从成都到重庆，不止火锅和熊猫，还有江风里的江湖气

动车刚开出成都东站没多久,窗外的景致就开始变了，成都平原那种舒展的、绿茸茸的平整，像一块被精心熨烫过的厚绒布，渐渐被一些起伏的线条打破，山，开始探头探脑地出现，先是些矮墩墩的丘陵，后来就变得有些陡峭，颜色也深了些，隧道一个接一个，车厢里忽明忽暗，耳朵里嗡嗡地响，这感觉挺奇妙的，就像在两个性格迥异的朋友家串门，路上这段忽明忽暗的隧道，就是那道门槛儿。

说实话,去重庆之前，我对它的想象几乎被“网红”俩字给框死了，洪崖洞的夜景，穿楼而过的轻轨，能把导航逼疯的立交桥……这些当然要看，但总觉得，像隔着层玻璃在看一个热闹的模型，直到我拖着箱子，站在了出站口的台阶上。

一股潮湿的、带着点儿泥土和江水腥气的风，混着空气中隐约的花椒香，劈头盖脸地涌过来，不是成都那种温吞的、带着茶馆叶子烟味道的风，是直接的，有点儿冲的，我一下子就明白了，为什么说重庆是“江湖”，这风里就有江湖气，不跟你绕弯子。

放下行李,第一件事不是去打卡，而是想随便走走，把自己扔进这座城市的褶皱里，导航？算了，在重庆信导航，不如信自己的运气，沿着一条看起来是下坡的路走，走着走着，发现前面没路了，一堵墙，正纳闷，旁边小卖部摇着蒲扇的大爷，用浓重的重庆话嘟囔了一句：“妹儿，走错了，要上切，从那个楼梯坎坎绕一哈。”他手指的方向，是嵌在楼房侧面的一道又窄又陡的楼梯，被茂盛的黄桷树遮了一半，不仔细看根本发现不了。

爬上去,气喘吁吁，眼前豁然开朗，是另一条车水马龙的大街，刚才还在脚下的汽车喇叭声，此刻就在耳边，这种空间的错乱感，太不真实了，又真实得让人兴奋，你永远不知道，下一个转角，是在别人的屋顶，还是在自己脚下十层楼深的地方。

吃的方面,重庆也“莽”得多，成都的火锅，讲究个醇厚香浓，麻辣是渐入佳境，重庆的火锅，锅端上来，一眼望去，半锅都是红艳艳的辣椒和花椒，油亮亮地翻滚着，那股子霸道的香辣气，直接往鼻子里钻，宣告着它的主权，毛肚鸭肠下去，七上八下，捞起来在油碟里一滚，送进嘴里——嚯！那麻和辣是瞬间炸开的，不讲什么前奏，直冲天灵盖，逼得你倒吸凉气，却又忍不住马上伸出第二筷子，吃的不是味道，是一种痛快淋漓的劲儿，就像重庆人说话，音调高，语速快，听起来像吵架，实则可能就是邻居在问你吃饭没。

傍晚,我溜达到一个不那么出名的江边，这里没有洪崖洞璀璨的灯带，只有些本地人坐着小马扎钓鱼，或者三五成群地喝着山城啤酒，江水是浑黄的，缓慢而有力地流着，对岸是层层叠叠、新旧杂陈的楼房，夕阳给一切都镀上一层旧旧的金色，我忽然觉得，那些网红景点，像是重庆精心打扮好、给外人看的漂亮面孔；而眼前这略显杂乱、带着生活锈迹的江岸，才是它松弛下来、叼着烟的真实侧脸，它不在乎你看不看得懂它的魔幻，它就在那里，依着山，傍着水，热气腾腾地活着。

离开重庆那天,我又坐上了动车，当列车再次驶入漫长的隧道，在短暂的黑暗与耳鸣中，我忽然有点想念那股潮湿的江风，和那口直冲脑门的麻辣了，成都和重庆，都说川渝一家亲，可这亲兄弟的脾气，还真是不一样，一个让你想坐下，慢悠悠地摆龙门阵；一个拽着你，在起起伏伏的坡坎里，感受生命的浓烈与直接。

这一趟,值了。

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