成都周边晃一天，不为看景，就为这几口地道吃喝

朋友老问我,成都周边一日游到底去哪儿好，我说你要想看个啥震撼风景，那得往川西跑，一天太赶，但你要说为了吃，那选择可太多了，而且一天刚好够，吃得舒舒服服回来，还不耽误第二天上班。

我上周就干了这么一件事,早上起得比上班还早，其实也没多早，八点半出门，地铁转高铁，二十多分钟到彭州，不为别的，就想去吃那口想了很久的滴油水饺。

彭州这地方,你说它有名吧，好像也没啥惊天动地的景点，但你说它没意思吧，街头巷尾藏着的老味道，比成都市区很多网红店扎实多了，出了高铁站，不用打车，公交车几站路就到老城区，那家水饺店开在一条老街上，门脸小得很，桌子就几张，墙上挂着老式的价目表，红底白字，一看就有些年头。

我点了二两滴油水饺,一碗带丝汤，饺子端上来，个头不大，但那个红油亮汪汪的，上面还撒了芝麻和蒜泥，筷子夹起来，红油顺着饺子皮往下滴，所谓“滴油”就是这个意思，咬开一看，纯肉馅，没那么多花里胡哨的菜，味道是甜辣口，辣得温柔，甜得恰到好处，蒜味重，但香，吃一个想两个，二两根本不够，我又加了一两，旁边有个大爷，一个人吃了半斤，吃完擦了擦嘴，慢悠悠走了，那神态，就跟在自己家客厅吃完饭一样自然。

吃完水饺,嘴巴里还有蒜味，也不管了，顺着老街慢慢走，彭州的老街不像有些古镇那么商业化，两边还是本地人在生活，修鞋的、卖竹编的、门口晒太阳打长牌的，走累了，看到一个卖军屯锅盔的小摊，不是那种景区门口炸得油乎乎的，是那种老式炉子烤出来的，老板是个嬢嬢，看我站那儿，问我要猪肉还是牛肉，我要了个猪肉的，刚出锅，烫手，外壳酥得掉渣，里头一层层的，肉馅不多，但花椒味和肉香混在一起，很妙，我站在路边就啃完了，渣掉了一身。

中午那顿,我原计划是去九尺镇吃鹅肠火锅，但一个人吃火锅有点尴尬，就改成了去一家开了二十多年的老馆子，点了份粉蒸牛肉和耙耙菜，粉蒸牛肉端上来，上面撒着香菜和花椒面，用筷子拌一拌，下面垫的是土豆，入味得很，耙耙菜看起来寡淡，就白水煮的四季豆、土豆、南瓜，蘸个红油碟子，清香解腻，一顿下来，人均不到三十，吃得比城里那些所谓融合菜舒服多了。

下午坐车去白鹿镇逛了一圈,说实话，那个法式风情小镇有点不伦不类，我待了二十分钟就想走，但旁边有个白茶村，倒是意外之喜，村口有几棵百年老茶树，家家户户都在炒茶，随便走进一户，主人就热情地泡了杯今年的新茶，茶汤黄绿，喝起来清香扑鼻，有股淡淡的板栗香，坐那儿喝茶吹风，跟主人聊了半个多小时，走的时候买了半斤，不贵，一百块，回来泡了半个月，值。

傍晚回彭州城里,*进一个老小区，找到了那家卖烤兔的，没有门面，就是个推车，旁边摆了几张塑料凳，烤兔在架子上转着，油滴到炭火上，滋滋响，烟子带着香味飘整条巷子，买半只，撕开来，肉紧实，麻辣香，配一瓶冰豆奶，坐在路边吃得满手油，旁边还有个卖冰粉的，要了碗糍粑冰粉，配料足，醪糟、小糍粑、山楂片、花生碎，一口下去，整个下午的疲惫都消了。

回成都的高铁上,我靠着窗，看着天一点点暗下来，包里装着那半只烤兔和半斤白茶，嘴巴里还有冰粉的余甜，其实有时候想想，旅行不一定非要去远方，不一定非要震撼的风景，像这样，坐个短途车，去个不太起眼的小城，吃几顿好吃到能记住很久的东西，跟陌生人多聊几句，也挺好的，那种满足感，是实实在在落在胃里和心里的。

成都周边这样的地方还有很多,大邑的新场古镇，血旺嫩得能吸；崇州的元通，半边街的老茶馆值得泡一下午；江油虽然远点，但肥肠是天花板级别；乐山就更不用说了，一天根本吃不完。

下次再有人问我一日游去哪儿,我就把这篇甩过去，然后说，别问了，订票去。

标签： 成都周围一日游美食