朋友上个月来成都出差,就挤出来一天时间让我带着转转,他说不想去那些攻略上写烂了的地方,什么宽窄巷子、锦里,人挤人不说,逛完也不知道到底看了个啥,我想了想,得,那咱们就按成都人自己的过法来。
早上八点半,我先带他去楼底下吃了碗肥肠粉,就那种居民区巷子里的小店,门口支着两口大锅,一口煮粉一口熬汤,老板拿个竹篓子把粉往滚水里一甩,捞出来浇上红油、花椒面、芹菜颗颗,再舀一勺肥肠,朋友蹲在塑料凳上吃得嘶哈嘶哈的,旁边坐个老大爷看报纸,脚边卧条土狗,我说这就是成都,不用去找什么网红店,你随便进一家有老头老太太排队的,味道就差不了。
吃完粉我说走走消食,从玉林西路往芳草街那边晃,上午的太阳还不太毒,树荫底下有穿背心的大爷在下象棋,旁边围一圈人七嘴八舌地支招,朋友说这地方看起来旧旧的,怎么这么舒服,我说对嘛,成都的安逸不在那些景点里头,就在这些老小区的巷子*角,路过一家卖醪糟的店,门口摆着几个瓦罐,老板舀一小勺让我们尝,朋友喝完眼睛都亮了,说比什么奶茶好喝多了,更后买了两瓶走,一瓶冰镇的,说下午等热了喝。
十点过我们去了人民公园,对,还是去了人民公园,但不是为了打卡,是为了鹤鸣茶社,湖边那几排竹椅子,往那一坐,掏耳朵的师傅挎着工具箱在人群里转悠,叮叮当当地敲那个金属夹子,点了两杯盖碗,茶叶一般,水也续了好几回,但你要说这地方有什么特别的,好像也没有,就是坐在那,看湖面上划船的小年轻,看对面那棵歪脖子柳树,看服务员端着茶壶跑来跑去,时间就这么慢下来,朋友说奇怪了,明明也没干什么,怎么就这么舒服,我笑,这就是成都的下午嘛,事情不要安排那么满。
午饭没去找什么大馆子,就在人民公园后门那条街上找了家苍蝇馆子,回锅肉、麻婆豆腐、炒个藤藤菜,再来个番茄煎蛋汤,两个人吃了五十多块钱,老板站在灶台前颠勺,火蹿老高,油烟味混着豆瓣酱的香气往外头飘,朋友说这才叫吃饭,硬是要得。
下午安排去文殊院,不是去烧香,就为了那口甜水面和凉粉,文殊院外面的那排铺子,甜水面一定要吃,筷子粗的面条,拌上红油、芝麻酱、蒜泥,甜辣甜辣的,嚼劲十足,朋友一个人干了两碗,吃完说不行了不行了,站不起来了,我说你等会儿,隔壁还有锅盔和蛋烘糕没安排,他白我一眼说你是要把我撑*在这。
从文殊院出来,天阴了,有点要下雨的架势,我们就往太古里那边走,找个商场里头躲一躲,朋友对裸眼3D那个大屏幕挺感兴趣,站那拍了好几分钟视频,我说你悠着点,晚上还有火锅,他赶紧把手机收了,说必须留点肚子。
晚饭是提前订好的,在牛王庙那边的一家老火锅,下午五点半去的时候还不用排队,门口石墩子上坐着几个等位的大妈在剥橘子,锅底端上来,牛油慢慢化开,花椒和干辣椒在红油里翻滚,毛肚、鹅肠、黄喉、腰片,一样来一份,第一个烫毛肚,七上八下,蘸油碟往嘴里一送,脆得很,朋友吃得满头汗,喝了三瓶冰唯怡,话都变多了,说这顿火锅是今天的高光时刻。
从火锅店出来天已经黑了,街边亮起灯,路边有推车卖烤红薯的,朋友走两步说不行,真走不动了,太撑了,我说那再走两步,去河边吹吹风,于是我们沿着锦江慢慢走着,晚风吹着,还能闻见不知哪儿飘来的桂花香,朋友忽然说,以后要是退休了,想来成都住,我说你今天就待了一天,咋就想到退休了,他说就这一天,他理解了为啥成都人总说“巴适”。
其实这一天下来,没去什么大景点,也没刻意找什么小众秘境,就是吃、走、坐、喝茶、发呆,跟普通成都人的周末差不多,但就是这种不着不急的节奏,把朋友给收买了,我想这可能就是成都的闷声放大招吧——它不声不响的,就把你的心给留住了。
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