在成都,当一天耍娃才叫真的活明白了

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早上七点半,天还没完全亮透,我被楼下茶馆里“哗啦哗啦”的搓麻将声吵醒,这种叫醒服务,怕是只有成都才配拥有,拉开窗帘,外面雾**的,空气里飘着一股湿润的、混着点串串香余味的独特气息,我住在玉林西路附近的一个老小区民宿里,楼下除了茶馆,还有三家面馆、两家蹄花店和一家连招牌都快掉光的冒菜摊子,成都的早晨,是从这些看起来毫不精致的东西开始的。

趿拉着拖鞋下楼吃面,老板头也不抬问一句:“二两还是三两?”我还没回答呢,他又补了一句:“今天红油香得很。”行吧,二两杂酱,多放点青菜叶子,面端上来那一下,红油汪在表面,筷子一搅,热气裹着熟油海椒的焦香直冲脑门,成都人的一天,必须用这口开启,旁边桌的大爷就着一碗素椒杂酱,把一份《成都商报》翻得哗哗响,不时跟老板娘聊两句昨晚麻将的输赢,没人在乎你是不是游客,在这儿,你只要坐下吃面,你就是街坊。

吃完面,我决定去人民公园,不是去喝茶,是想去相亲角旁边那几棵银杏树下坐会儿,成都的公园跟别地方不一样,它不是用来“逛”的,是用来“泡”的,你往竹椅上一瘫,掏个耳朵的师傅会非常自然地走过来,也不推销,就站那儿用音叉“叮”地敲一下,那声音像闹钟,瞬间把你从半梦半醒中叫回人间,旁边一桌老太太在摆龙门阵,声音不大不小,内容不外乎谁家孙女三十了还没结婚、谁家儿子又跳槽去了天府三街,我半闭着眼,听她们说话,像在听一场不用买票的市井广播剧。

十一点,饿了,朋友在微信上发来一个定位,说:“来奎星楼街,排队排到*弯了,我先到先等。”我骑个共享单车穿小巷过去,路过几个居民楼下,看见有人支个小桌就开吃,几个中年男人光着膀子喝啤酒,桌上摆着毛豆和卤菜,那种松弛感,你在大城市写字楼里绝对见不到,到了奎星楼街,果然人山人海,什么甜水面、蛋烘糕、牛肉卡饼,一路吃过去,嘴巴基本没停过,我算了算,在这儿花一百块能吃到扶墙,但在北上广,这点钱也就够点一份像样的轻食沙拉,成都的好,是那种不端着的、油汪汪的好。

下午,太阳好不容易从云里钻出来,街头突然就沸腾了,成都人对太阳的渴望,简直到了*级别,只要一出太阳,全城的河边、公园、草坪上就长满了人,我找了个河边的茶铺,点一杯素茶,把手机往兜里一塞,隔壁桌几个年轻人正在争论哪家火锅的锅底更香,从“钢管厂五区”扯到“滋味烤鱼”,更后得出结论:你永远找不到成都更好吃的那家,因为你每次去吃的都叫“楼下那家”。

在成都,当一天耍娃才叫真的活明白了-第1张图片-四川省中国青年旅行社

傍晚,朋友又发话了,说有一家苍蝇馆子的肝腰合炒绝了,但没招牌,在玉林一个巷子深处,要我去碰运气,我按照他说的路线七*八绕,终于在单元楼底层看见几张歪歪斜斜的桌子,后厨的锅气从窄窄的门里冲出来,老板五十来岁,系着围裙,脖子里挂条毛巾,见人就喊:“坐嘛,随便坐!”点菜全靠吼,结账全靠自己报,一盆肝腰合炒端上来,那个镬气,香得我差点把舌头吞进去,旁边还有一个卖冰粉的小车,老板娘推着过来,问你手工搓的还是粉兑的,她翻个白眼:“你尝一下个人判断嘛。”

吃到夜色渐深,我和朋友决定去九眼桥坐会儿,不是去酒吧,就是坐在锦江边,吹着略带酒味的晚风,看对岸灯火倒在水里一晃一晃,有几个年轻人在桥洞下弹吉他,唱得跑调,但没人笑他,反而有人跟着哼,河边石阶上,几对情侣挨着坐,谁也不说话,再远一点,几个夜跑的人从我们身后经过,脚步声轻快得像猫,我心里想,所谓 “耍娃” 的一天,到底耍了什么呢?没去景点,没看攻略,没赶行程,甚至没拍几张像样的照片,但这一天里,我闻了红油香,听了麻将声,晒了四十分钟太阳,吃了一锅镬气十足的肝腰合炒,坐在河边看了一场免费的演出,这大概就叫活明白了。

朋友忽然扭头问我:“明天还去不去看熊猫?”我笑了一下,说:“看啥熊猫,明天睡醒先去楼下吃碗肥肠粉,把今天没喝的那口汤补上。”

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