说真的,去四川之前,我以为自己做好了全部心理准备,不就是吃辣、看熊猫、看看山水嘛,结果飞机落地成都,那股空气里飘着的、花椒混着牛油火锅底料的霸道香气劈头盖脸砸过来的时候,我就知道,我浅薄了。
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这地方,根本不是来“旅游”的,是来被“驯服”的,被味蕾驯服,被眼睛驯服,最后被那种懒洋洋又活色生香的生活态度驯服。
头一站,当然献给滚滚,成都大熊猫基地,那人叫一个多,可当你真隔着玻璃,看到那团黑白相间的毛球,慢吞吞地啃竹子,啃着啃着还能把自己绊一跤,然后一脸懵地坐起来,什么排队啊拥挤啊,瞬间都值了,它们那种与生俱来的“爱谁谁”的慵懒劲儿,好像才是这座城市真正的精神内核,你看它,它才懒得看你,活在自己的节奏里,治愈力满分。
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但四川的底色,绝不仅仅是软萌,当你驱车往西,景色就开始变脸,都江堰,站在鱼嘴分水堤上,看着岷江水被两千多年前的智慧从容地一分为二,那种震撼是无声的,没有炫技的造型,只有朴素的、至今仍在运转的伟大,李冰父子大概不会想到,他们治的水,成了后世子孙安逸生活的底色,这水,养出了天府之国的富庶,也养出了四川人那股子“天塌下来也要先涮片毛肚”的乐天脾气。
再往深处走,就是阿坝,是甘孜,这里的山水,是带着神性的,九寨沟的水,黄龙的钙华池,颜色艳丽得不真实,像打翻了的调色盘,又像是仙女遗落的翡翠和琥珀,但你不会觉得俗气,只觉得纯净,海拔越来越高,脑袋有点晕乎,眼睛却像被洗过一样,在稻城亚丁,喘着粗气爬上牛奶海,五色海就在不远处,雪山倒映在澄净的水里,那一刻,身体很累,心里却异常安静,什么KPI,什么烦恼,都被这苍茫天地稀释得微不足道,这里的美,有脾气,需要你付出点力气才能看到,但也因此记得更牢。
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然而最让我念念不忘的,反而不是这些大名鼎鼎的景点,而是那些缝隙里的日常,是鹤鸣茶馆里,一坐就是一下午的老茶客,茶杯盖刮过杯沿的轻响,比任何音乐都让人安心;是巷子深处,孃孃们用我听不懂的四川话热烈地摆着龙门阵,手底下串串香的动作却丝毫不乱;是凌晨两点,街边的“鬼饮食”摊子还冒着热气,一碗热腾腾的蹄花汤,能熨平所有深夜的疲惫和孤独。
还有那些味道,火锅的麻辣是轰轰烈烈的江湖,一口下去,七窍通透;串串香是随性的市井,一把竹签签,吃的是热闹;一碗担担面,麻、辣、鲜、香、酸,层次分明,是小而美的典范;更别提那些藏在咔咔角角里的蛋烘糕、糖油果子、冰粉……味觉的记忆,往往比视觉更持久。
离开四川那天,我又去吃了一顿火锅,红油翻滚,毛肚鸭肠在筷尖起落,我突然觉得,四川就像这口锅,表面红红火火,麻辣鲜香,热闹非凡;内里却包罗万象,有厚重的历史,有险峻的山水,有虔诚的信仰,更有一种深入骨髓的、对生活本身的热爱与从容,它刺激你,也安抚你;它展示绝色,也拥抱平凡。
别说“去四川旅游”,一次哪够啊,你得去好多好多次,才能稍微读懂一点,那火锅沸腾声下的千年流水,和茶馆袅袅茶烟里,那一份独一无二的安逸与豁达。
四川,我们下次见,反正肯定还有下次。
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