成都,一座来了就不想正经逛景点的城市

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朋友,如果你打开这篇推送,是想找一份标准的“成都三日游攻略”,那我得先给你泼点冷水——成都这地方,真不是按图索骥能玩明白的,那些攻略上必打卡的宽窄巷子、锦里、武侯祠,当然值得一去,但如果你只去了这些,那恐怕只摸到了成都的皮毛,甚至可能带回一肚子“人挤人”的牢骚,真正的成都,藏在茶馆的盖碗边,藏在火锅蒸腾的雾气后,藏在老街巷突然飘来的椒麻香气里,更藏在成都人那股子“巴适得板”的生活哲学中。

先说个我自己的糗事,第一次来成都,我也像个标准的游客,清晨七点冲去武侯祠,对着塑像和碑文一顿猛拍,然后赶场似的奔向杜甫草堂,一天下来,微信步数两万五,脑子里的历史知识没记住几条,脚底板倒是疼得厉害,傍晚,我拖着灌了铅的腿,误打误撞钻进宽窄巷子背后一条叫“支矶石”的老街,街口一棵巨大的银杏树下,竹椅木桌随意摆开,一群大爷大妈正围着喝茶、摆龙门阵,收音机里咿咿呀呀放着川剧,声音混着茶香,慢得像是凝固了时间,我愣在那儿,突然就觉得,自己这一整天的“奔波”,有点傻。

那一刻我好像有点开窍了,来成都,或许第一课不是去看什么,而是去 “泡” ,泡茶馆,是融入这座城市最快的方式,别去那些装修精致的网红店,就找老街旧巷、公园河边那些老茶馆,人民公园的鹤鸣茶社是经典,但你得早点去,抢个湖边的好位置,更妙的,是去比如文殊院门口,或者像我之前误入的那种社区茶馆,花上十几二十块,要一杯碧潭飘雪或素毛峰,茶博士拎着长嘴铜壶,一道滚水精准注入,茶叶翻飞,你就拥有了这张竹椅一整个下午的“产权”,你可以发呆,看街景,听旁边的大爷用铿锵的川普争论国家大事,或者看嬢嬢们熟练地磕瓜子、打毛衣,阳光透过树叶缝隙洒下光斑,时间在这里不是用来赶的,是用来浪费的,这种“浪费”,恰恰是成都最奢侈的馈赠。

肚子“咕咕”抗议了?成都的好吃,不用我多说,但我想提个醒:别光盯着排行榜前几名的火锅店排队两小时,成都的美食灵魂,往往在街头巷尾,清晨,跟着本地人去一家破旧但人气旺的店,吃一碗红油抄手,或者来一碗豆花,咸甜党在这里会爆发终极战争,中午,或许可以尝试一下“苍蝇馆子”,环境嘛,可能简陋,桌子油光发亮,但端上来的回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片,那股子镬气和麻辣鲜香,能让你瞬间忘记所有挑剔,我印象最深的一次,是在玉林片区一个菜市场旁边,找到一家没有招牌的冒菜摊,老板娘拌菜的手势像在弹钢琴,最后浇上一勺秘制红油,那味道,后来我在任何高档川菜馆都没再找到过,晚上,火锅是高潮,但请试试本地人的点法:毛肚鸭肠黄喉是标配,再来点唯怡豆奶解辣,吃火锅的精髓在于“烫”和“聊”,热火朝天地涮着,大汗淋漓地聊着,一顿饭下来,感情和胃一起被填得满满当当。

成都,一座来了就不想正经逛景点的城市-第1张图片-四川省中国青年旅行社

吃饱喝足,别急着回酒店,成都的夜,有另一副面孔,可以去九眼桥的酒吧街感受年轻的热闹,但更推荐去玉林西路或芳草街走走,小酒馆很多,不吵,有民谣歌手浅吟低唱,或者,就随便找家还在营业的烧烤摊,点几把烤串,一瓶啤酒,和刚认识的朋友(很可能是在茶馆或火锅店搭上话的)继续吹牛,晚风一吹,你会觉得,在这里生活,真好啊。

成都,一座来了就不想正经逛景点的城市-第2张图片-四川省中国青年旅行社

至于景点,我反而觉得可以“随意”些。都江堰和青城山,离市区近,山水人文俱佳,值得花一天时间,但去的时候,试着理解李冰父子的智慧,而不只是拍个照。熊猫基地,一定要赶早,看圆滚滚们吃早餐是最活跃的时候,而像宽窄巷子、锦里,可以去,但最好选择清晨或夜晚,避开人潮,感受一下古街巷本身的静谧轮廓,甚至,你可以完全放弃某个上午的行程,就去望平街大学路逛逛,这些新晋的文艺街区,充满了设计感的小店和咖啡馆,是成都时尚、慵懒又充满活力的一面。

说说成都人,他们是我见过最爱生活、最会“耍”的一群人,他们工作也努力,但绝不把生活全部让位给工作,那种“安逸”和“巴适”,不是懒惰,是一种懂得享受当下、调节自我的智慧,跟他们问路,他们恨不得把你带到目的地;在茶馆里,很容易就能聊上几句,他们的乐观和幽默,像火锅里的花椒,让生活的底色变得活色生香。

如果你问我成都旅游有什么?我会说,它有举世闻名的景点,更有一种独一无二的 “场” ,这个“场”,是茶馆的烟火气,是火锅的江湖味,是老街巷的旧时光,更是成都人那副“天塌下来也要先喝杯茶”的从容,别把它当成一个需要征服的目的地清单,把它当成一次短暂的、沉浸式的生活体验,放下地图,相信自己的眼睛和鼻子,跟着感觉走,或许,当你坐在不知名的茶馆里,听着听不懂却格外有趣的龙门阵,看着太阳一点点西斜时,你会真正懂得,为什么那么多人说:“成都,是一座来了就不想离开的城市。”

你准备好,来“浪费”几天光阴了吗?

成都,一座来了就不想正经逛景点的城市-第3张图片-四川省中国青年旅行社

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