成都攻略,别只去宽窄巷子排队了,这些地方才是本地人的心头好

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朋友,如果你打开这篇攻略,八成是受够了那些千篇一律的“必去景点清单”,宽窄巷子的人潮、锦里的小吃摊长队、熊猫基地的摩肩接踵……没错,那些地方是成都,但可能不是你想感受的、有呼吸的成都,作为一个在这座城市生活了十年的“半本地人”,今天我想带你绕开那些游客扎堆的打卡点,钻一钻小巷,泡一泡真正的“市井茶馆”,尝尝不是专门给游客准备的“苍蝇馆子”。

忘掉“景点”,钻进“街区”。

成都攻略,别只去宽窄巷子排队了,这些地方才是本地人的心头好-第1张图片-四川省中国青年旅行社

别再把行程排成赶场了,成都的妙处,在于“浸泡”,我首推你去的,不是宽窄巷子,而是它旁边那条小通巷,或者再走远点的泡桐树街,几年前,这里还安静得很,现在虽然也有些小店了,但味道正,没有震耳的音乐和招揽生意的吆喝,就是一些小小的咖啡馆、杂货铺、私房菜,墙上有涂鸦,门口有花草,节奏一下子慢下来,你可以随便找家店,坐在户外,点杯不怎么讲究但价格实在的茶,看着街坊邻居提着菜篮子走过,这才是成都日常的切片,另一个心头好是U37创意仓库,一个老厂区改造的地方,红砖墙、爬山虎、旧仓库里藏着工作室、小众咖啡馆和买手店,这里没什么旅游团,都是些年轻人或本地文艺爱好者,氛围松散又自在,点杯咖啡,你能对着旧厂房发一下午的呆,或者和店主闲聊几句——他们往往很乐意分享故事。

茶馆不止“鹤鸣”,市井才有真味。

说到茶馆,人民公园的鹤鸣茶社名气太大,已经成了热闹的观光项目,想体验更地道的?清晨去望江楼公园吧,竹林掩映下,河边空地上,竹椅木桌随意摆开,茶是普通的茉莉花茶,十块钱一杯,可以续一整天,周围大多是退休的叔叔阿姨,打长牌、摆龙门阵、掏耳朵的师傅穿梭其间,收音机里咿咿呀呀放着川剧,那股子闲散气,是沁到骨子里的,或者,去老社区里找,比如观音阁老茶馆(彭镇),距离市区有点距离,但绝对值得,那里时间仿佛停滞在上世纪,斑驳的墙面、老式灶台烧水、原始的青花盖碗,光线从屋顶的亮瓦透下来,照在腾起的水汽上,摄影爱好者最爱这里,但更多的,是几十年如一日来此的老茶客,坐在那里,你不只是个旁观者,更像是不小心闯入了另一段缓慢的时光。

成都攻略,别只去宽窄巷子排队了,这些地方才是本地人的心头好-第2张图片-四川省中国青年旅行社

关于吃,放下攻略,相信鼻子和人气。

别再死记硬背网红店名单了,在成都找吃,秘诀就两条:一是看本地人扎堆的地方,尤其是中午,那些穿着随意、讲着四川话的上班族聚集的馆子,大概率错不了;二是往老小区里面钻,著名的“苍蝇馆子”明婷饭店,最早就是在菜市场边起家的(现在搬了新址,味道仍有传承),你可以去曹家巷水碾河莲花小区这些老社区周边转转,那些看起来旧旧的、甚至有点油腻的店面,往往藏着惊为天人的味道,一碗素椒杂酱面,或者一盘肝腰合炒,可能就是你此行最难忘的记忆,至于火锅,真不必去春熙路排两小时队,问问你住的民宿老板,或者打个车,让司机推荐他家楼下常去的那家,很多社区火锅,味道厚重,价格实在,没有华丽的装修,只有沸腾的红油和满屋的本地食客。

给夜晚留点空白。

成都不只有玉林路的小酒馆,晚饭后,去锦江边散散步吧,从合江亭走到安顺廊桥,看夜景,吹吹晚风,或者,去猛追湾望平街,这里现在成了年轻人的聚集地,滨河一带有很多有调性的小酒吧和餐吧,但往后面的老巷子走走,依然能找到卖着蹄花汤、烧烤摊的市井夜宵,这种新与旧的交织,特别有意思。

说到底,成都是一座需要你“浪费”时间的城市,它的魅力不在那些被框起来收费的景点里,而在街边的一盏茶、巷子里的一顿饭、公园里的一场闲聊、以及无所事事的一个下午,这份攻略可能没给你列出精确的时间表,而是希望给你几个方向,让你有机会离开主路,拐进生活的毛细血管里,去碰触这座城市真实的心跳和温度,祝你,像成都人一样,在成都“耍”得巴适。

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