明儿哪个地方烤肉？搞快订位置，晚了连炭都莫得。”

成都周边一日游+烤肉，这个组合的含金量，只有亲自去耍过一盘的人才懂，不用看什么精致攻略，也不用起早贪黑赶路，睡到自然醒，揣起手机和嘴，开车个把小时,就能从钢筋水泥里瞬间切换到有山有水有肉香的地方。

而且烤肉这个东西，在成都早就不是单纯的吃，它是一种社交货币，一种“我今天出去耍了”的证据，如果在朋友圈刷到九宫格炭火烤肉图，配文“周末还是要出来透透气”，下面至少三五个问地址的，所以我今天不说废话，直接把我私藏的几条线摆出来，按脾气和人数分,你们自己对号入座。

先说更省心的——三圣乡到龙泉山那一片，别听到三圣乡就觉得是喝茶打牌的老年项目，现在那边多了很多带院子的营地，专门做“半自助烤肉”，什么叫半自助？就是你人到了，菜是配好的，炭火给你烧旺，蘸碟干碟湿碟都有，你只需要负责把肉翻面，适合懒人，特别适合带娃的，娃娃在草地上跑，你在棚子底下一边翻五花一边刷手机,互相不耽误。

这条线的好处是近，从东门过去半小时，下午四五点吃完还能顺路开上龙泉山看个日落，龙泉山这两年网红店多到泛滥，什么悬崖餐厅、藤原豆腐店，真正的老成都反而喜欢往山背后那些野坝子钻，自己带个便携烤架，买点现成的串儿，一瓶冰啤酒握在手里，那叫一个巴适，不过周末上山车多，堵起的时候记得莫按喇叭,听得心烦。

如果你不想开车，想坐地铁都能到，那推荐青龙湖湿地公园外面那条绿道，很多人不知道青龙湖其实可以自带小型炭火炉进去，当然你要守规矩，选指定允许的区域，地铁四号线成都大学站下来走几分钟就到，完全适合学生党或者没车的年轻人，姐妹几个拎着超市买好的食材，在湖边找个树荫，铺起野餐垫，小炉子一架，肉烤得滋滋响，湖风吹过来，比什么高档日料店舒服多了，唯一的缺点是厕所要走远点，喝多了水有点麻烦，但年轻人嘛,憋一下问题不大。

还有一种更野的耍法，适合稍微有点经验的“烤手”，往彭州白鹿镇或者小鱼洞方向走，沿路有很多河滩地，夏天的时候，把车停路边，直接下到河坝头，石头垒个简易灶，捡点干柴，用铁丝网架起，烤出来的肉带着柴火气，香得很，但是注意哈，汛期绝对不要下河，看到水变浑就赶紧撤，这个不是开玩笑的，我去年在都江堰那边亲眼看到一家人，烤到一半水涨起来了，鞋都冲掉一只，东西也不要了,跑得飞快。

说到都江堰，其实都江堰本地人自己都不去景区，他们去莲花湖或者王婆岩，王婆岩那条沟，一到周末全是光脚板踩水的，水冷得浸骨头，把西瓜和啤酒丢在溪水里冰起，肉烤好了拿出来吃，那种对比强烈的温度差，只有试过才晓得有多爽，不过现在王婆岩人多到有点打挤，去晚了车都停不到，所以要么早走，要么往深处再多开二十分钟，越往里人越少,水质也越好。

大邑那边也值得提一嘴。安仁古镇除了看刘氏庄园，其实周边有很多废弃的砖厂和农田改造成的户外营地，地面是碎石子的那种，脚感一般，但胜在空旷，我和朋友以前带过那种几十块钱的简易烤架，在田坎边上烤，旁边就是油菜花或者稻田，春天去简直了，风一吹花瓣飘到肉上面，吃进嘴里居然不觉得有毛病,反而觉得这顿肉有点浪漫。

更后说个冷门的，金堂五凤溪，那边有条老铁路，废弃了的，铁轨旁边有一片平坝子，本地人在那儿晒谷子，有次我们几个骑车过去，到了饭点找不到吃的，在镇上买了点排骨和土豆，直接就着当地人不要的砖头搭了个*，烤到天擦黑，火车从远处经过的时候，声音又闷又长，配着肉香，居然吃出了一种电影感，后来再去，发现那里已经修了步道，不让生火了,还是有点遗憾。

所以说，成都周边一日游烤肉这件事，其实玩到后面，肉好不好吃已经不重要了，关键是你在哪个山哪个水旁边，跟哪些人，吹了多大的风，有时候烤糊了的鸡翅吃着都是香的，因为那天的天色很好,因为朋友跟你开了一个接一个的玩笑。

如果你还没想好这周去哪个方向，我个人建议，天气好的话，先往西边走，都江堰或者大邑，有山有水有落差，天气差点，就老老实实找个近点的营地，带个天幕，下雨也不慌，反正成都人的周末嘛，耽误不起，能烤一顿是一顿，等到雨季来了,你想烤都没得搞了。

好了，不跟你们多说了，我该去翻冰箱了,看还有没有上周剩下的一包鸡中翅。

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