成都72小时,在火锅味和麻将声里,偷一段巴适时光

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成都这地方,怪得很,你说它是网红城市吧,满街的茶馆和慢悠悠晒太阳的老爷子,分明写着“与世无争”;你说它传统吧,太古里的潮人又比春熙路的灯牌还晃眼,来成都三天,别想着打卡,你得学会“泡”——像泡一壶盖碗茶那样,把自己慢慢浸到这座城市的骨子里去。

成都72小时,在火锅味和麻将声里,偷一段巴适时光-第1张图片-四川省中国青年旅行社

第一天:钻进老巷子,让耳朵先醉

放下行李,别急着去宽窄巷子,先拐进旁边不知名的支巷,比如小通巷或者泡桐树街,青砖墙爬满绿藤,老式自行车歪在墙角,晾衣杆从这头伸到那头,挂着还滴水的衬衫,随便找家敞着门的茶馆,竹椅一坐,十块钱要杯飘雪,茶香还没起来,隔壁桌的龙门阵已经摆开了,两个老爷子为二十年前的某场球赛争得面红耳赤,手边的茶早就凉透,你听不懂四川话,但那种抑扬顿挫的调子,配上偶尔蹦出来的“瓜娃子”“铲铲”,比什么背景音乐都鲜活。

耳朵过足了瘾,肚子该抗议了,别信网红推荐,就看哪家店门口塑料凳坐的人多,钻进一家招牌油亮的冒菜店,红油汤锅里自己挑菜,毛肚、黄喉、午餐肉,堆成小山,老板娘麻利地算钱、浇勺秘制红油,第一口下去,辣是直冲天灵盖的,但紧接着,花椒的麻像小电流在舌尖窜开,然后是豆豉和十几种香料复合的香,吃得鼻涕眼泪一起流,抬头一看,周围的人都这样,相视一笑,默契得很。

晚上去锦里?不如去九眼桥的酒吧街边上走走,灯红酒绿是年轻人的,你沿着府南河散步,河水映着两岸的光,晃晃悠悠的,桥洞下居然有人唱戏,胡琴咿呀,是川剧的调子,唱得说不上多专业,但那份自得其乐的劲儿,比剧院里看变脸更接地气。

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第二天:熊猫不看“上班”,去文殊院听雨

看熊猫得起早?那是旅行团的规矩,你真想感受成都的“慢”,不如睡个自然醒,去文殊院,不是为了烧香,就为那堵红墙,和墙里飘出的檀香味,人不多,古树参天,把阳光滤成细碎的光斑,坐在回廊下,看僧侣缓步走过,衣袂带风,若是碰上下雨,那就赚大了,雨打在芭蕉叶上,噼啪作响,混着隐约的诵经声,心里那点浮躁,不知不觉就被洗掉了。

中午在附近吃洞子口张凉粉,或者严太婆锅盔,小店挤在居民楼底商,排队的大多是本地嬢嬢,锅盔烤得酥脆,夹上拌好的凉粉,一口下去,碳水与香辣带来的满足感,实在得很。

下午,总得去趟宽窄巷子,但别在主干道挤,钻到井巷子去,那面“砖”文化墙有意思,用各个年代的旧砖、旧瓦、旧磨盘砌成,沉默地讲着成都的编年史,找家安静的咖啡馆上二楼,看着底下人流如织,自己却像在另一个时空,傍晚时分,巷子里的灯笼亮起来,青石板路泛着光,这时再下去走走,喧闹褪去几分,才品出点“少城”旧影。

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第三天:把自己交给“无聊”,在公园里虚度光阴

最后一天,去人民公园,这不是景点,是成都的客厅,鹤鸣茶社里,几百张竹椅几乎座无虚席,不是游客,多是本地人,一杯茶,一碟瓜子,能坐一下午,你看那边,相亲角资料挂得像万国旗;这边,一群阿姨在空地上跳民族舞,动作不算齐,笑容却灿烂;水塘边,大爷们围着看别人钓塑料鱼,比自己钓还紧张。

最绝的是掏耳朵的师傅,他们拿着长长的工具,在你耳边弄出细碎的声响,痒痒的,酥酥的,据说这叫“小舒服”,闭上眼,周围嘈杂的人声、茶杯碰撞声、鸟叫声,都成了模糊的背景音,时间在这里,好像被拉长了,又好像彻底消失了。

临走前,再去吃顿火锅,不一定非是名牌,社区楼下那家就行,红锅翻滚,毛肚七上八下,鸭肠提三摆三,和拼桌的陌生人,因为互相帮忙看着锅里煮老的脑花,也能聊上几句,最后煮点苕粉,吸饱了汤汁,滑溜入味,给这趟旅程画个圆满的句号。

三天,你征服不了成都,你只是短暂地,当了一回“成都式无聊”的学徒,学了点皮毛:怎么在喧闹中找到清静,怎么在辛辣里尝出回甘,怎么把“浪费时间”过得理直气壮又心满意足,飞机起飞时,耳朵里好像还有茶馆的嘈杂,喉咙里还留着花椒的麻,你知道,这座城市没给你什么壮丽的风景,却偷偷在你心里,塞了一包沉甸甸的、名叫“巴适”的种子,等着在往后忙碌的日子里,偶尔发芽,提醒你:生活嘛,还可以这样过。

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