从长春到成都，跨越三千公里的麻辣奔赴，值不值？

从长春龙嘉机场起飞的时候，窗外是典型的东北深秋，天高云淡，杨树的叶子快掉光了，剩下些倔强的枝桠戳向灰蓝色的天空，空气里有一股子清冽的、快要上冻的味道，三个多小时后，双流机场的廊桥门一开，一股温润的、带着某种复杂香气的暖风扑面而来，瞬间糊住了眼镜片，那一刹那的感觉很奇妙，像是一头从黑白纪录片扎进了饱和度拉满的彩色电影里，心里头就蹦出一句话：嚯,这就到成都了？

第一眼的成都，是“慢”里透着的“活”。 和长春那种规整的、大道朝天、四季分明的开阔感完全不同，成都的“慢”，不是停滞，是像府南河的水，看着平缓，底下却满是涌动的生机，长春人逛公园，爱去南湖，划船、散步，带着一种完成某种健康仪式般的认真，成都人喝茶，在人民公园的鹤鸣茶社，竹椅一靠，盖碗一揭，那叫一个气定神闲，采耳的师傅拿着家伙什儿在身边叮当作响，他们眼皮都不带多抬一下的，仿佛天大的事，也得等这口茶喝了再说，这种“慢”是有底气的，是火锅红油锅底一样，滚沸着生活热情的“慢”。

吃，是绕不过去的朝圣。 对我们长春人来说，成都的辣，是一场需要心理建设的冒险，在长春，我们说“这菜挺辣”，多半是尖椒干豆腐那个级别，配着大米饭，吃得鼻尖冒汗，是一种痛快的点缀，成都的辣，是体系，是哲学，是铺天盖地的感官洗礼，第一顿火锅，我谨慎地选了鸳鸯锅，清汤那边，孤零零地飘着两截葱段，像个被冷落的配角；红汤这边，厚重的牛油凝固成艳丽的橘红色，花椒和辣椒如同岩浆里的礁石，沉浮着,预示着即将到来的风暴。

毛肚下去，七上八下，颤巍巍地送进嘴里，那一刻，味道不是“尝”到的，是“轰”一声在口腔里炸开的，先是香，厚重的牛油香和复杂的香料香；紧接着是辣，那种尖锐的、带着痛感的刺激从舌尖燎原；最后才是麻，像无数细小的针尖在嘴唇和舌头上跳舞，带来一种奇异的、让人欲罢不能的酥痒，额头上的汗立刻就跟下雨似的，鼻涕也有点不争气，同桌的成都朋友笑得见牙不见眼：“巴适得板嘛！多吃点，多吃点就习惯了！” 这习惯的过程，像一场酣畅淋漓的自我突破，从最初的狼狈，到后来的主动寻找那种“痛并快乐着”的感觉，比起长春菜扎实、淳朴的“好吃”，成都的“好吃”更像一场充满冒险精神的感官游戏。

城市的气质，在街巷里流淌。 长春的街道，像棋盘，经纬分明，特别是人民大街，一眼能望出去老远，大气，但也有些直白，成都的巷子，是毛细血管，是迷宫，宽窄巷子固然精致，但总觉得像打扮得过于妥帖的大家闺秀，少了点烟火气，我更喜欢钻进那些不知名的老社区，在一条叫“镋钯街”的附近乱转，红砖老楼外挂着晾晒的衣物，楼下的小茶馆里，老人们打着长牌，声音时高时低，街角一家苍蝇馆子，招牌油亮，老板娘用我半懂不懂的川普招呼：“老师，吃点啥子嘛？” 这种随意和鲜活，是规划不出来的，你走着走着，可能撞见一面爬满爬山虎的老墙，墙根下蹲着只打盹的狸花猫；也可能转角就遇到一家飘着咖啡香的小店，和旁边的老麻将馆相安无事，这种新旧交融、杂乱又有序的景象，特别生动，让人忍不住想多走走,多看看下一个拐角有什么惊喜。

还有一种对比，是关于“静”的。 长春的净月潭，深秋时走进森林，是一种辽阔的、带着寒意的寂静，能听见脚下落叶碎裂的清脆声响，和自己的呼吸声，那种静，让人心绪沉静，也带点孤独，成都的“静”，可以去杜甫草堂寻，虽说也是景区，但走进去，竹林掩映，溪水潺潺，那份静谧是湿润的、有文人气的，坐在茅屋前的石凳上，想象一下诗圣当年的心境，周围的喧嚣好像自动被滤掉了，这种“静”，不是绝对的安静，而是一种被文化气息包裹起来的内心安宁，和东北森林里那种天地自然的“静”,是两种滋味。

从成都回来，又回到了长春干冷的空气里，朋友问，这趟跨越三千多公里，值吗？我说，值，太值了，这趟旅行，像给味蕾和眼睛，做了一次彻底的“麻辣SPA”，它不只是看了几个景点，吃了几顿火锅，更像是把身体浸到了另一种完全不同的生活溶液里泡了泡，成都的“巴适”，是一种把日子过出滋味的智慧，那种慵懒下的活力，辛辣中的温柔，市井里的雅致,都让人着迷。

它没有改变我作为一个东北人对开阔天地和四季分明的热爱，但却在我心里，悄悄地开了一扇飘着花椒香气的窗户，每当长春的冬天冷得有点难熬时，我就会想起成都那口滚烫的红油锅，想起那湿润的空气里无处不在的生活劲儿，觉得身上也暖和了不少，这大概就是旅行的意义吧，不是逃离，而是去别人的生活里，取一瓢饮，让自己的人生味道，更丰富一点，至于那三千公里的距离，在回味面前,根本不叫个事儿。

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