从成都一脚油门到宜昌,我发现了比火锅更上头的长江味道

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说实话,决定开车从成都去宜昌的时候,我脑子里就两样东西:出发前那顿滚烫的火锅,和地图上那条弯弯曲曲、沿着长江走的路线,别人都说“蜀道难”,现在高速是通了,可心里那份对路上未知的期待,跟火锅汤底似的,咕嘟咕嘟冒着泡。

早上从成都的晨雾里钻出来,上了成资渝高速,窗外的风景就像被谁按了切换键,成都平原那种熨帖的绿,田埂规整,看得人心里踏实,可一进隧洞,再出来,山势就变了,到了遂宁一带,丘陵开始探头探脑,路也不再是笔直地伸到天边,而是有了柔和的起伏,我关了定速巡航,把车窗摇下一条缝,风灌进来,带着泥土和植物被晒过的气味,这和成都巷子里飘着的花椒香,完全是两个世界。

从成都一脚油门到宜昌,我发现了比火锅更上头的长江味道-第1张图片-四川省中国青年旅行社

真正让人精神一振的,是车过广安,进入华蓥山区域,山一下子有了脾气,不再是温顺的土坡,露出了岩壁的筋骨,服务区休息时,听到旁边卡车的老师傅用川东口音聊天,说前面就是“川东门户”了,语气里带着点翻山越岭的豪气,我嘬着杯子里快凉掉的茶,心想,这大概就是“在路上”的感觉吧——地理的过渡,也是心情的转换。

进入重庆地界,虽然只是擦边而过,但空气里的湿度好像都黏稠了一些,路牌开始频繁出现“长江”、“港口”的字样,我刻意没走最快的那条高速,而是在忠县附近拐下去,沿着一条老省道开了一段,路不宽,偶尔有摩托车“突突”地超过我,右边是山壁,左边,透过稀疏的树林,能瞥见一抹沉静的、土黄色的宽阔水面,那就是长江了,和后来在宜昌看到的浩浩荡荡不同,这里的它,像个赶了远路在此歇脚的巨人,沉默,但蕴藏着力量,我把车停在路边一个废弃的渡口旁,盯着江水发了会儿呆,发动机的余温在江风里很快散尽,那一刻,心里特别安静。

抵达宜昌境内,尤其是快到三峡大坝那段,景观彻底变得宏大叙事起来,山是劈开似的陡峭,江面被约束,水流显得急切,现代工程的壮阔和自然山川的险峻交织在一起,让人有点不知道该感叹什么,我把车开上西陵长江大桥,桥身微微震颤,底下是深谷江流,那种感觉非常奇妙,仿佛自己是个微不足道的标点,正从这篇地质史诗的段落间滑过。

到宜昌城区已是傍晚,我迫不及待地找了家小馆子,点了一盆河鲜,当麻辣鲜香的汤汁裹着细嫩的鱼肉滚过喉咙时,一路的风尘好像瞬间找到了归宿,这味道,和成都的麻辣不一样,成都的辣是热闹的、市井的,巴不得把所有滋味都摊开来给你看;而眼前的这一盆,辣味底下,沉着一股来自大江的、浑厚的鲜,还有一种说不清道不明的、沿着江水漂泊而来的旅途气息。

这一路,从火锅的酣畅,到江风的清冽,再到河鲜的醇厚,味道在变,风景在变,连吹到脸上的风,触感都不一样,自驾的魅力,可能就在这儿吧,它不像飞机,把你从一个点“咻”一下扔到另一个点,它让你一寸一寸地丈量土地,感受气候、口音、植被和菜肴那微妙的渐变,地图上的那条线,不是冷冰冰的导航轨迹,它变成了你手腕上阳光晒出的分界,变成了油箱表下降的刻度,变成了记忆里一串连绵不绝的、生动的画面。

如果你也想试试,别光想着起点和终点,那一路的“之间”,才是宝藏。

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