成都出发厦门,在鹭岛,找到比火锅更慢的生活

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从成都双流机场起飞的那一刻,我手机里还存着昨晚火锅局的热闹,两个半小时后,当咸湿的海风混着三角梅的淡香扑面而来,我才真切地意识到:是的,我从一个“巴适得板”的盆地,跳进了一幅慵懒的海滨画卷里,如果你也打算从成都去厦门,这份攻略或许能帮你,不只是换个地方打卡,而是真正换一种呼吸的节奏。

第一天:把“赶景点”丢进鼓浪屿的海里

成都出发厦门,在鹭岛,找到比火锅更慢的生活-第1张图片-四川省中国青年旅行社

早上从成都出发,选个早班机,到高崎机场还不到中午,住宿强烈推荐中山路附近,或者曾厝垵,前者烟火气足,下楼就是骑楼老街;后者文艺些,出门走几步就是环岛路的海,我选了曾厝垵一家白墙小院,老板泡着功夫茶,用掺着闽南口音的普通话说:“来厦门,第一件事是学‘慢’。”

放下行李,别急着冲,先去沙茶面店报个到,成都的辣是轰轰烈烈的,厦门的沙茶酱则是绵里藏针的鲜香,花生酱的醇厚裹着海鲜的甜,一碗下肚,肠胃先被温柔地安抚了。

下午的目标是鼓浪屿,船票记得提前在“厦门轮渡+”小程序买好,成都的茶馆里人声鼎沸,鼓浪屿的巷子却静得能听见猫打哈欠,别死磕地图,就把自己丢进去,那些斑驳的洋房墙角,开着泼辣的炮仗花;钢琴声不知从哪扇窗飘出来,最美妙的时刻,是我在一条无人的巷子尽头,撞见一树开疯了的木棉花,“啪”一声,一朵碗大的红花直直砸在青石板上,那声闷响,比任何导游解说都震撼。

晚上就在岛上找家小馆子,吃蚵仔煎姜母鸭,蚵仔煎的边缘煎得焦脆,内里嫩滑;姜母鸭的香气钻进骨头里,吃完慢慢晃到码头,看对岸鹭江道的灯火一点点亮成星河,回程的船上看夜色中的鼓浪屿,像一块浮在海上的黑绒布,缀着零星的光,心里那点从成都带来的焦躁,好像被海浪带走了。

第二天:骑行的风与市井的烟

在成都,早上是从一碗红油抄手开始的,在厦门,我的早晨属于八市,这个海鲜市场活色生香,空气里是腥咸的生命力,买一个满煎糕,软糯香甜,边吃边看摊主麻利地处理巨型石斑鱼,然后去阿杰五香排队,刚出锅的五香卷,豆皮酥脆,内馅滚烫多汁,是菜市场颁发的“最佳早餐奖”。

下午,必须体验环岛路骑行,租辆单车,从白城沙滩开始,一路往东,左边是蓝得不像话的海,右边是绿得滴油的棕榈树,这和开车兜风完全不同,风是有触感的,阳光是颗粒状的,骑到黄厝海滩,人少了,索性把车一锁,脱了鞋踩沙滩,海浪一遍遍刷着沙,那种单调的重复,有种催眠的魔力,想起在成都,时间被切割成一个个火锅局、会议段,而在这里,时间就是海浪,来了又去,无穷无尽。

成都出发厦门,在鹭岛,找到比火锅更慢的生活-第2张图片-四川省中国青年旅行社

傍晚去沙坡尾,这里像厦门留给年轻人的一个“呼吸口”,老渔船还泊在避风坞,旁边就是潮店和咖啡馆,找家天台小店,点杯冰拿铁,看夕阳给对岸的城市楼宇刷上金粉,这里的气质很复杂,既怀旧又新潮,懒洋洋的,又充满活力。

第三天:山海与茶香,给心灵按个暂停键

如果还有时间,一定要去南普陀寺,它就在厦门大学边上,香火很旺,却奇怪地不让人觉得喧闹,素饼很好吃,带几盒回去当手信,然后爬一爬五老峰,不高,但爬到山顶俯瞰厦门,山海城相依,心境会开阔很多。

下午留给植物园吧,尤其是那片巨大的多肉植物区,仙人掌长得张牙舞爪,充满异星球的科幻感,和成都公园里精心修剪的盆景完全不同,这里的植物有种野蛮的、自由的生命力。

临走前,再去一次中山路,不是为了买,而是为了感受,在黄则和喝杯花生汤,甜到心里;或者钻进某条支巷,听本地阿公阿嬷用闽南语聊天,音节软糯,像在唱歌,最后带走的,可以是一盒馅饼,或一瓶沙茶酱,但更重要的,是手机里拍下的那一张:午后老街,阳光透过榕树的须,把影子拉得很长很长,一只花猫在门槛上睡得四仰八叉。

一些碎碎念的提醒:

  • 交通:厦门公交和地铁都很方便,岛内景点打车也不贵,但最美的风景,真的在步行和骑行的路上。
  • 口味:厦门菜偏清淡甜鲜,喜欢重口的可以自备辣椒面,但请给沙茶酱、土笋冻一个机会。
  • 节奏:请务必,务必放慢,成都是热烈的、包容的闹,厦门是通透的、慵懒的静,别用赶场子的心态来,试着像本地人一样,在下午三点,找个阴凉处发会儿呆。

从厦门回成都的飞机上,我看着窗外的云海,突然很想念成都的火锅,那种一群人围坐、热气蒸腾的亲密,但也怀念厦门的海风,那种一个人面对广阔世界的、安静的自我相处,旅行或许就是这样,不是从一个你待腻的地方去一个别人待腻的地方,而是去别人的日常里,偷偷借一点不一样的时光,回来更好地过自己的日子。

厦门,这座鹭岛,它没给我惊天动地的震撼,却像那杯功夫茶,回甘悠长,它教会我:生活有时,需要的不是沸腾的火锅,而是一杯可以静静看着大海、慢慢喝完的茶。

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