说起成都,我第一个想到的不是大熊猫,不是宽窄巷子,而是那碗红油滚滚的肥肠粉,真的,人对一座城市的记忆,很多时候是跟着嘴巴走的。
这篇攻略,我尽量不写那种“早上几点必须到哪”的紧箍咒式的行程,成都嘛,本来就是个让人慢下来的地方,你要是跟赶通勤似的玩,那还不如去坐地铁环线呢——反正都差不多,都是从一个密闭空间换到另一个密闭空间。
我这篇攻略,更像是一个老熟人跟你唠嗑:诶,你要去成都啊?那这些地方,你听听看,说不定对胃口。
第一天:混在城里,别太正经
到了成都,先把行李扔酒店,酒店我建议订在春熙路或者太古里旁边,倒不是说这里多好逛,而是去哪都方便,IFS那只爬墙的大熊猫可以看一眼,拍个照,但别花太多时间——说白了就是个网红打卡点,你拍完发朋友圈,朋友也就是点个赞,没了。
中午可以去吃一顿正宗的老火锅,我推荐那种藏在居民楼下头的,招牌都褪色了、老板坐在门口择菜的那种店,进去别点什么鹅肠、和牛,那是给外地人看的,要点啥?毛肚、黄喉、鸭血、黄豆芽、苕粉,这几样下去,锅底的味道一下就活了,能吃辣的,直接跟老板说“重辣重麻”,不能吃的,微辣也别逞强——我见过有人吃完了嘴唇肿得跟梁朝伟似的,那就不值当了。
下午逛宽窄巷子,说实话,这地方现在太商业了,但第一次去成都的人,还是得打个卡,你把它当成一个大型开放式“巷子博物馆”看就行,别想着买到啥特别地道的东西,我上次去,看见有人在卖“纯手工红糖锅盔”,后来一查,那红糖是工厂批发来的,手工,也就是用手把钱接过来而已。
晚上要去玉林路,赵雷唱的那个小酒馆门口,人山人海,排队拍照的队伍比酒馆里的人还多,但玉林路的好,不在小酒馆,在那些巷子里,钻进玉林西路,随便找家串串店坐下,喝点啤酒,听听旁边大叔吹牛,那才是成都夜生活的灵魂。
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第二天:见见“国宝”,再躲进老巷子
早上别太早,八点半出发去大熊猫繁育研究基地就行,为什么?因为太早了,连熊猫都还没起,你去了也是看一堆黑白毛球趴着睡觉,但九点以后,饲养员开始喂食了,你会看见熊猫坐地上啃竹子,笨得要命,也萌得要命,我上次看见一只熊猫,吃竹子吃到一半,突然愣住,嘴里叼着竹叶,盯着远方发呆,整整三十秒没动——那一刻,我觉得人和熊猫的精神状态,也没啥区别。
从基地回来,中午可以去吃个豆花饭,成都的豆花分两种:咸豆花和甜的,我站咸豆花,那种加了辣椒油、榨菜粒、花生碎、葱花的热豆花,拌着米饭吃,我滴妈,两碗起步。
下午去泡桐树街或者小通巷,这些地方不像宽窄巷子那么热闹,但更舒服,有几家独立咖啡馆,老板基本都在门口晒太阳玩手机,你进去点杯咖啡,他慢悠悠给你做,你慢悠悠喝,谁也别催谁,那种感觉,就对了。
晚饭可以安排一顿钵钵鸡,麻辣和藤椒两种口味,个人更喜欢藤椒的,清清爽爽的麻,吃完嘴里没有那种油腻腻的负担感,配一碗冰粉,完美收尾。
第三天:去博物馆,或者,啥也不干
更后一天了,别把自己搞得太累,如果你对历史有点兴趣,可以去成都博物馆,别去金沙遗址——不是说不好,而是太大了,走一圈下来腿都不是自己的,成博相对集中,镇馆之宝也多,尤其那个“石犀”,真家伙,站它面前你能感觉到一股“古老感”扑面而来。
不去博物馆也行,你就找个人民公园的老茶馆,要一壶盖碗茶,买一包瓜子,在竹椅上瘫着看老头儿下象棋,期间会有掏耳朵的师傅,敲着小铁钳叮叮当当地走过来,可以试试,那感觉怎么说呢——像有人在你脑子里做了个SPA,酸爽得很。
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中午吃碗甜水面,面条粗得像筷子,拌上芝麻酱和红油,甜辣交织,咬下去是弹的、韧的,这种东西吃两碗都没问题,吃完打包一碗,路上吃。
下午就可以撤了,如果你赶飞机,记得留出时间去机场,成都堵车是“上班堵、下班堵、下雨堵、不下雨也堵”,所以你早个半小时出门,保命。
说几个小贴士,不是什么正经攻略那种,就是碎碎念:
· 别信“租车司机推荐的馆子”,十有八九是拿回扣的。
· 成都的路不复杂,但共享单车多,走路要小心。
· 如果遇到太阳天,成都人会集体出门晒太阳,满草坪都是人,别惊讶,这在成都,叫“补钙”。
· 火锅店问你“要啥锅底”,别犹豫,就报“红锅”,有个朋友跟店家说“鸳鸯锅”,人家直接愣住了三秒。
成都这个城市,不跟你讲什么大道理,它就让你吃好喝好,然后告诉你:日子嘛,慢慢过,急啥子嘛。
你把这三天走下来,可能不会发太多朋友圈,但你会记得那个傍晚,坐在玉林路的小板凳上,啃着串串,听着隔壁桌大叔微醺之后高声唱《成都》跑调的样子,那画面,比任何攻略里写的都值。
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