从霸都到蓉城,一场从科里科气到巴适得板的穿越之旅

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嘿,各位,如果你和我一样,从合肥这座被戏称为“霸都”的城市出发,心里揣着对火锅的念想和对熊猫的痴迷,准备一头扎进成都的烟火里,那这篇碎碎念可能正对你的胃口,这可不是什么严谨的攻略,就是一个在合肥规整的方格路网里待久了的人,跑去成都“撒个野”的流水账。

从新桥机场起飞,窗外的景色从巢湖的规整水域,逐渐变成航线上那些我永远叫不出名字的、层层叠叠的墨绿色山峦,心情就开始微妙地变化,合肥是“科里科气”的,道路笔直,新区崭新,有种埋头搞事业的踏实劲儿;而成都,还没落地,光听这名字,舌尖就好像自动泛起了花椒的麻和牛油的香,连空气都该是懒洋洋的吧?

果然,双流机场一出来,那股子“巴适”的气息,首先就体现在语言上,出租车师傅一句拖着长长尾音的“走哪儿~嘛?”,瞬间就把我从合肥那种略带硬朗的普通话氛围里拉了出来,去市区的路上,师傅不疾不徐,哪怕有点堵,也听不到一声焦躁的喇叭,这要是在合肥的上下班高峰,恐怕多少得带点“霸都”特有的、争分夺秒的紧迫感,我摇下车窗,湿润的风扑在脸上,和合肥那种干爽的、带着点工业感的空气完全不同,好像能拧出水来,也裹着些植物的清冽,师傅笑着说:“今天天气巴适,不热不冷,你们来得刚好。”

从霸都到蓉城,一场从科里科气到巴适得板的穿越之旅-第1张图片-四川省中国青年旅行社

住的地方选在了宽窄巷子附近,放下行李,迫不及待地就扎进了那片人声鼎沸里,宽巷子不宽,窄巷子不窄,青砖黛瓦,人潮摩肩接踵,这和合肥的淮河路步行街是两种热闹,淮河路的热闹是现代的、敞亮的,而这里的热闹是叠在历史底子上的,是掏耳朵的“舒耳郎”清脆的金属撞击声,是茶馆里飘出的川剧高腔片段,是三大炮砸在案板上“砰砰”的闷响,混合着空气里无处不在的麻辣香味,我像个闯入者,眼睛和鼻子都不够用了,在合肥,你可能在罍街寻到一些复古的文创气息,但那种感觉是被精心规划和包装过的;而这里,那种慵懒又沸腾的生活气,是从每一块砖缝里自己钻出来的。

说到吃,那可真是“开盲盒”般的体验,在合肥,我也算是小龙虾和红烧鸭的忠实拥趸,口味偏咸鲜,到了成都第一顿火锅,看着满锅翻滚的红油和密密麻麻的花椒,心里先打了鼓,第一口毛肚下去,好家伙!那股子霸道的麻像一群小精灵在舌尖上开派对,紧接着是醇厚的辣和香,不是合肥那种直来直去的辣,是复杂的、有层次的、让你倒吸凉气却又停不下筷子的“勾引”,一边嘶哈嘶哈,一边大呼过瘾,第二天跑去人民公园的鹤鸣茶社,一坐就是一下午,几十块钱一杯茶,可以无限续水,看旁边的大爷大妈们搓麻将、摆龙门阵,时间在这里仿佛被拉长了,慢得不像话,这让我想起合肥的逍遥津公园,也有闲坐的人,但氛围总感觉更“正襟危坐”一些,少了一点这种全民性的、理直气壮的悠闲,在成都,发呆好像都是一项正经事。

也去了熊猫基地,看着那些圆滚滚的家伙,以各种匪夷所思的姿势瘫着睡觉,或者慢条斯理地啃竹子,瞬间就理解了什么是“国宝级”的悠闲,它们那种与生俱来的“巴适”感,简直是成都城市精神的最佳代言,这和在合肥科技馆看到的那些精密仪器、高速发展的宣传片,形成了奇妙的对照,一边是极致的人间享受与自然天真,一边是向上的科技冲劲与产业雄心,都让人着迷。

最后一天,我特意去了一趟成都的“东郊记忆”,旧工厂改造的文艺园区,硬核的工业风里长出了咖啡馆、画廊和潮牌店,那一刻我忽然有点恍惚,仿佛看到了合肥的“合柴·1972”的影子,都是工业遗存的涅槃重生,但底色不同,东郊记忆更嬉皮、更融合,音乐和艺术的元素扑面而来;合柴则更内敛、更带点地缘文化的梳理,那种“霸都”的厚重感还在骨子里。

回程的飞机上,我耳朵里似乎还回响着茶馆的喧闹,舌头还记得花椒的酥麻,这一趟,像是一次从“有序”到“无序”的短暂出逃,合肥的“科里科气”是一种脚踏实地、规划未来的力量;而成都的“巴适得板”,则是一种活在当下、消化生活的智慧,它们没有高下,就像火锅与小龙虾,你没法说谁更好吃,但它们滋养了不同的味蕾与性情。

从合肥到成都,不只是地图上的一千多公里,更像是一次从“奋力生长”到“悠然自得”的心理切换,我们都需要一点“霸都”的拼劲去闯荡,也离不开一点“蓉城”的闲适来疗愈,这趟穿越之旅,让我偷来了一把成都的烟火气,想必回到合肥,再看那座日日生长的城市,心里也会多一份从容的底色吧。

毕竟,生活嘛,就是要一边“雄起”,一边“巴适”,对吧?

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