成都出发，一天时间在玉林能吃到些什么？我替你试了试

早上七点半的成都东站,天还没完全亮透，我捏着张刚取出来的动车票站在检票口，旁边大爷拎着俩柚子问我：“妹儿你也去玉林啊？走亲戚哇？”我说不是，就专门去吃一天，大爷笑了，说玉林有啥子好吃的嘛，还不如去乐山，我没接话，心想这趟车坐完就知道了。

其实想去玉林很久了,不是成都那个玉林，是广西玉林，身边朋友一听我要去，表情都很微妙，问我是不是要去吃什么“特别的东西”，我每次都解释，说我就是想看看那个被妖魔化的城市，普通人的一天是怎么吃的，他们还是将信将疑，搞得我像要去探险一样。

动车两个多小时,出站的时候太阳已经升起来了，晒得人眼睛疼，玉林站不算大，门口拉客的司机用白话问我去哪儿，我说先去吃碗粉，他愣了一下，估计没见过目标这么明确的游客。

第一站去了当地人说的“测测粉”，说实话我一开始没听清，以为是“车车粉”，到了才知道叫测测粉，就是牛杂、牛血、豆腐泡、土豆、青菜自己选，烫熟了浇一勺汤，灵魂是那勺酱，我要了微辣，第一口下去还是被呛到了，那个辣不是成都的麻辣，是直接往舌头上打的辣，但又有股甜味在后面托着，坐在我对面的大哥看我吸溜吸溜的，顺手推了张纸巾过来，说：“第一次吃？多吃两次就上瘾了。”我点头，连喝了三勺汤。

吃完粉已经十点半,顺着骑楼街慢慢走，玉林的骑楼保存得还不错，虽然有的墙面剥落了，但廊柱下的光影特别好看，有家凉茶铺开着，老板娘在门口扇蒲扇，我问她有什么推荐，她说你刚吃完辣的吧？来碗王老吉，我以为是那种罐装的，结果她从一个铜壶里倒出黑乎乎一碗，烫的，苦得我整张脸皱起来，她笑得不行，说苦就对了，下火。

中午本来想去吃那个很有名的牛巴粉,但肚子确实装不太下，就在菜市场附近转，玉林的菜市场和成都一样热闹，卖艾叶糍粑的阿姨看我拍照，硬是塞了一个让我尝，说不要钱，青绿色的，咬开是花生芝麻馅，甜得有点齁，但那股艾草的清气是真的足，旁边卖青菜的大姐用白话跟她说笑，我一个字没听懂，但那种市井气特别真实，就是每个人都在认真过自己日子的感觉。

下午去了一趟云天文化城,说出来有点不好意思，我之前以为是个博物馆，去了才知道是个很大的私家园林，门票不便宜，犹豫了一下还是进去了，里面人不多，有个大叔在喂锦鲤，见我站旁边看，递了把鱼食给我，那些锦鲤肥得跟小猪似的，抢食的时候水花溅我一脸，大叔说这些鱼养了十几年了，天天喂都认识他了，我蹲那儿喂了半小时鱼，突然觉得这趟旅行好像也不是非得赶什么景点。

从文化城出来已经快四点,本来想去吃大肉云吞，结果沿着江边走错了方向，误打误撞进了一家糖水铺，老板说他们家的木薯糖水是祖传的，木薯煮得糯叽叽的，糖水清甜不腻，我坐在店门口的小板凳上，对面是棵大榕树，树底下几个阿婆在打牌，那一刻也不知道为什么，突然就有点不想走了，这种感觉在成都的茶馆里也有过，就是在别人的日常里，偷到了一小块属于自己的时间。

晚上还是去吃了牛杂火锅,严格说玉林人不一定叫它火锅，就是牛料，鲜切的牛百叶、牛黄喉、牛脑、牛骨髓，往滚开的汤里一烫就捞，蘸料是生抽、辣椒、沙姜、金桔调的，那个味道真的很难形容，又清爽又浓烈，我一个人吃了两斤牛料，老板娘都惊了，说小姑娘这么能吃，我心想走了两万步，不吃点回本亏得慌，结账的时候旁边桌的本地人还跟我碰了杯，说欢迎来玉林，下次带我去吃更好吃的。

回程的动车是晚上九点半,坐在候车室里，打了个饱嗝，嘴角还是那股沙姜混着金桔的味道，掏出手机翻相册，测测粉、骑楼、凉茶、锦鲤、糖水、牛料，没有一张刻意构图，全是一天里随手拍下的碎片，可能这就是玉林吧，它从来不需要被解释，也不用谁替它正名，它就在那儿，有苦的凉茶，也有甜的糖水，有被人误解的部分，也有温柔得不行的黄昏。

动车开动的时候,我靠着窗看外面的灯光，想的是那碗没喝够的木薯糖水，下次再来，应该就是专门为了它了吧。

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