哎,你说巧不巧,上周刚被西安的羊肉泡馍和肉夹馍喂得心满意足,转头就惦记起成都的火锅串串了,这大概就是西北的扎实和西南的泼辣在胃里打架吧,从十三朝古都的沉稳里抽身,一头扎进天府之国的巴适里,这种切换,过瘾,如果你也正好从西安出发,琢磨着去成都浪几天,这份新鲜滚烫、带着点个人“血泪教训”的攻略,或许能帮你省下不少冤枉路和冤枉钱。
第一天:从“厚重”到“巴适”,交通与初印象
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早上从西安北站出发,高铁绝对是首选,三个多小时,刷几集剧的功夫,窗外的景色就从八百里秦川的苍茫,渐渐变成了四川盆地的青绿,那种感觉挺奇妙的,像是从一个讲着铿锵历史故事的老人身边,悄悄挪到了一个嗑着瓜子、摆着龙门阵的热闹茶馆门口,建议买早一点的车次,这样中午前后就能抵达成都东站。
到了成都,别急着往景区冲,先把行李扔酒店(建议住在春熙路或宽窄巷子附近,吃喝逛都方便),然后直接去找地方祭五脏庙,第一顿,可以不用直接上火锅的“硬菜”,来碗地道的担担面或者抄手,先让味蕾适应一下这儿的麻辣节奏,成都的辣,和西安的香辣不同,它更偏重麻与辣的复合,花椒的香气是灵魂。
下午,可以去宽窄巷子溜达,这里和西安的回民街有点像,都是游客必打卡,但也确实能快速捕捉到一些城市气息,宽巷子不宽,窄巷子不窄,青砖黛瓦,梧桐树下,各种创意小店、茶馆、小吃摊挤得热热闹闹,我的建议是:看个热闹,拍几张照片就行,里面的消费可以适当克制,比起主街,旁边支巷里或许藏着更本地的小茶馆,花十几块钱就能坐下喝杯盖碗茶,看旁边大爷下棋,那才是成都慢生活的正确打开方式。
晚上,重头戏来了——火锅,别去那些连锁大牌店排队几小时了,问问本地出租车司机,或者钻到居民小区附近,找那些看起来有点年头、门口坐着好多本地人在等的店,红油翻滚,毛肚鸭肠黄喉 down下去,蘸着香油蒜泥碟,第一口可能呛得你眼泪直流,但第二口就开始上头,第三口就停不下来了,这才是成都的市井烟火气,比任何精致装修都来得真实。
第二天:熊猫、古迹与舌尖的狂欢
起个大早!去成都大熊猫繁育研究基地,这事儿必须赶早,因为熊猫们上午最活跃,过了十点多半就懒洋洋地睡觉了,看着那些圆滚滚的黑白团子啃竹子、爬树、打滚,心都能萌化,这体验,跟西安看兵马俑的震撼完全是两个极端,一个萌趣横生,一个肃穆磅礴,很有意思的对比。
下午,可以去武侯祠和旁边的锦里,武侯祠是中国唯一一座君臣合祀的祠庙,纪念诸葛亮和刘备,红墙竹影,肃穆清幽,对于刚从历史底蕴深厚的西安过来的你,这里的三国故事是另一种历史风情,旁边的锦里古街,灯笼高挂,小吃云集,虽然也是商业街,但氛围营造得不错,可以尝尝三大炮、糖油果子,但肚子要留着点。
晚上,是探索成都“鬼饮食”(夜宵)的时候了。建设路或者魁星楼街,是本地年轻人和吃货的聚集地,脑花、烤苕皮、蛋烘糕、冰粉……各种小吃琳琅满目,价格亲民,可以从街头吃到街尾,这时候就别讲究形象了,边走边吃,融入这喧闹的夜晚才是正经事,或者,去找一家地道的串串香店,自己到冰柜里选串,最后数签子结账,体验感十足。
第三天:文艺收尾与告别
最后一天,可以轻松些,去人民公园的鹤鸣茶社,体验一下老成都的“茶馆生活”,花上二三十元,要一杯碧潭飘雪,可以无限续水,你会发现,成都人能把喝茶喝出花样:打牌的、掏耳朵的(体验一下“舒耳郎”很特别)、聊天的、发呆的,一坐就是一上午,这种慵懒和闲适,是成都骨子里的味道,和西安城墙根下听秦腔的豪迈又是不同。
如果还有时间,喜欢文艺的可以去东郊记忆(旧工厂改造的音乐公园)拍拍照,或者去四川博物院逛逛,中午,用一顿川菜收官吧,不用去大酒楼,找家口碑好的家常菜馆,点一份回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁,尝尝最正统的川菜风味,那麻辣鲜香,会是你对成都最深刻的味觉记忆。
下午,就可以带着被美食填满的胃和手机里无数的照片,心满意足地前往车站,返回西安了。
一些零碎的贴心提示:
- 交通:成都市内地铁和共享单车非常方便,去大部分地方都能搞定,打车也不贵。
- 美食:不能吃辣一定要提前说“微辣”或“免辣”,但说实话,微微辣可能已经是西安的中辣水平了,做好心理准备。
- 节奏:成都适合慢游,别把行程排太满,像本地人一样,学会“摆”和“耍”。
- 对比的乐趣:从西安到成都,不妨留心感受两座城市的差异:西安是“城”,规整、大气、历史感扑面而来;成都是“市”,热闹、琐碎、生活气息浸润其中,一个像一本厚重的史书,一个像一锅沸腾的火锅。
这一趟从西安到成都,就像从历史的交响乐现场,溜进了一个热气腾腾的生活剧场,三天两夜虽短,但足以让你尝到巴蜀之地的精髓:那是一种把日子过得有滋有味、活色生香的能力,好了,攻略到此,祝你也能在成都,找到属于自己的那份“巴适得板”!
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