从成都到重庆的四天，我吃掉了半座城和一条江

早上七点半的成都东站，空气里还飘着昨晚火锅的牛油味，我拖着个小箱子，脑子里盘算的不是行程，是等会儿到了重庆，第一顿是该吃小面还是抄手，高铁开动，窗外的平原渐渐有了起伏的苗头，像大地在伸懒腰，准备隆起成山，我心里嘀咕：这趟“成渝四日”，说是游，不如说是一场蓄谋已久的“肠胃迁徙”。

第一天：洪崖洞的灯，比火锅先烫了眼睛

走出重庆北站，那股熟悉的、混杂着花椒、柴油和江风湿气的味道扑面而来，这味道不客气，直接宣告了主权：欢迎来到3D魔幻城市,请保管好你的方向感。

放下行李直奔洪崖洞，都说要晚上看，我偏挑下午，白天的它褪去金碧辉煌，露出层层叠叠的吊脚楼本体，像个没化妆的演员，反而真实，我在那些弯弯绕绕的楼梯和廊桥里迷了路，也不着急，趴在栏杆上看脚下嘉陵江浑浊的江水慢吞吞地流，卖麻花的、做糖画的、掏耳朵的，市井气在游客的缝隙里顽强生长，等到天擦黑，灯光“唰”一下亮起，那一刻，我才懂了什么叫“千与千寻”，金光倒映在江里，整座山城仿佛都在燃烧，美得有点不真实，像一口滚烫的牛油锅,先烫了你的眼睛。

晚上这口锅，终于烫到了嘴，巷子深处一家老火锅，九宫格咕嘟冒泡，毛肚鸭肠在滚油里七上八下，隔壁桌本地大叔赤膊上阵，汗流浃背，用我听不懂的方言划拳，我也学着他的样子，把一片裹满蒜泥香油的腰片塞进嘴里，辣味“轰”地在头顶炸开，眼泪鼻涕一起下来，这感觉,通透！

第二天：轨道穿楼过，我在天上飞

今天主题是“上天入地”，先去李子坝，看轻轨穿楼，站在下面观景台，举着手机等车来，感觉自己像个虔诚的仪式参与者，列车钻进楼房肚子又钻出来，楼里的人该做饭做饭，该喝茶喝茶，魔幻又日常，我忽然觉得，重庆的魔幻,就魔幻在它把不可思议活成了日常。

然后就去体验这个“日常”了——坐长江索道，轿厢像个旧铁盒子，晃晃悠悠滑向江心，脚下是长江货轮呜咽，两岸是参差高楼，一瞬间，我悬在了城市半空，像颗被吹起的尘埃，挤在身边的游客兴奋尖叫，本地阿姨淡定地看着手机，仿佛这只是趟稍微拥挤点的公交车，这种反差,有趣。

下午在山城步道瞎走，爬坡上坎，腿肚子发酸，但转角可能遇见一家冒着热气的熨斗糕老铺，或者一树开得没心没肺的三角梅，累了就坐在石阶上，看挑着担子的“棒棒”稳健地走过,他们的扁担比导航软件更懂这座城市的重力法则。

第三天：磁器口的喧嚣与涂鸦街的沉默

磁器口，一个被现代旅游腌制过的古镇，主街上人潮汹涌，陈麻花和火锅底料店重复了上百米，喧嚣得像一锅煮糊了的粥，我挤了半天，赶紧拐进旁边一条逼仄的青石巷，世界忽然安静了，老茶馆里传出川剧锣鼓的咿呀声，猫在墙头打盹，这才嗅到一点旧时光的霉味,真实而珍贵。

傍晚去了川美附近的涂鸦街，整条街，房子、围墙、甚至电线杆，都被泼上了疯狂的颜色和图案，和磁器口的“旧”对比，这里是爆炸的“新”，学生们三三两两走过，青春逼人，我站在一幅巨大的斑斓涂鸦前，感觉沉默的颜料在替我呐喊，旧与新，静与闹，在这座城市里打架,又和解。

晚上吃了一碗藏在梯坎下的豌杂面，软烂的豌豆，喷香的杂酱，裹着韧性十足的面条，简单,却扎实地抚慰了走了一天的胃和心。

第四天：江风吹散火锅味，带不走

最后半天，没去挤景点，就在住的江边民宿阳台，泡了杯老荫茶，看着长江发呆，货船拖着长长的波纹，对岸工地传来隐约的敲打声，这座城市永远在建设，永远在生长,像火锅一样持续沸腾。

回想这四天，我好像没“游”什么，只是在这座立体迷宫里不停地走、不停地吃、不停地迷路又找到路，记忆不是一个个景点，而是一种综合的“体感”：是膝盖爬坡后的酸软，是舌尖被花椒麻痹的震颤，是索道车厢里灌满衣袖的江风,是夜里看到万家灯火镶嵌在山体上的那种温暖与孤独。

高铁回程，看着窗外渐平的丘陵，包里装着给朋友的火锅底料，衣服上或许还留着淡淡的牛油味，我知道，我带不走那条江，也带不走那些梯坎，但某种火辣、生猛、不服输的劲儿，好像跟着滚烫的油碟，一起拌进了我心里，成都的闲适像杯盖碗茶，可以慢慢品；而重庆，就是那口九宫格老锅，你得跳进去，被它烫一下,才能记住它的味道。

这味道,大概很久都不会散了。

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