从长沙的烟火气到成都的巴适味，一趟自由散漫的西南穿行

从长沙开往成都的火车，哐当哐当，像一柄慢悠悠的梭子，把湘江边的热辣与锦江畔的闲适，一寸一寸地织在一起，我靠在窗边，看着窗外风景从熟悉的丘陵田垄，逐渐过渡到陌生的、轮廓愈发陡峭的山影，心里那点属于长沙的、火急火燎的劲儿，好像也随着铁轨的延伸，被一点点抻长、揉缓了，这大概就是出发的意义，不只是空间的位移,更是心境的腾挪。

第一站：舌尖上的“位移”

在长沙，我的清晨往往是被一碗油重色艳、劈头盖盖满码子的米粉唤醒的，那是一种带着锅气、不容分说的热烈，而抵达成都的第一个早晨，我是被一阵若有若无的花椒香气“勾”醒的，循着味儿下楼，街角小店门口，一口大锅里红油微滚，花椒和辣椒籽载沉载浮，我要了碗抄手，皮薄如绉纱，肉馅儿粉嫩，最绝的是那口汤底，麻味先声夺人，却不死缠烂打，辣味随后缓缓铺开，最后竟有一丝回甘，这和长沙米粉那种直冲天灵盖的爽辣，完全是两套语言体系，一个像豪爽的湘妹子，快人快语；一个则像俏皮的川妹子，话里有话,你得细细品。

吃的节奏也变了，在长沙，吃饭是件轰轰烈烈的事，口味虾要堆成小山，烧烤要一把一把地撸，啤酒杯碰得哐哐响，在成都，我学着本地人，在茶馆里要一杯碧潭飘雪，看茶叶在杯中舒展，一坐就是一下午，饿了，隔壁端来一碗冰粉，红糖熬得稠稠的，糍粑小丸子糯糯的，上面撒着山楂片碎和花生末，清凉甜润，不疾不徐，这种从“热烈奔赴”到“悠闲沉浸”的转换，让我的肠胃和神经,都松了下来。

第二站：街巷里的“闲笔”

成都的“慢”，是刻在骨子里的，我避开宽窄巷子摩肩接踵的游客，拐进旁边一条叫“支矶石”的老街，阳光透过高大的梧桐树叶，洒下满地光斑，路边有老人摆着小小的茶摊，竹椅矮几，收音机里咿咿呀呀放着川剧，一只肥硕的橘猫蜷在墙根下打盹，任你怎么逗弄，眼皮都懒得抬一下，这景象，忽然让我想起长沙的潮宗街，那里也旧，也老，但气息不同，潮宗街的旧，是带着维新策源地余温的、有点紧绷的历史感；而眼前这条街的旧，是泡在茶水里、晒在太阳下、被岁月盘得温润如玉的闲适。

我甚至觉得，连两地的风都不一样，长沙的风，尤其夏天，是裹着湿热的，黏在身上；而成都傍晚的风，穿过锦江的水汽，带着点凉意，拂在脸上，像一块柔软的湿毛巾，我就这样漫无目的地走，从支矶石街走到百花潭公园，看当地人提笼架鸟，唱票友戏，下象棋争得面红耳赤，这些场景毫无“景点”的庄严感，却充满了蓬松的、毛茸茸的生活质地，旅行指南上不会写这些，但恰恰是这些“闲笔”,构成了我对成都最鲜活的记忆。

第三站：意料之外的“褶皱”

旅行若是完全按图索骥，便少了些趣味，从成都返程前，我临时起意，绕道去了一趟青城山，并非冲着“青城天下幽”的名头，只是单纯想看看山，那天微雨，山色空濛，沿着湿滑的石阶往上爬，满眼是浓得化不开的绿，道观的红墙在绿荫中忽隐忽现，香火气混着草木泥土的腥气，有种出尘的宁静，爬到半山腰一处小亭歇脚，雨丝斜斜地飘进来，远处山谷里，云气翻涌,聚了又散。

那一刻，我忽然有点恍惚，想起长沙的岳麓山，也是绿的，但那是书院钟声浸润过的、带着文墨气的绿；而眼前的绿，是道教香火供养了千年的、带着仙气的幽绿，一座是入世的丘陵，一座是出世的幽山，它们在我心里隔空对望，这场临时增加的行程，就像华美锦缎上一道意外的褶皱，让这趟旅行的纹理，顿时丰富、深邃了起来。

火车再次开动，载着我从蜀地的闲云，返回湘江的烟火，背包里，除了几包火锅底料，好像什么都没多，但心里，却实实在在地被塞进了一些别的东西：是抄手汤底里那抹复杂的麻，是老茶馆上空那缕散淡的茶烟，是青城山雨雾中那片沁人的幽绿，它们和我血液里原有的、长沙赋予我的热辣与冲劲,缓慢地发生着反应。

我知道，回到长沙后，我依然会为了一碗粉早起，会在夜宵摊上挥汗如雨，但某个悠闲的下午，我也许会下意识地想找杯清茶，会更能欣赏一段慢时光，这趟从长沙到成都的自由行，像一次无声的谈判，让两种截然不同的生活哲学，在我身体里达成了微妙的和解，所谓旅行，或许就是去别人的日常里，悄悄取一把火,回来点亮自己那盏有些单调的灯吧。

标签： 长沙出发成都自由行