成都一日游，吃得像头猪，玩得像条狗

说实话，我本来没打算写成都，这地方太火了，网上攻略多到能把你淹*，但前几天朋友问我：“就一天时间，去成都该怎么玩？”我愣了一下——对啊，大多数人去成都哪有那么多假？三天都算长的。

所以这次，不整那些虚头巴脑的“三天两夜深度游”，就一天，24小时,把你塞进成都的胃里和骨子里。

早晨：直接从一碗面开始

别信什么“早餐要吃好”，在成都,早餐就是面。

我推荐你去青羊小区那一片，随便钻进一条巷子，别去搜什么网红店，看到门口坐小板凳端着碗嗦面的人更多的，直接进去，我记得有家没招牌的面馆，老板是个五十多岁的大姐，煮面的时候嘴里叼着烟,眼睛眯着但火候拿捏得**的。

点一碗素椒杂酱面，是“素椒”不是“杂酱”，两码事，面要有嚼劲，酱要香，辣椒油要红亮，拌开的时候那个香味啊——我写这段话的时候口水又出来了。

加个煎蛋，完美,总共不会超过15块。

上午：去菜市场，不是去景点

吃完面别急着去宽窄巷子，那些人挤人的地方,下午再去凑个热闹就行。

上午去什么？去菜市场。

玉林菜市场就挺好，你知道为什么吗？因为菜市场才是成都的魂，卖折耳根的大爷会教你挑更新鲜的，卖熟食的嬢嬢会热情地切一块让你尝，我上次去，一个卖兔子肉的大叔非要教我怎么做冷吃兔，结果他说的四川话我一半没听懂，但那个劲儿——真の成都。

顺带买点卤菜,中午能吃。

中午：苍蝇馆子是真爱

说到中午，别想什么环境，在成都，环境越差的馆子,味道越好。

我记得上次去的那家，墙都发黑了，电风扇呼呼地转，老板光着膀子炒菜，点了个肝腰合炒，回锅肉，再来个耙耙菜，米饭自己盛,汤自己舀。

肝腰合炒那个嫩啊——厨师火候绝对练了十年以上，回锅肉里的蒜苗比肉还香,我硬是就着这个吃了三碗饭。

吃完别急着走，坐在那里发会儿呆，看老板骂伙计，看隔壁桌大爷喝二两，这种烟火气,你在米其林餐厅花两千块都买不到。

下午：随便逛逛，别当任务

下午可以去人民公园喝个茶，别去鹤鸣茶社，人太多，往公园深处走，随便找一把竹椅坐下来，十块钱一杯花茶,爱坐多久坐多久。

你会看到打麻将的大妈，掏耳朵的大爷，谈恋爱的小年轻，什么都不用干，就看着就行，说实话，我第一次去人民公园的时候，坐了两个小时，什么都没干,但那是那趟旅行更舒服的两个小时。

要是闲不住，去东郊记忆溜达一圈也行，老厂房改的，适合拍拍照，但别抱太大期望，就是个文创园,跟北京798差不多。

傍晚：火锅才是正经事

来成都不吃火锅,等于白来。

但别去那些连锁店，找那种开了二十年以上的老店，装修越破越好，我常去的那家在牛市口，门面小得只能放五张桌子,但每次去都要排队半小时。

点菜记住：毛肚、黄喉、鹅肠、脑花、午餐肉，别点什么肥牛卷、虾滑,那不叫吃火锅。

锅底上来的时候，那个牛油香味——我跟你说，闻到这个味，你就知道为什么成都人离不开火锅了，蘸料就蒜泥香油，加点葱花香菜,其他都是邪教。

吃火锅的时候别怕辣，越辣越想吃，中途加点一份冰粉，就是那种手搓的，有气泡的，不是那些用粉勾兑的，一口冰粉下肚,瞬间就能再战三百回合。

晚上：用一碗冰结束

吃完火锅，别急着回酒店，去找家冰粉店,或者糖水铺子。

我们成都消食的方式就是继续吃。

来碗红糖冰粉，或者三鲜冰粉，看着老板手起勺落，红糖沿着碗壁滑下去，那个画面,强迫症看了都舒服。

然后呢？找个街边坐下，看人来人往，你会看到穿着拖鞋遛狗的，骑着电动车送外卖的，还有那些刚下夜班吃宵夜的，成都的夜,热闹又松弛。

一天就这么结束了。

肯定会有人说：“你连锦里都没去！” 是啊，没去，去干啥？看义乌小商品批发吗？

成都从来不是用看的，是用吃的,是用感受的。

如果你非要我总结，大概就是：别把成都当景点，把它当一顿饭，慢慢吃，慢慢咽，更后打个饱嗝,露出满足的笑容。

那才叫真正的成都一日游。

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