飞机降落在双流机场的时候,我还有点恍惚,昨天这个时候,我还在沈阳的烧烤摊上跟哥们儿撸串,满耳朵的“干哈呢”“整一个”,今天就站在了满街飘着花椒味、空气都湿漉漉的成都,作为土生土长的辽宁人,这次报团来四川,纯属一时冲动——朋友圈里刷屏的九寨沟照片实在勾人,加上旅行社那句“东北老乡专属团,无购物纯玩”的广告,脑子一热,钱就交了。
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第一天:盆地初体验与“慢”的冲击
接机的导游是个爽利的成都妹子,一开口:“各位老师,辛苦咯,欢迎来到四川哈!”我们团里二十来人,几乎都是东北老乡,有退休的叔叔阿姨,也有像我一样请假出来的年轻人,从机场到市区的大巴上,导游开始介绍,语速不快,带着那种特有的、懒洋洋的尾音,跟我们东北人急火火的说话节奏形成鲜明对比,旁边坐着的鞍山大哥嘀咕:“这姑娘说话,咋一点也不着急呢?”
这种“不着急”,成了我对四川的第一印象,下午自由活动,我钻进宽窄巷子,辽宁的步行街,比如中街,总是步履匆匆,目的明确,但这里,人们可以坐在竹椅上,花一下午时间,就着一碗盖碗茶,眯着眼睛晒太阳,或者慢悠悠地掏耳朵,我试着学他们,在茶馆坐下,但当茶水端上来,我下意识就想快点喝完走人——在老家习惯了“效率”,这种纯粹的“消磨”让我坐立难安,直到旁边一位本地大爷用带着川普的话跟我闲聊:“小伙子,急啥子嘛,太阳又不得跑。”我才勉强把屁股钉在椅子上,看着阳光穿过梧桐树叶的缝隙,一点点移动,这大概就是盆地生活教给人们的第一课:慢下来,才能盛得住滋味。
第二三天:山水暴击与集体“缺氧”
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行程的重点是九寨和黄龙,从成都出发,一路向西,海拔渐高,窗外的景色也从湿润的绿,变得辽阔苍茫,大巴在盘山公路上绕行,一边是峭壁,一边是深谷,辽宁多是平原丘陵,哪见过这阵仗,团里几位阿姨开始晕车,平时嗓门洪亮的沈阳大姐,此刻脸色发白,紧紧抓着前排座椅,导游熟练地分发着晕车药和氧气瓶,安慰道:“莫慌莫慌,美景在前头,值得的。”
当九寨沟的海子真正出现在眼前时,全车人都“哇”了出来,那种蓝,无法形容,不是天空的蓝,也不是大海的蓝,是一种清澈到极致、又沉淀了万千矿物质才幻化出的、梦幻般的色彩,长海像一块巨大的、安静的碧玉;五花海则斑斓得如同打翻的调色盘,我站在观景台,脑子里冒出的第一个念头居然是:“这水,比咱大连的海颜色还邪乎!”同团一位抚顺的摄影大叔,激动得手抖,连连说:“这广角镜头都装不下,得用全景扫!”
美则美矣,高原反应也来了,在黄龙爬五彩池的木栈道时,平时在公园里健步如飞的几位辽宁大叔,没走几步就开始喘,嘴唇也有些发紫,大家互相搀扶着,走几步,歇一下,吸口氧,一位锦州大哥苦中作乐:“在咱那,喝酒上头;在这,是爬山‘上头’!这‘醉氧’的滋味,比老雪(沈阳啤酒)还冲!”虽然身体受累,但没人抱怨,当看到阳光下流光溢彩的钙华池群时,所有辛苦都化成了惊叹和快门声,辽宁的山水雄浑,而这里的山水,是灵秀与磅礴的奇异结合,带着一种不容置疑的、震撼心灵的力量。
第四五天:味觉历险与“巴适”哲学
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回到成都,旅程进入了美食篇章,这对于我们这群“重口味”的东北人来说,既是天堂,也是挑战,第一顿团餐是火锅,当那口翻滚着密密麻麻花椒和辣椒的九宫格端上来时,团里炸开了锅。“这红油,赶上咱家的辣椒酱了!”“这么多麻椒,吃完嘴不得跳舞?”但开吃后,真香定律虽迟但到,毛肚、黄喉、鸭肠在油碟里一滚,麻辣鲜香瞬间激活所有味蕾,大连来的老弟一边嘶哈嘶哈地吸气,一边往锅里下耗儿鱼:“这麻劲儿,过瘾!比咱们光有咸鲜得劲儿多了!”
我们也尝试了街边的担担面、钟水饺、龙抄手,辽宁菜讲究咸鲜、酱香,分量足,吃得实在,而川菜的“味”,是层次分明的复合体,麻、辣、鲜、香、甜,各种味道在口腔里打架,最后奇妙地融合,它不追求让你吃饱,而是让你吃“爽”,吃“嗨”,几天下来,我们这群东北胃,竟然也开始学着在吃串串时,叮嘱老板“微辣就好”,或者尝试在麻婆豆腐里找那一丝回甜。
尾声:归来与“后遗症”
回辽宁的飞机上,大家交换着照片,回味着旅程,一位本溪的阿姨说:“看了九寨的水,回来瞅咱家门口的太子河,都觉得差点意思了。”另一位大哥接话:“差点意思的不是景,是那个劲儿,咱那儿干啥都风风火火,在四川那几天,感觉日子都被拉长了。”
我深有同感,这次跟团游,像一场短暂的“时空置换”,从干燥爽冽的北方,到潮湿温润的盆地;从直来直去的语言,到拐着弯的“巴适”哲学;从大口喝酒大块吃肉的酣畅,到细品百味的复杂体验,它不仅仅是看了不一样的风景,更是身体和感官被扔进一个完全不同的节奏里,重新磨合了一遍。
回到沈阳,坐在电脑前写这篇游记,嘴里仿佛还残留着花椒的酥麻,我翻看着照片里峨眉山的猴子、乐山的大佛、都江堰的流水,以及团里各位老乡在美景前搞怪的合影,这场从辽宁到四川的穿越,留给我的不只是一堆打卡照片,更像是在身体里安装了一个小小的“切换开关”,当生活的节奏再次快得让人窒息时,我或许会想起成都茶馆的那句“急啥子嘛”,然后试着,让自己也“巴适”那么一小下。
毕竟,看过了那么壮阔的山水,尝过了那么复杂的滋味,人总该有点长进,对吧?这趟团,没白跟。
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