说实话,第一次来成都前,我做的攻略比毕业论文还厚,什么武侯祠、杜甫草堂、锦里、宽窄巷子,路线精确到分钟,恨不得一天之内把“历史文化名城”的标签焊死在身上,结果呢?飞机落地,闻到那股空气里飘着的、若有若无的火锅牛油香,我那本正经的攻略,心就开始野了。
朋友接上我,第一句话就是:“走,切吃点儿东西,然后带你摆龙门阵。”你看,计划从“参观”变成“切吃”,从“了解历史”变成“摆龙门阵”,基调就这么定下了,成都的行程,好像天生就排斥那种绷着劲儿的“赶场”。
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该去的地方还是去了,但味道全变了,在武侯祠,我没记住多少三国鼎立的纵横捭阖,倒是对那红墙竹影着了迷,阳光透过竹叶,在朱红的墙壁上洒下晃动的光斑,安静,又有生命力,几个穿着汉服的姑娘笑着拍照,那份鲜活,比任何历史解说都更先抵达我心里,你看,成都的历史景点,好像自己就会“偷懒”,不忙着给你灌输厚重,反而先给你一个舒服的角落,让你自己待着,发发呆,历史的影子,你爱琢磨就琢磨,不琢磨,享受这片阴凉也挺好。
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锦里和宽窄巷子,人挤人是真的,但你要是抱着“必须领略巴蜀民俗文化”的心态去,多半会失望,可你要是换个想法——这就是个热闹的大茶馆加小吃集市,那就对味了,挤在人群里,买一串撒满辣椒面的糖油果子,烫得龇牙咧嘴;看一场变脸,演员下台互动时吓小朋友一跳,全场哄笑;或者干脆在巷子边的茶馆坐下,二十块钱一杯竹叶青,看屋檐滴下昨夜的雨水,看行人千姿百态的腿脚从眼前晃过,这里的“文化”,是泡在茶碗里、混在辣椒里的,得用闲适的胃和放松的眼睛去装。
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成都行程的精华,恐怕一大半都在“不务正业”上,我花了整整一个下午,坐在人民公园的鹤鸣茶馆,那是真吵啊!咔咔的嗑瓜子声,哗啦啦的洗牌声,掺茶师傅长嘴铜壶划过空气的呼啸声,还有嗡嗡嗡的、听不懂却倍感亲切的成都话,但就在这片鼎沸里,奇怪地,人能彻底松弛下来,看着旁边相亲角密密麻麻的资料,观察一桌老大爷为一步棋争得面红耳赤,时间就像桌上那杯茶,慢慢续着水,淡了,但韵味还在,这算什么旅游项目呢?但它偏偏成了我对成都最深的记忆。
吃的就更别说了,攻略上的名店一家没去排,跟着本地朋友钻巷子,在西门的老小区里,找到一家塑料棚搭的串串香,牛肉嫩得入口即化,干碟香得人灵魂出窍,在玉林路的尽头,不只是有小酒馆,还有半夜才出摊的烧烤,烤五花肉配生蒜,油腻又狂野,好吃到不顾形象,成都的美食行程,是计划不来的,它靠鼻子闻,靠本地人带,靠你愿意为了一口味道,牺牲掉下一个“景点”的勇气。
所以你说,成都的旅游行程是什么?它可能是一份被火锅油浸染得字迹模糊的攻略,是计划去博物馆,却中途被路边麻将声吸引,看了半小时的“变数”,是在繁华的春熙路,抬头看见那只爬楼的大熊猫时,孩子气的会心一笑,是深夜从酒吧出来,还能在街边吃到一碗热腾腾的蹄花汤的慰藉。
它告诉你,旅行不必总是攀登、追寻、领悟,也可以只是坐下,喝杯茶,发会儿呆,让这座城市的烟火气,慢慢把你浸透,成都的好,不在于你“完成”了多少景点,而在于你“浪费”了多少本该匆忙的时光,并心安理得地觉得,这“浪费”才是真正的收获,离开的时候,我没带走什么纪念品,但好像把那种“巴适”的节奏,偷偷装了一点在行李里。
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