两天成都,嘴巴和脚都停不下来

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第一次去成都的人,十有八九会问:“两天够吗?”实话讲,肯定不够,但你要是只有两天假,又想吃得巴适、玩得过瘾,那也不至于白跑一趟,我这次去,就全靠一张嘴和两条腿,愣是把两天过出了四天的充实感,慢悠悠逛,急匆匆吃,中间还穿插了一堆走错路的意外——这才是成都嘛。

上午:人民公园的慢生活

第一天上午,别急着去啥网红打卡点,先奔人民公园,找个茶馆坐下,成都的茶馆,不是说书里写的那种“龙门阵”,是真的有人在那摆一上午,我刚到的时候,还不太习惯那种氛围——大家都在发呆,连手机都懒得掏出来,我也跟着学,点了一杯竹叶青,看着旁边的大爷们下棋,其中一个输了悔棋,另一个骂骂咧咧但也没真生气,那种松弛感,就像你把整个生活的音量调小了。

顺便说一句,公园里那个鹤鸣茶社,人确实多,但你去早了(九点前)能抢到湖边的位置,要是晚了,就随便找个角落坐下也行,反正茶是一样的茶,空气里的桂花香也是一样。

两天成都,嘴巴和脚都停不下来-第1张图片-四川省中国青年旅行社

中午:饕林餐厅?不,我选了巷子里的苍蝇馆子

很多人推荐饕林或者陈麻婆豆腐,但我觉得,如果你只有两顿饭的时间在成都,不如找一家本地人去的小馆子,我在人民公园附近瞎转悠,钻进一条叫“桂花巷”的小路,看到一家招牌都掉了一半的店,叫“老何川菜”,老板是个五十多岁的大姐,操着浓重的成都口音问我吃啥,我点了回锅肉、鱼香肉丝和一个水煮牛肉。

回锅肉端上来的时候,油亮亮的,蒜苗的香味直往鼻子里钻,肉片切得厚薄刚好,肥而不腻,关键是那个豆瓣酱的味道,正宗得让人想哭,鱼香肉丝嘛,说实话有点偏甜,但下饭是一绝,水煮牛肉的辣度属于“进门微笑,出门流泪”那种——刚吃觉得还行,后劲上来,嘴唇像被小针扎了一遍。

吃完结账,三菜一饭总共才八十几块,那种满足感,不光来自便宜,更来自“我找到对的地方了”的小得意。

下午:武侯祠与锦里的过渡

中午吃太饱,下午得走走消食,武侯祠是个好选择,门票五十,不算贵,进去以后你会发现,这里不仅是三国迷的天堂,还是个很适合发呆的地方,红墙竹影,走在里面像穿越了一样,我印象更深的是那个“攻心联”,上联写“能攻心则反侧自消”,下联写“不审势即宽严皆误”,放现在看,这话还挺能治当代焦虑症的。

从武侯祠出来,隔壁就是锦里,但是说实话,锦里的商业味太浓了,全是卖小玩意儿的店和游客,我走了一圈就出来了,只买了一杯凉糕解暑,凉糕这东西,第一次吃觉得寡淡,但吃多了反而喜欢上那种清甜的味道,尤其是配上红糖浆,嘴巴里凉丝丝的。

晚上:九眼桥的烟火气

傍晚的时候,我去了九眼桥,不是去看夜景拍照,是奔着那一片的烧烤摊去的,九眼桥附近的烧烤,跟北方那种大串完全不一样,这边是小小的、细细的竹签,每串就那么一小口肉,但烤得特别香,我点了一把牛肉、一把五花肉,还有几串烤茄子,牛肉烤得刚刚好,带着一点炭火味,沾上辣椒面和花椒粉,一口下去,麻和辣在舌头上打架,但谁也不服谁。

旁边坐了一桌成都本地人,听他们聊天特别有意思,有个男的吐槽他老婆又来查岗,另外一个哥们说“怕啥子嘛,我们这是在喝茶,不是喝假酒”,几个人笑得前仰后合,那种市井的烟火气,比任何网红景点都生动。

第二天:熊猫基地——但别抱太大期望

第二天一大早,我就去了成都大熊猫繁育研究基地,网上说七点半开门,但我七点十分到的时候,门口已经排了上百号人,大家都是冲着“花花”来的,可我运气不好,花花那天据说在睡觉,全程窝在树杈上一动不动,倒是看到了几只幼崽在打架,滚来滚去像毛绒玩具,萌得让人心都化了。

说实话,熊猫基地人太多了,尤其是那条观光道,简直像赶集,不过你要是绕到后面的月亮产房和太阳产房,人会少很多,而且那里的熊猫更活泼,我建议别在入园口挤,直接坐观光车到更里面,然后慢慢逛出来。

中午:玉林路上找吃的

从熊猫基地出来都快一点了,饿得前胸贴后背,打车到玉林路,想吃传说中的甜水面,结果那家店人太多,我直接放弃了,转去旁边的一家小店,叫“沈妈抄手”,抄手个头不大,但皮薄馅嫩,红油汤底又香又辣,我连汤都喝光了,吃完觉得整个人原地复活。

玉林路除了吃的,还有很多有意思的小店,有一家卖手工皮具的,老板是个年轻人,一边做手工一边放民谣,我在那待了半小时,啥也没买,但觉得那段时间过得特别值。

下午:宽窄巷子的体验

宽窄巷子给我的感觉,跟锦里有点像,也是游客集散地,但这里又有点不一样——宽巷子更安静,窄巷子更热闹,宽巷子里有些老宅子改成了茶馆和艺术空间,我去了一个叫“白夜”的小画廊,里面正在展出一组成都老街的摄影作品,那些黑白照片里,有老太太在门口剥豆子,有小孩在巷子里追着狗跑,看起来普普通通,但就是有味道。

窄巷子嘛,就是吃吃喝喝,我买了一个冰粉,加了醪糟和糍粑,冰冰凉凉的,一口下去,刚才走路的累全没了,然后看到有人在卖三大炮,就是那种糯米团子裹豆粉,再浇上红糖浆,名字听起来挺虎,但吃起来其实就是甜甜糯糯的东西。

晚上:更后的火锅,留给巴蜀大宅门

两天的更后一顿饭,必须留给火锅,我去了巴蜀大宅门,点了个微辣锅底,结果微辣也挺辣的,吃到后面嘴巴像着了火,但就是停不下来,涮毛肚、鹅肠、黄喉、耗儿鱼,每一样都新鲜,更绝的是那个干碟,辣椒面混合了花生碎和花椒粉,牛肉蘸一下,味道直接冲到天灵盖。

吃完火锅,我沿着春熙路走了好一会儿消食,九点多钟的成都,街头依然人来人往,很多火锅店门口还在排队,这些人都不是游客,就是下班后和朋友小聚的本地人,这种氛围让我觉得,成都不光是个旅游城市,更像一个生活城市——大家都懂得怎么让自己过得舒服。

如果你问我,两天够了没?我的回答是:不够,但值得,因为你吃的每一口、走的每一步,都会让你想再来一次。

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