成都的冬天,说冷不冷,但那种往骨头缝里钻的湿冷,还是够人喝一壶的,元旦假期拢共就那么几天,出远门吧嫌折腾,窝在家里吧又觉得亏得慌,所以找个周末,或者就元旦当天,在市区里晃荡一天,吃点儿热乎的,看点稀奇古怪的,再找个坝坝晒哈那金贵的太阳,这日子,才算是过得有点滋味。
早上莫要定闹钟,假期嘛,搞得跟上班一样紧绷,图啥呢?睡到自然醒,差不多九、十点钟,肚子里空得有点感觉了,慢悠悠晃出门,第一站不要去挤什么网红早餐店,那些地方排队排得你怀疑人生,找个老小区门口的苍蝇馆子,喊二两杂酱面,或者一笼刚蒸好的包子,配一碗带丝汤,要的就是那一口市井气,看着旁边的嬢嬢提着菜篮子摆龙门阵,老板在灶台前忙得热火朝天,你吸溜着面条,身上慢慢就暖了,这才是成都早晨正确的打开方式,外面那些精致摆盘的brunch,偶尔尝个鲜可以,但要论舒坦,还得是这种街头巷尾的味道。
吃饱喝足,别急着去锦里宽窄巷子人挤人,那些地方是给外地游客准备的,本地人自己反而不咋个去,你要是不信邪非得去,保证你还没走到门口,看到那乌泱泱的人头,就想打道回府了,我建议去老城区的巷子里钻一钻,比如东胜街、斌升街、小通巷这些,这些街道不宽,两边的树虽然冬天叶子掉得差不多了,但枝枝丫丫地在头顶上勾着,有种特别安静的美,路边上冒出来很多有意思的小店,卖咖啡的、做甜品的、搞古着的、还有那种只放老黑胶的唱片店,你也不消得每家都进去,就慢悠悠地走,从玻璃窗往里望一望,看到合眼缘的,就推门进去逛一圈,老板不得跟到你屁股后头推销,你自己看自己的,这种“不打扰”的氛围就很巴适。
逛到中午,肚子应该有点空了吧,那就可以去吃点扎实的了,我不推荐你去吃什么火锅串串,那些适合晚上,中午嘛,找一家开了很多年的豆花饭或者肥肠粉,特别是肥肠粉,那个汤头,是用猪骨和肥肠慢慢煨出来的,颜色奶白奶白的,喝一口下去,浑身上下每个毛孔都张开了,喊一碗红味的、一碗白味的,再配一个现打的锅盔,锅盔要那种肉锅盔,刚出炉的,皮酥得掉渣,里面的肉馅混着花椒面的香气,咬一口,油脂和碳水在嘴巴里爆炸,真的,那一瞬间你觉得人生不过如此,要是嫌肥肠粉不顶饱,那就去吃冒烤鸭,找一个巷子深处的苍蝇馆子,点个中份,再加一份鸭血、一份豆芽,那个烤鸭皮泡在麻辣鲜香的汤汁里,一半是烤鸭本身的焦香,一半是冒菜汤底的浓郁,夹一块裹着米饭,嚯,你只管埋头吃就是了,别说话,说话耽误事儿。
下午的行程很关键,关系到这一天到底是“巴适”还是“白过了”,看天气,如果是出太阳,成都冬天的太阳,那不是太阳,那是恩赐,这时候你就往人民公园走,别嫌老套,人民公园的鹤鸣茶社,你以为都是游客?多的很本地老头儿老太太,找一把竹椅子瘫起,喊一杯盖碗茶,竹叶青或者飘雪都行,然后你就看面前那一池子水,看看旁边掏耳朵的师傅拿着工具在客人耳朵里弹得叮叮响,听听隔壁桌两个大爷为了昨天的牌局争得面红耳赤,时间在这儿好像变慢了,你眯起眼睛,让那点稀薄的阳光晒在脸上,你会发现,啥子烦恼嘛,都是空的,这个下午,你啥都可以想,啥都可以不想。
要是碰到阴天,雾**的,那也别在家头闷着,去博物馆是个不错的选择,成博或者川博,都是免费的,拿身份证预约就行,里面的东西不少,从古蜀国的青铜器到近代的皮影戏,慢慢看,能逛两三个小时,尤其那种天气,馆里人不多,安安静静的,你站在那些千八百年前的老物件前面,会有点恍惚,历史这么长,人这么小,眼下这点小情绪,好像也就没那么重要了,逛累了,就坐到休息区的长椅上发会儿呆,也挺好。
晚上嘛,总要吃点热和的,但火锅店肯定是要排长队的,这时候可以换个思路,去吃羊肉汤嘛,简阳羊肉汤在成都开得遍地都是,找一家开了有些年头的,点一斤羊肉、一斤羊杂,让老板给炒一下,然后加汤煮开,那个汤是乳白色的,撒上点翠绿的葱花和香菜,先来一碗原汤,那个鲜味直接从舌尖冲到天灵盖,再蘸着那个特制的豆腐乳+小米辣+香菜混合成的蘸水,大口吃肉,吃完肉,再烫点豌豆尖、白萝卜,冬天的豌豆尖,那是比肉还金贵的东西,在汤里涮两下就捞起来,又嫩又甜,这一顿吃完,出门的时候,你会觉得整个人从里到外都是暖和的,好像自带一个小火炉。
然后呢?然后就慢慢走回家嘛,或者去锦江边上看一眼灯光,看看那些夜间跑步的人,想想自己明天是不是也该动一动了,成都的一天,不用太满,不用太赶,它不是那种让你肾上腺素飙升的艳遇,更像是一场舒服的见面,和这个城市,也和自己,好了,今天就聊到这儿,我该去给自己煮碗面了,下回再摆。
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标签: 成都元旦周末一日游
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