重庆,一座来了就走不脱的魔幻山城

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朋友们,如果你问我重庆到底有啥子好耍的,我可能要先跟你摆一摆“迷路”这件事,在其他城市,导航失灵顶多是绕个远路;在重庆,导航一崩溃,你很可能从一楼大门口进去,出来的时候发现自己在别人家的十三楼阳台边边上,我第一次在李子坝轻轨站下面,仰起脖子看列车从居民楼中间“嗖”地穿过去的时候,脑子里就一个想法:这地方,也太不“讲道理”了。

重庆,一座来了就走不脱的魔幻山城-第1张图片-四川省中国青年旅行社

重庆的魅力,首先就藏在这种“不讲道理”的立体感里,你以为你在平地,拐个弯可能就是一段陡得吓人的梯坎;你以为在顶楼,坐个电梯下去,嘿,又到了另一条马路上,去白象居那一片老居民区转转,没有电梯的二十多层高楼,靠着不同楼层的走廊都能通到不同的街上,简直像个巨大的立体迷宫,本地嬢嬢端着碗小面,在自家楼层连廊上就能跟下面好几层的老邻居摆龙门阵,这种生活场景,你在别处根本看不到,所以啊,在重庆旅游,第一步就是放弃对“平面”的执着,把自己当成一个在三维地图里探险的小人儿。

说到重庆,绕不开的就是“吃”,但这个“吃”,也不是那么简单的,你以为火锅就是麻辣?那是你没见识过重庆人对火锅的“较真”,微辣是最后的妥协,九宫格是基本的尊重,毛肚鸭肠要“七上八下”,酥肉要现炸现烫,真正的老饕不会去那些花里胡哨的网红店,他们晓得钻进那些巷子深处、环境破旧但味道霸道的老馆子,记得有次我在一个防空洞改的火锅店里,被辣得眼泪鼻涕一起流,同桌的重庆大哥还笑呵呵地说:“弟娃儿,这才叫入味嘛!”除了火锅,早晨街边一碗油茶,中午一碗豌杂面,晚上再去夜市搞点烧烤,一天下来,嘴巴和胃都在抗议,但心里却是满满的幸福感,不过友情提示,肠胃不好的朋友,最好随身带点药,这里的“麻辣”是真的有攻击性的。

重庆的“魔幻”,白天是一种感受,晚上又是完全不同的景象,我强烈推荐要在傍晚时分去一趟南山一棵树或者鹅岭公园的瞰胜楼,看着天色渐暗,长江和嘉陵江像两条墨色的带子,把渝中半岛轻轻环抱起来,毫无预兆地,整座城市的灯光一瞬间亮起,层层叠叠,从江边一直蔓延到山顶,那种璀璨,不是平面的,而是立体的、有层次的,洪崖洞那片金光闪闪的吊脚楼群,在漆黑的江面映衬下,真的像极了《千与千寻》里的汤屋,梦幻得有点不真实,这时候,你才会真正理解“山城”和“江城”这两个词组合在一起的份量。

我想说说重庆的人,这座城市的性格,和它的地形、它的美食一样,火爆、直接,但又透着股江湖儿女的爽朗与热忱,问路时,他们可能用你半懂不懂的重庆话热情地指一通,甚至恨不得直接带你过去;吃面时,老板会自作主张地给你多加点菜,说“看你娃太瘦了”;出租车司机更是个个都是“段子手”,能从天气一路跟你摆到国际形势,这种扑面而来的、带着火锅味的人间烟火气,或许才是重庆最让人“走不脱”的终极原因。

别把重庆当成一个打卡清单上的目的地,来这里,最好的方式就是“迷失”——在迷宫里一样的楼梯巷弄里迷失,在麻辣鲜香的味觉轰炸里迷失,在璀璨迷离的夜色里迷失,在这座城市耿直火热的江湖气里,心甘情愿地“迷失”下去,来了,你可能真的会“走不脱”。

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