在常州暴走两万步，却拎回一袋成都的麻辣鲜香

朋友听说我周末去了趟常州,第一反应是：“去恐龙园了？还是天目湖吃鱼头去了？”

我说都不是,我就在常州市区瞎转悠，更后钻进一家不起眼的小店，出来的时候手里拎着一袋冷吃兔和两罐辣椒酱，像个刚从成都春熙路扫货回来的游客。

这事儿说起来有点荒诞,但确实是我干出来的。

早上七点的高铁,到常州北站的时候太阳还没完全发威，我习惯性打开地图，红梅公园、天宁寺、青果巷，老三样，红梅公园的老人家们太极打得虎虎生风，天宁寺的塔在薄雾里杵着，像个沉默的巨人，我沿着罗汉路慢慢走，路两旁的梧桐树叶子已经密得能遮住半边天，偶尔有风，光影就在地上碎成一片一片的，挺好看。

但我心里总惦记着别的事儿,或者说，惦记着一股味儿。

我有个毛病,去任何城市，不爱逛大商圈，偏爱钻那种居民楼底下的老街区，常州的老街区跟苏州不太一样，苏州是精致里带着点傲气，常州更朴实一些，巷子窄，电线在头顶上拉成五线谱，门口坐着择菜的老阿姨，说的常州话我听不太懂，但语调软乎乎的，像在唱歌。

就是在这种巷子里,我闻到了一阵麻辣味，不是那种工业辣椒精的呛，是花椒、干辣椒、芝麻混着热油激出来的香，带着一点点甜，丝丝缕缕地往鼻子里钻。

我顺着味儿找过去,一家门脸小得不能再小的店，招牌都有点褪色了，写着“成都特产”，当时我就乐了，在常州的老巷子里发现一家成都特产店，这感觉就像是你在家门口的早点铺子发现老板居然会做地道的肠粉一样，有种错位的惊喜。

推门进去,老板是个四十来岁的大姐，正拿着大铲子在一口大铁锅里翻炒着什么，红彤彤的一片，看我进来，抬头笑了一下：“小伙子，吃点啥子？”一口川普，我心想，得，味儿对了。

她说她是成都人,嫁到常州十几年了，想家的时候就炒一锅冷吃兔，后来索性开了这家小店，店里的东西不多，冷吃兔、冷吃牛肉、麻辣鸡尖、还有几坛子泡菜和自制的辣椒酱，我买了一小袋冷吃兔，站在店门口就拆开尝了，第一口下去，麻辣味先冲到脑门，接着是兔肉那股紧实劲儿，嚼着嚼着，后味里居然有点回甜，我突然就理解了那个大姐说的“想家”是什么感觉，食物这东西，有时候比照片更会讲故事。

后来我拎着那袋冷吃兔,又走过了青果巷，在白墙黛瓦下面吃了几颗裹着芝麻的辣兔丁，那种感觉特别奇妙，江南的温润和川蜀的泼辣在口腔里打架，居然打得挺和谐。

下午去了一家常州本地的老面馆,要了一碗银丝面，汤清面细，浇头是焖肉，吃完面，嘴巴里清清爽爽的，但心里还是惦记着那点辣，于是一边走一边把那袋冷吃兔吃得只剩花椒壳。

回程的高铁上,我发了条朋友圈，定位在常州，配图是一张红油辣兔丁的特写，底下有人评论：“你不是去常州了吗？怎么感觉你去了成都？”

我回他：“旅行嘛，不就是换个地方，遇见一些计划之外的味道。”

在常州做一次短暂的口头成都人。

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