从金陵到山城,一趟穿越山河的巴渝之旅,我找到了旅行的另一种答案

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从南京南站踏上高铁的那一刻,窗外的景致就开始了一场缓慢的变奏,江南的平畴沃野,那些规整的水田和白墙黛瓦,渐渐被抛在身后,过了合肥,地形开始有了起伏,像大地轻轻舒展开皱褶的衣角,等到列车穿行在湖北境内,隧道开始多起来,一明一暗,仿佛在给眼睛做深呼吸,这八个小时的车程,本身就像一部漫长的序曲,让你从六朝古都的雍容气度里抽身,一点点预习着即将抵达的那个截然不同的世界——火辣、立体、喧腾的重庆。

从金陵到山城,一趟穿越山河的巴渝之旅,我找到了旅行的另一种答案-第1张图片-四川省中国青年旅行社

走出重庆北站,第一个拥抱你的不是人,而是那股空气,南京夏日是闷,像一块湿毛巾捂着脸;重庆的热则是“茸茸”的,混杂着花椒的麻、牛油的香、江水的水汽,还有不知从哪个角落飘来的黄桷兰的甜腻,一股脑地糊上来,瞬间激活所有感官,这大概就是山城的“下马威”:你别想做个冷静的旁观者。

放下行李,迫不及待地奔向第一站:解放碑,站在碑下,环顾四周,那种时空交错感比南京的新街口来得更猛烈,摩天楼的玻璃幕墙反射着刺眼的天光,GUCCI、LV的logo闪闪发亮,穿着时髦的年轻人举着奶茶匆匆走过,可一转头,就能瞥见巷子口挑着扁担的“棒棒”,正倚着墙根休息,扁担两头坠着的不知是谁家的行李,这种新与旧、快与慢、洋与土的粗暴拼接,毫无过渡,却有种奇异的和谐,它不像南京,历史是沉淀在玄武湖底或紫金山麓的,需要你静静品味;重庆的历史与当下,是直接拌在了一锅滚烫的红油里,活色生香,扑面而来。

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真正的魔幻从洪崖洞开始,从沧白路边的入口进去,你以为自己是在一楼,逛着逛着走到阳台,低头一看,脚下是奔流的嘉陵江,马路上汽车成了玩具车——原来你已在十一楼,这种眩晕的立体感,是任何平面地图都无法解释的,我像个懵懂的孩子,跟着人群在迷宫般的层级里上下穿梭,一会儿在美食街被“鬼包子”的蒸汽熏一脸,一会儿又在某个临江的咖啡馆窗口,看着对岸江北嘴的灯光秀缓缓亮起,千厮门大桥的钢索拉出金色的琴弦,洪崖洞那片璀璨的吊脚楼灯火倒映在江水中,随波碎成万点金鳞,那一刻,你才真切体会到什么叫“天上的街市”。

在重庆,导航软件常常失灵,它总告诉你“目的地就在附近”,然后你面前不是一堵高墙,就是一段陡得让人腿软的阶梯,问路,本地嬢嬢会热情地比划:“从嘞个巷巷穿过去,上坡,看到个火锅店再拐弯,下个梯坎就到了。”等你气喘吁吁地“爬”到目的地,会发现不过是从一个平面的A点到了垂直距离几十米高的B点,这种交通方式,彻底重塑了我对距离的认知,在平坦的南京城里待久了,习惯了共享单车和地铁的精准接驳,重庆用它的“爬坡上坎”给你上了一课:有些路,没有捷径,必须用脚步去丈量土地的肌理。

绕不开的是火锅,躲开那些排长队的网红店,跟着本地朋友钻进一个老社区,楼梯拐角处,一家店门口摆着几张小桌子,锅底是老板自己炒的,牛油厚重,花椒和辣椒在红汤里翻滚,香气霸道,毛肚、鸭肠、黄喉,在翻滚的红油里“七上八下”,蘸上简单的香油蒜泥,送入口中,瞬间的麻辣鲜香直冲天灵盖,逼得人倒吸凉气,却又停不下筷子,汗一下子就涌出来,和旁边光着膀子、划着拳的本地食客一样,此刻没什么形象可言,只有最原始的酣畅淋漓,这味道,和南京那些精致考究的淮扬菜、温润的鸭血粉丝汤,完全是两个极端,一个像大家闺秀,一个像江湖儿女。

离开前的傍晚,我坐长江索道的缆车过江,轿厢晃晃悠悠,脚下是浑浊奔涌的长江,对岸是层层叠叠、依山而建的楼房,像一块巨大的、生了苔藓的积木,有飞鸟从江面掠过,钻进对岸的绿荫里,那一刻,喧嚣突然退得很远,我突然觉得,南京像一本装帧精美的诗集,需要你在梧桐树下、台城墙上慢慢吟哦;而重庆,是一本用方言写就的、充满烟火气的小说,情节跌宕,画面浓烈,你得投身进去,在它的街巷里迷路,在它的味道里流泪流汗,才能读懂它的酣畅与真实。

从索道上下来,回望对岸的渝中半岛,灯火已如星河倾泻,这趟从金陵到山城的旅行,仿佛一次从“平面”到“立体”的跳跃,从“品味”到“沉浸”的转换,我带不走山城的灯火,也带不定江上的雾气,但那份用脚步对抗重力的踏实,和那股直抵灵魂的麻辣劲儿,却留在了身体里,旅行或许不是为了寻找答案,而是为了体验更多“活法”的可能,这,大概就是山城给我的,最珍贵的礼物。

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