嘿,各位耍家!是不是一说到从成都去欧洲,你脑子里立马蹦出来的就是巴黎铁塔打卡、罗马许愿池扔硬币、瑞士雪山摆拍三件套?打住!今天咱们不聊那些被攻略写烂了的“标配路线”,作为在成都吃惯麻辣、耍惯闲适的我们,跑那么远光看人山人海,咋个对得起机票钱嘛!
我晓得,从双流或者天府机场起飞,熬过那十几个小时的飞行,脚都坐肿了,你想要的绝对不是又一个挤满游客的明信片景点,我们成都人出门,讲究的是个“味道”,是点不一样的“板眼”,这篇东西,咱们摆点野的。
第一板斧:别直飞热门枢纽,试试“曲线救国” 成都现在直飞欧洲的航线多了,法兰克福、阿姆斯特丹、巴黎…但一下飞机,扑面而来的就是熟悉的乡音和旅行团小旗子,瞬间出戏,我上次就整了个骚操作:买张便宜机票先飞中东,比如迪拜或者多哈,停一两天,不是为了逛那个土豪商场,是去老城区的香料市场闻闻味道,在阿拉伯茶馆里抽口水烟,把时差慢慢倒过来,然后再慢悠悠转机去欧洲,整个人状态都对了,像是经历了两段旅行,关键是,机票经常比直飞还相因!
第二板斧:忘掉“国家”,钻进“地区” 别老想着“我要去法国”、“我要去意大利”,目标太大,容易焦虑,咱们学学成都人逛gai的精神,钻巷子,你就说“去意大利的普利亚大区”,谁听过?但那里有蘑菇一样的石头房子“特鲁利”,满山遍野的橄榄树,海岸线野得不行,吃的东西更是接地气到哭,一种叫“耳朵”的意面,配上随便一家老婆婆做的肉酱,味道不摆了,或者去西班牙的安达卢西亚,不是巴塞罗那和马德里,是南边那片,白色的山村像奶油蛋糕一样糊在山坡上,弗拉门戈不是在剧院看,是在小酒馆里,歌者唱到动情处眼泪婆娑,那才是灵魂在烧。
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第三板斧:找点“不务正业”的体验 看城堡看教堂看到脸盲?不如去整点好耍的,在葡萄牙波尔图,别光喝波特酒,去学怎么贴一块传统的蓝白瓷砖,自己亲手画个歪瓜裂枣的带回来,比买纪念品有意思多了,在荷兰,避开阿姆斯特丹,去北部的弗里斯兰省,那里的人甚至说另一种语言,你可以试着学两句,然后租辆自行车在无人的堤坝上疯骑,风吹得你怀疑人生,或者,在波兰的克拉科夫,报名参加一次传统的琥珀 workshop,亲手磨一块几千万年前的树脂,感受时间的重量,这些体验,才是你回来后能跟朋友摆上半小时的“硬通货”。
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第四板斧:像成都人一样“找吃的” 美食是抵达一个地方的终极哲学,在欧洲,忘掉米其林指南(偶尔吃一顿也行),相信菜市场和本地人的饭桌,清晨去巴塞罗那的博盖利亚市场,不是为了拍照,是站在果汁摊前一口气喝掉三种没见过的混合果汁,在托斯卡纳的乡下,直接开车找到挂“Agriturismo”牌子的小农庄,吃他们自己养的猪、自己种的菜、自己榨的橄榄油,那种味道的扎实感,能让你想起成都周边农家乐的土鸡,但又是完全不同的风味体系,在柏林,别找德国猪肘了,去 Kreuzberg 区吃土耳其烤肉,感受移民文化碰撞出的美味,那才是一个真实的、活着的欧洲。
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第五板斧:给自己留点“发呆时间” 成都的茶馆文化教给我们一件事:旅途不是为了赶场,在欧洲的小镇,比如奥地利的哈尔施塔特(虽然有点网红,但清晨和傍晚依然静谧),或者斯洛文尼亚的布莱德湖,别忙着环湖徒步,就找个湖边长椅坐下,看天鹅拨水,看光影在阿尔卑斯山峦上移动,发一下午的呆,或者在南法蔚蓝海岸的某个非著名小村,买根长棍面包、一盒沙拉、一瓶桃红葡萄酒,坐在悬崖边野餐,啥也不干,这种“浪费”掉的时间,往往是旅行记忆里最柔软的部分。
从成都出发,我们的胃是泼辣的,但心可以是细腻的;我们的脚步是闲散的,但眼光可以是刁钻的,欧洲的魅力,从来不在那些被拍烂了的广场和宫殿,而在那些需要你稍微拐个弯、沉下心才能触碰到的褶皱里。
下次再做计划,别再把行程排成一张密密麻麻的军令状了,带上我们成都人那种“哪儿舒服就往哪儿钻”的天赋,去欧洲,耍出自己的节奏和味道,回来发朋友圈,保证底下清一色评论:“你这是去了个假欧洲?咋跟我去的完全不一样!” —— 这就对了。
走嘛,是时候重新认识那片老大陆了。
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