从北京到成都,三天吃出一个川味江湖

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第一天:落地就是火锅,谁忍得住?

飞机落地成都双流,大概是中午十一点多,说实话,我这个人坐飞机特别容易饿,飞机餐那点东西,跟闹着玩似的,下了飞机第一件事,不是去酒店放行李,而是直接打车去了建设路——对,就是那个网上传得神乎其神的小吃一条街。

到的时候已经快一点了,建设路的人还是多到离谱,我先去了那家网上推荐的“撸串串”,老板娘是个嗓门很大的阿姨,看我一个人,直接说:“小伙子,一个人吃串串?那你得多吃点,不然亏了。”我当时就笑了,这阿姨也太实在了,点了个鸳鸯锅,红油那一边简直香得离谱,不是那种死辣死辣的,是那种带着花椒香气、一层层往上窜的辣,配上一瓶冰镇豆奶,我感觉整个人生都圆满了。

吃完串串,我才想起来还没去酒店办入住,住的地方定在春熙路附近,一个朋友推荐的民宿,说是性价比高,到了之后发现,确实不错,老板是个三十出头的姑娘,养了两只猫,一只特别胖,一只特别瘦,胖的那只趴在前台睡得像头猪。

从北京到成都,三天吃出一个川味江湖-第1张图片-四川省中国青年旅行社

下午去了太古里,怎么说呢,北京三里屯我也去过,但太古里给人的感觉不太一样,它没那么“装”,反而有种让人放松的感觉,我在里面瞎逛了两个小时,啥也没买,就坐在那个网红阶梯上,看人来人往,旁边一对小情侣在吵架,女生说“你再不拍照我就生气了”,男生说“这不是人太多嘛”——我听着听着就笑了,其实人生嘛,不就是这些鸡毛蒜皮的小事组成的吗?


第二天:熊猫、茶馆和那种慢悠悠的劲儿

第二天起了个大早,去大熊猫繁育研究基地,说实话,我本来对这种景点没抱太大希望,总觉得是那种“来都来了”的打卡地,结果……真香。

看到的第一个场景,是几只熊猫趴在树上睡觉,那个姿势,怎么说呢,就好像我周五晚上瘫在沙发上的样子,特别真实,特别懒,特别让人羡慕,旁边有个小朋友一直在喊“熊猫熊猫你快醒醒”,他妈在旁边说“别喊了,人家上夜班累了”——这话听得我愣了一下,随即笑出声。

熊猫基地其实挺大的,我走了快三个小时,腿都酸了,但那种感觉很奇怪,明明很累,心情却特别好,可能是因为那些家伙太治愈了吧,看着它们在吃、在睡、在爬树,你会有一种“原来生活可以这么简单”的感觉。

从北京到成都,三天吃出一个川味江湖-第2张图片-四川省中国青年旅行社

中午在基地附近随便找了家面馆,点了一碗担担面,老板是个五十多岁的男人,看我拿着手机拍照,特热情地说:“别拍别拍,拍面干啥?你要想发朋友圈,我教你个角度,这样拍显得面多。”我照他说的拍了,还真不错,这种当地人随口说出来的话,比网上那些攻略靠谱多了。

下午去了人民公园的鹤鸣茶社,讲真,这是我此行最喜欢的地方,一杯茶,十五块钱,你坐一下午都没人赶你,我旁边坐了个大爷,在听收音机,放的是京剧,我问大爷,这里每天都这么多人吗?大爷看了我一眼,慢悠悠地说:“多?这才哪儿到哪儿啊,周末你再来看看。”然后他又补了一句:“你们北京人就是急,坐下喝茶就不能急。”

我当时被这话噎住了,但想了想,他说的真对,在北京,我喝茶都是在赶时间,在成都,喝茶是真的在喝茶,那个下午,我啥也没干,就看着周围的人:有打麻将的,有聊天的,有发呆的,还有像我一样瞎看的,感觉时间变得特别慢,慢到我能听见风的声音。

晚上去了宽窄巷子,怎么说呢,商业化确实有点重,但那些老建筑还在,走在里面还是能感受到那种老成都的味道,我在一条小巷子里找了家吃兔头的小店,那个老板娘说他们家的麻辣兔头是祖传的,已经传了三代了,我半信半疑地啃了一个,味道确实不错,肉嫩,辣中带香,吃完嘴唇都在发麻。

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第三天:最后一天,有点舍不得了

第三天其实没安排什么特别的,早上起来,去民宿附近的一家小店吃了碗抄手,老板娘看我是外地人,特意告诉我要往里面加点醋和辣椒,说这样才正宗,我照做了,确实比之前吃的都好吃,北京也有很多川菜馆,但总觉得少了点什么,后来我想明白了,少的是那种随意和自在的感觉。

中午去了武侯祠,算是临时起意,说实话,我对三国历史没有特别深的了解,但走在那些古建筑中间,看着那些石碑和塑像,还是能感受到一种厚重的历史感,旁边有个导游在给一群游客讲解,讲的是诸葛亮的故事,我蹭着听了一段,导游说,诸葛亮其实是个很孤独的人,因为他太聪明了,没人能懂他,这话让我想了很久。

最后半天,我去了玉林路,不是赵雷歌里唱的那个,是真正的玉林路,那里有好多小酒馆,白天没什么人,但那种安静的感觉特别好,我走进一家看起来最破的小酒馆,点了杯啤酒,老板问我从哪里来的,我说北京,他笑了笑说:“北京好啊,就是太远了。”我说:“是啊,太远了。”然后我们都没再说话,就那样坐着,听着店里放的一首我听不懂的民谣。


写在最后:关于成都,慢”

回北京已经一周了,但我还是会时不时想起成都,想起那个大妈说的“一个人吃串串不能亏了”,想起那个大爷说的“坐下喝茶就不能急”,想起那个小酒馆老板说的“北京好啊,就是太远了”。

说实话,这趟旅行改变了我一些东西,以前我觉得旅行就是打卡,就是拍照,就是发朋友圈,现在我觉得,旅行更像是一种交换——用你的日常,去换取别人的日常,你去看看别人怎么活,然后想一想,自己怎么活。

成都这座城市,它教会我的就是:慢一点,也没什么大不了的。

好了,不说了,下次再见,成都。

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