说来也怪,我来成都本来是要去看熊猫、逛巷子、吃火锅的,结果被朋友拽进一家叫“九五冰室”的地方,一屁股坐下就再没起来过。
那天的雨下得特别不讲道理,不打招呼,哗一下就来了,我们刚从地铁站出来,头发还没干透,就看见街对面一块旧得发亮的招牌:九五冰室,霓虹灯管有几根不亮了,门脸不大,夹在一家冒菜馆和彩票店中间,像从上世纪九十年代直接掉下来的。
推门进去,一股冷气混着炸蒜和炼奶的味道扑过来,墙上贴满了港片海报,有些都卷边了,张国荣、梅艳芳、*,还有几部我叫不出名字的老电影,纸张泛黄得厉害,朋友说,这老板肯定是个老港迷。
我们挑了靠窗的卡座,椅子是人造革的,坐久了有点粘腿,服务员是个大姐,操着一口川普,问我们要点啥,声音哑哑的,像刚被油烟气熏过,我还没来得及看菜单,朋友就说:“来个冰火菠萝油、奶油猪,再加一杯冻鸳鸯。”然后转头问我,“你喝九龙塘还是阿华田?”
说实话我都不太懂,就跟着要了杯冻鸳鸯,大姐把单子往桌角一夹,转身回后厨,也没什么废话。
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等东西上来的间隙,我注意到店里的声音很怪,不像现在那些网红店,放点轻音乐、让你拍照、整个空间干净得让人不敢碰,九五冰室里是风扇呼呼的声音、冰柜压缩机嗡嗡的声音、还有隔壁桌几个老成都打牌散烟的味道,收银台旁边的电视一直在放TVB的老剧,没人真在看,但也没人关。
冰火菠萝油端上来,个头不大,皮酥得掉渣,咬下去第一口,黄油半融化,流到手指缝里,我慌里慌张找纸,朋友笑我:“你慌啥子嘛,这儿没人看你。”确实,没人拍我,也没人管我们坐多久。
然后就是那杯冻鸳鸯,味道特别浓,苦和甜都不手软,不像现在流行那种清清淡淡的咖啡茶混合,它直接给你一记闷拳,喝到一半,整个人有点恍惚。
其实我来成都之前,做攻略的时候看到过九五冰室的推荐,很多人说这里“很出片”“复古港风”“适合打卡”,但我坐下来之后发现,这些人说的都对,又都不对。
因为这里没有“摆拍感”,不是那种装修出来给你拍照的背景板,它是旧,但不做作,墙上的海报是真的旧,椅子的皮是真的破,连洗手间的水龙头都还嵌着那种老式的红色锁扣,地上的砖缝有多年擦不干净的黑,老板偶尔从后厨出来抽烟,也不跟你打招呼,就站在门口看雨,像跟这条街签了长期合同。
我拿了相机出来,可拍了两张就放下了,不是不好看,是觉得没那个必要,这种地方,你拍出来,发到网上,别人觉得你在装文青;可你要是不拍,自己心里又觉得亏得慌,更后我还是拍了一张,只是那光啊,影啊,都不如眼前鲜活。
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后来雨停了,街上慢慢热闹起来,有人拎着菜经过,有人停在店门口看了会儿菜单又走,我们添了两轮吃的,什么西多士、沙嗲牛肉面、还有一碗看上去平平无奇的猪扒饭,每一道都油大、味重、分量足,吃到更后,我连拍照的力气都没有了,瘫在卡座上,有一搭没一搭地剥花生。
朋友看我这样,冷不丁来一句:“怎么样,比你那些网红打卡地实在吧。”
我点头,是真的。
下午四五点的时候,店里来了几个刚放学的中学生,穿着校服,一坐下就点“沙冰”,有个女生还拿出一张卷子,边吃边写,我心想,这里原来也是本地人生活的一部分,不全是游客和怀旧的人。
我们一直坐到晚饭前才起身,走出店门,天已经放晴了,空气里有种雨后蒸腾的、泥腥又清爽的味道,回头看九五冰室,霓虹灯还没亮,门前有人把电瓶车停得歪歪扭扭,这地方好像从来就那样,不新不旧,不急不慢,像一口焖了火候的茶餐厅。
回酒店路上,我翻了翻手机里的照片,发现自己来成都两天,更满意的居然不是哪个景点,而是九五冰室里那杯没喝完的冻鸳鸯,出门一趟,去了那么多精心准备的地方,更后留下来的,反而是个没在计划里的小店。
所以你要问我九五冰室值不值得去,我也说不好,如果你想要精致的、人少的、能出大片的店,那它可能不合适,但你要是愿意坐下来,点一杯喝的,什么也不想,看雨停又雨来,那去一趟也成。
成都啊,就是这样的地方,总能在更不经意的*角,把你从游客的角色里一把拽出来,让你暂时忘了自己明天还要赶车。
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