从保定到成都,一场跨越1600公里的慢游记

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从保定东站坐上高铁的时候,窗外的白洋淀还泛着初夏的微光,六个半小时,1600公里,手机地图上那个代表我的小圆点,正以一种近乎固执的匀速,向着西南方向移动,去成都这件事,在我心里盘算了小半年——不是那种精心策划的旅行,更像是一次蓄谋已久的“出逃”,从华北平原的规整与开阔,逃向那个传说中“巴适得板”的盆地。

车厢里很安静,邻座的大叔在打盹,我看着窗外风景从一望无际的麦田,逐渐变成起伏的丘陵,隧道开始多起来,手机信号时断时续,这漫长的旅途本身,就是一种铺垫,像火锅开涮前那锅需要时间慢慢沸腾的红汤,离开保定那种四平八稳的方正规整,心里竟有些忐忑,又满是期待。

宽窄巷子:热闹里的那点“闲”

到成都东站是下午三点多,空气里那股温润的、带着点儿花椒气息的风,第一时间拥抱了我,放下行李就直奔宽窄巷子——我知道这很“游客”,但第一眼总得看看这地标。

从保定到成都,一场跨越1600公里的慢游记-第1张图片-四川省中国青年旅行社

人确实多,青砖黛瓦的巷子里摩肩接踵,可奇怪的是,并不觉得烦躁,也许是那些高大梧桐投下的光影太温柔,也许是路边掏耳朵的老师傅那副神仙般的悠闲表情感染了我,我在“窄巷子”里一家叫“三块砖”的茶铺外坐下,点了杯竹叶青,看着眼前人流如织,自己却坐在竹椅上慢悠悠地喝茶,这种“置身事内又超然其外”的感觉,瞬间就让我理解了成都人口中的“安逸”。

隔壁桌几个本地大爷在摆龙门阵,声音不大,语调起伏却很有意思,像在唱一种舒缓的调子,我听不懂全部,但那个氛围,比保定公园里下象棋的沉默厮杀,多了太多鲜活的热闹劲儿。

鹤鸣茶社:一下午的“虚度”光阴

第二天,我决定去人民公园的鹤鸣茶社“浪费”一个下午,这在我过去的旅行观念里简直是“犯罪”——时间多宝贵啊,得去看景点!可在这里,好像所有人都达成了共识:晒太阳、喝茶、发呆,就是正事。

茶社比我想象中更“原始”,竹椅木桌,简陋得毫不做作,我点了最普通的绿茶,服务员拎来一个暖水瓶,一个盖碗,剩下的就全交给自己了,旁边有相亲角的热闹,有划船孩子的笑声,但茶社这一隅,时间像是被调慢了,看着水面上的阳光从刺眼变得金黄,我忽然想起保定的古莲花池,也是喝茶的好地方,但氛围总更“文雅”些,更像一种仪式,这里呢?这里是生活本身,嘈杂,随意,接地气,茶碗边可能还沾着瓜子壳,但那份松弛感,千金不换。

味觉的冒险与妥协

来成都,吃是重头戏,我自认算个能吃辣的保定人,平时火锅也没少吃,但第一顿火锅就给了我下马威,那红油翻滚的锅底,香气霸道直冲脑门,毛肚鸭肠下锅,捞起来在油碟里一滚,送进嘴里——瞬间,一种复合的、立体的、灼热的香辣在口腔炸开,紧接着是麻,像无数小针在舌尖跳舞,吃得人额头冒汗,嘴唇哆嗦,却停不下筷子,这跟保定火锅那种醇厚的芝麻酱香,完全是两个世界。

我也尝试了街边的“苍蝇馆子”,一家招牌油腻腻的店,老板娘用川普招呼我:“妹儿,吃点啥子?”我点了份回锅肉和麻婆豆腐,菜端上来,卖相粗犷,味道却惊艳无比,那种猛火快炒出来的“锅气”,调料毫不吝啬的挥洒,是一种酣畅淋漓的味觉表达,连续吃了三天辣之后,我的肠胃发出了抗议,于是乖乖去找了家清汤抄手店,也学着本地人,在晚风里吃了一碗甜甜的冰粉,这才明白,成都的“巴适”,不只是辣的刺激,更是这种张弛有度的节奏——可以热烈,也可以温柔。

一些“非典型”遇见

我没去熊猫基地人挤人,反而在一个雨后的清晨,溜达到了文殊院,红墙竹影,香火袅袅,安静得能听到雨水从屋檐滴落的声音,偶遇一位在廊下临帖的居士,笔走龙蛇,心无旁骛,那一刻的静谧,与宽窄巷子的喧闹,构成了这座城市的一体两面。

我还坐了很久的公交车,晃晃悠悠地从城西到城东,看街景变换,看穿着睡衣买菜的大妈,看路边打麻将的一桌人,看夜幕降临时路边瞬间摆开阵仗的串串香摊子……这些碎片,比任何攻略上的景点都更真实地拼凑出我心中的成都。

回来的路上

离开成都那天,又是一个清晨,出租车穿过还未完全苏醒的街道,我摇下车窗,最后吸了一口那潮湿的、微辣的空气,高铁启动,盆地渐渐被抛在身后,窗外的风景再次更迭。

回到保定,走出车站,干燥的风和开阔的天际线扑面而来,朋友问:“成都怎么样?”我想了想,说:“好像也没特别去哪个地方,但又感觉哪儿都去了。”

这场跨越1600公里的旅行,没给我带来什么震撼的风景照,却像给紧绷的生活拧松了一颗螺丝,我依然爱着保定清晨的驴肉火烧和黄昏时直隶总督署的肃穆,但心底某个角落,也 permanently 存下了一碗盖碗茶的余温,一段摆龙门阵的隐约腔调,和那种敢于“浪费时间”的从容。

或许旅行的意义,从来不是简单地从一个地方到另一个地方,而是让不同的风,吹进生命里,保定的风开阔,成都的风温润,它们在我身体里相遇,打了个旋儿,最终让我更踏实地站在自己的土地上,却也拥有了更辽阔的远方,下次,或许可以试试从成都出发,去另一个截然不同的地方,谁知道呢?生活嘛,就像那锅红汤,总得有不同的食材滚进去,才有滋有味。

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