早上七点过,天刚**亮,我就被楼下“收旧冰箱、旧电视、洗衣机”的喇叭声吵醒了,住的这家民宿在玉林西路上,老小区三楼,没电梯,木地板踩上去咯吱响,但胜在便宜,一百八一晚,推开窗能看见对面楼顶有人种的丝瓜藤,说实话,来成都之前我在网上刷了三天攻略,什么春熙路、宽窄巷子、锦里,看得眼花缭乱,更后决定——都不去。
洗漱完出门,巷子口那家肥肠粉已经排了七八个人,老板娘胖乎乎的,围着蓝布围裙,手在滚烫的锅上翻飞,冒节子一截截扔进碗里,我点了一份小碗肥肠粉加一个锅盔,十四块五,粉是那种粗粗的红薯粉,滑溜溜地往喉咙里钻,肥肠处理得干净,嚼起来有股弹劲儿,汤头红亮亮的,辣得人鼻尖冒汗,隔壁桌大爷操着成都话跟人摆龙门阵,说“今天这个粉儿硬是巴适”,我听了只想点头。
吃完粉已经快九点了,太阳开始发威,本来想去人民公园喝茶,路过玉林综合市场,脚就不听使唤地*了进去,这一*,直接导致我后面四个小时全泡在里面了。
市场里吵吵嚷嚷的,卖菜的、买菜的、推车子的、砍价的,声音混成一片,先是被一个卖玉米粑粑的摊子吸引,老太太用桐子叶包着黄澄澄的玉米浆现蒸,两块钱一个,烫手,咬一口,又甜又糯,带着股叶子清香,边走边吃,碎渣掉了一路,接着看见一家乐山甜皮鸭,橱窗里油亮亮的,玻璃上贴着“先尝后买”,我脸皮厚,上去就捏了一块鸭腿肉,老板是个年轻人,笑着说“随便尝,不好吃不要钱”,确实好吃,皮是脆的,甜咸交织,肉不柴,买半只,三十五,切得整整齐齐,用油纸包了,打算路上吃。
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又逛到里头,有个摊子卖现做现炸的糖油果子,糯米团子裹红糖,炸得外酥里糯,串在竹签上,三块一串,旁边两个穿校服的小孩一人举一串,边吃边追着跑,我本来对甜食一般,看这场景也忍不住来了一串——结果后悔了,后悔没多买一串。
市场里还有个卖抄手的小店,门脸小得只能坐下四个人,我看墙上挂着块小黑板,写着“清汤抄手 二两12元,红油抄手 二两13元”,犹豫了一下,点了红油的,抄手端上来,红辣油里浮着白生生的抄手,撒着翠绿的葱花和碎花生,皮薄得能看见里头的肉馅,一口下去,肉汁混着辣油在嘴里炸开,烫得直吸气,又舍不得吐出来,老板娘从里间探出头说“慢慢吃,不要急”,我含着抄手只能“嗯嗯啊啊”。
要说这一整天更让我走不动的,还得是市场*角那个卖卤味的小摊,一个不锈钢大盆,里头泡着豆干、鸡爪、鸭脖、藕片,还有种叫“天堂”的玩意儿(后来才知道是猪牙梗),老板是个五十来岁的孃孃,问我要啥,我说每样来点,她拿夹子一样样拣,更后称下来才十八块,我蹲在路边就开吃了,藕片脆生生的,辣中带点回甜,鸡爪啃起来停不住嘴,一个小女孩路过,盯着我看,她妈拽着她说“快走,看啥子嘛”,其实我也没觉得不好意思,在成都嘛,吃相不重要。
午饭是在市场旁边一家苍蝇馆子解决的,点了碗豆花和一份粉蒸牛肉,豆花嫩得用筷子都夹不起来,只能用勺舀,蘸着红油碟子吃,一口下去又香又麻,粉蒸牛肉上面撒着花椒面和香菜,牛肉软烂入味,下面垫的红薯块甜甜的,刚好解辣,老板忙得陀螺一样转,嘴里还不停跟熟客打招呼:“老张,今天还是老样子哇?”
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下午实在太热了,我在附近找了个茶馆瘫着,就是那种老式竹椅,盖碗茶,茉莉花茶十块钱一杯,无限续水,旁边一桌老头在下象棋,吵得面红耳赤,有个大爷时不时端茶喝一口,唠一句“你这个炮走得不咋行”,我歪在椅子上,看茶杯里茉莉花瓣慢慢沉下去,居然睡着了,醒来的时候,太阳已经偏西,身上不知道被谁搭了张旧报纸。
晚上没有安排火锅,因为排队太可怕了,随便在玉林西路找了家小面馆,要了碗素椒杂酱面,十块钱,面是粗的,酱是糊辣糊辣的,顶上盖着一层肉末和烫青菜,拌匀了呼噜噜下肚,再喝口面汤,整个人从头到脚都是舒坦的,旁边桌坐着两个背包客,听口音是从北方来的,正商量着第二天去不去熊猫基地,我心想,熊猫哪有肥肠粉好看啊。
吃完面,天已经擦黑了,路上的灯一盏盏亮起来,街边的小店陆续开了霓虹灯,我慢悠悠晃回那间老民宿,木地板依然咯吱响,楼下又飘来肥肠香,隐约还能听见那首成都——唱到“走到玉林路的尽头”那句,我站在窗前笑了一下。
确实,走到玉林路的尽头,我就走不动了。
不是累的,是撑的。
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