从山城到蜀地，一场火锅与熊猫的串门儿之旅

从重庆北站的高铁缓缓启动,窗外的楼群像积木般向后倒去，我靠在椅背上，手里还攥着半小时前在解放碑附近买的那杯没喝完的冰粉，去四川这事儿，想了小半年，真动身了，反而有点不真实，都说川渝一家亲，但作为一个在重庆生活了十来年的“外地人”，我总觉得，去四川不像出远门，倒像是去隔壁串个门——只是这个“隔壁”有点大，要串的门也不少。

第一站：成都，慢与快的二重奏

成都东站的人流和重庆西站没啥区别,但空气里的味道变了，重庆是花椒霸道、牛油厚重的香，成都是麻辣中带着一丝若有若无的甜，可能是糖油果子的焦香，也可能是茶馆里飘来的茉莉花茶气，放下行李，直奔宽窄巷子，这里和磁器口有点像，又很不一样，磁器口的台阶爬得人腿软，巷子窄得仿佛在楼缝里钻；宽窄巷子却平坦舒展，宽巷子不慌不忙，窄巷子也从容不迫，在井巷子边一家不起眼的老墙下，看到几个老人围坐喝茶，竹椅嘎吱响，收音机里咿呀呀放着川剧，时间在这里，好像被调慢了半拍。

可成都的“慢”是面儿上的，钻进地铁，节奏瞬间拉满，人们步履匆匆，去春熙路看爬楼的大熊猫，去金融城赴一个精准到分的约，这种“表面悠闲，内里绷着一股劲”的感觉，很有意思，晚上吃火锅，我特意点了鸳鸯锅，想尝尝和重庆九宫格的区别，成都的辣，没那么燥，更柔和些，香油碟里多了蚝油和香菜，同桌的成都朋友笑我：“你们重庆人吃火锅，怕是不兴用蚝油哦？”我点头，心里却想，这才是“串门”的乐趣——用你的方式，体验我的生活。

第二站：青城山，一场与自己的较劲

去青城山那天,下着毛毛雨。“青城天下幽”，雨中的青城山，幽静变成了幽深，树木苍翠欲滴，石阶湿滑，空气清冽得像是能洗肺，这和重庆的山截然不同，重庆的山是城市的一部分，是背景，是舞台，缆车索道轻轨，总有办法让你轻松登顶，俯瞰两江，青城山却要求你必须一步一步去丈量。

爬得气喘吁吁时,遇到一个下山的老道长，步履轻盈，他看我狼狈，笑着用川普说：“莫急，山又不会跑，你们重庆来的娃儿，爬坡上坎厉害，但爬山，要的是心静。”这话点醒了我，在重庆，爬坡是日常，是身体的惯性；爬山成了一种修行，是心和自然的对话，登上老君阁，雨停了，云雾在山腰缠绕，那一刻的豁然开朗，不是征服的快感，而是一种沉静的融入，晚上住在山脚下的民宿，听着溪流声入睡，梦里没有汽车的喇叭，只有风声和虫鸣。

第三站：熊猫基地，被“国宝”治愈的早晨

看熊猫一定要赶早,当那些黑白团子抱着竹子，瘫坐在木架上，用最慵懒的姿态啃着最嫩的笋尖时，你会觉得，世间一切焦虑都是自找的，它们才不管你是从重庆来还是从纽约来，眼里只有手里的竹子，一只幼崽从滑梯上滚下来，懵懵地坐在地上，引得众人哄笑，这种快乐，简单直接，不掺任何杂质，比起重庆动物园里需要上下攀爬寻找的动物场馆，这里平坦开阔，主角永远只有那几位，反而让人更能专注地感受这种纯粹的治愈力。

沿途的“意外”与“必然”

四川之旅,计划内的景点是骨架，那些计划外的瞬间才是血肉，比如在乐山犍为县，偶然赶上了一场小镇的赶集，箩筐里装着新鲜的折耳根和竹笋，方言的叫卖声热火朝天，比任何景区都鲜活，又比如在自贡吃了顿冷吃兔，辣得眼泪直流，却停不下筷子，老板自豪地说：“我们的辣，是鲜辣，香得很！”果然，那种辣味过后，唇齿间留下的竟是奇异的鲜香。

回重庆的高铁上,我看着窗外逐渐密集起来的灯火，知道“家”快到了，这一趟“串门”，像是吃了一顿丰富的宴席，成都的“慢”是那碗回味悠长的盖碗茶，青城山的“幽”是那道清心润肺的时蔬，熊猫的“萌”是饭后那碟可爱的甜点，而沿途那些火辣的、鲜香的、市井的滋味，则是让这顿饭活色生香的各色调料。

川渝的“亲”，在于方言大抵能懂，火锅都能涮毛肚，但细细品味，两地性格早已在山水间走出了不同的路径，重庆是豪爽的码头江湖，坡坎是它的筋骨；四川是丰饶的平原盆地，悠闲是它的底色，这一趟，不是简单的空间移动，更像是一次味觉和性格的对比体验。

高铁进站,熟悉的潮湿空气和隐约的椒香扑面而来，我深吸一口气，嘿，还是这座立体山城的味道，更冲，更直接，更让人踏实，四川的“门”串完了，带回一身麻辣记忆和满心悠闲余韵，下次，或许该邀请四川的朋友，来重庆爬爬楼，看看江，体验一下我们这种“垂直城市”里，火热又生猛的日常，那，又是另一个故事了。

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