别去黄龙溪人挤人了，成都东南这个被遗忘的古镇，一碗豆腐脑才六块钱

一说到成都周边一日游,脑子里自动蹦出来的总是黄龙溪、洛带，再远点儿就是街子、安仁，但说真的，这几个地方现在哪儿还找得着那种懒洋洋的、像是被时间忘掉的旧时味道，周末去一趟，人挤人不说，商业化得连卖冰粉的嬢嬢都能给你背出标准的迎客话术来，上个星期，当我不想去挤，又想找个没去过的地方随便晃荡的时候，我把地图摊开，往东南方向扫了一眼。

柏合。

这名字冒出来的时候,我愣了一下，想了半天，才记起好像是个出草帽的地方，于是啥也没准备，揣了瓶水，把车钥匙往兜里一塞，就出发了。

从成都南边走红星路一路下去,穿过天府大道那片亮晃晃的“新成都”，高楼慢慢矮下去，再变成厂房和田坝交替的模样，车程不远，大约四十来分钟，但感觉完全不像是同一个城市，等你看到路边突然出现一溜带着褪色蓝瓦的老房子，窗棂上都*着灰，但门口竹椅子上又有几个老头儿在下棋的时候，那你就晓得，柏合到了。

停车很方便,可能是真的没啥外地游客来，路边的车位空着大片，下了车第一感觉不是“哇，好漂亮”，而是特别……日常，街道窄窄的，两边的店铺卖的大多是锄头把、塑料桶、大红色的棉被套，还有一家闻着味道就晓得是开了很多年的那种老式理发店，旋转的三色柱慢悠悠地转着，门口一个老大爷正半躺在椅子上剪鼻毛，阳光打在他脸上，胡茬子泛着银光。

我就顺着老街慢慢踱,柏合更有标志性的东西，估计就是场镇上那几棵巨大的老黄葛树了，真的，你不亲眼看到，不晓得一棵树能大到什么程度，它不是那种笔直朝天上冲的，而是像一把撑开的巨伞，枝干虬结，树下的浓荫能把半条街都盖住，地上全是被踩得光亮了的青石板，缝里倔强地钻出些野草，树下有个卖豆腐脑的小摊子，摊主是个嬢嬢，围裙上沾着辣椒油星子，我凑过去要了一碗，她手脚麻利，白嫩的豆腐脑码上几勺调好的酱汁，撒上大头菜颗颗、炸得酥脆的黄豆，更后再来一勺油辣子，就那么一碗，六块钱。

端着碗,也不用找位置，直接坐在旁边的石阶上就开吃，豆腐脑入口滑嫩，辣子的香混着大头菜的脆，烫得我龇牙咧嘴，又舍不得放碗，边吃边看旁边几个老太婆在那儿编草帽辫子，那手指翻飞的动作，速度快得我眼睛都跟不上，麦秆在她们手里像是活了过来，一条条辫子就从指缝里流出来，盘在脚边的竹筐里，这种手艺活，在成都市区里是早就绝迹了。

吃完豆腐脑,肚子还是空的，就去街角那个没招牌的苍蝇馆子点了份回锅肉，老板在灶上忙活，油锅一响，豆瓣酱下锅，满街都是那个香辣味，肉切得厚薄不均，但这不重要，配着甑子饭，能连吃两碗，周围的人都在摆着龙门阵，声音大得像是在吵架，但我听不太懂，只觉得很热闹，像是回到了小时候外婆家的场镇上。

下午就去了那个传说中的“万亩梨园”，其实我到现在也没搞明白那里具体有多大，也没有刻意去找路，就是开车沿着水泥路随便走，路两边全是梨树，枝头上梨子已经套上了黄褐色的纸袋，远远看过去，像是结了一树的牛皮纸点心，偶尔路过一个农家乐，老板也不出来招呼你，就坐在坝子里抽烟，那种散漫，不是装的，是生活本来就是这个样。

等到差不多太阳快落山了,我才慢悠悠地往回开，车子从老街开出去，后视镜里，那片黄葛树的影子越来越小，短短一天，好像也没做什么正儿八经的事情，就是在树下发了会呆，吃了一碗六块钱的豆腐脑，被回锅肉香得走不动路，看老太婆编了会草帽，又去梨园里瞎转了一圈，但就是觉得整个人被重新充了电。

如果你也烦了那些过于精致的古镇,烦了每条街都卖着同款银饰和玩具，倒是不妨往这个方向跑一趟，别期待太惊艳的风景，它就是一个很老的场镇，破破的，旧旧的，但人少，树大，豆腐脑好吃，这一条，在如今这个到处都能被围起来卖门票的时代，已经很难得了。

标签： 成都东南周边一日游