从郑州出发，去成都当几天闲人

从郑州东站跳上高铁的那一刻,我就知道，这趟旅程注定是场“叛逃”，逃离的是中原大地那种规整、敦厚、甚至有点较真的生活节奏，投奔的，是传说中连空气都飘着椒麻味儿的“巴适”成都。

七个小时的车程,窗外的风景像被一只无形的手缓缓切换，一马平川的华北平原，渐渐被起伏的丘陵替代，绿色也愈发浓郁、泼辣起来，过了秦岭，隧道多了，明暗交替间，心也跟着晃荡，当广播里终于响起“成都东站”的报站声，一股温润的、带着复杂食物香气的气息，透过车门缝隙率先涌了进来——嗯，是了，这就是成都给外来者的第一个拥抱，用味道。

放下行李,第一站不是宽窄巷子，也不是武侯祠，我像个本地闲汉，趿拉着鞋就拐进了住处后面的一条老巷子，下午三四点，阳光斜斜地切过梧桐树叶，在老旧的水泥地上投下晃动的光斑，巷子两边，低矮的居民楼底商，茶馆和麻将馆毫无悬念地占据着主要位置，竹椅矮桌从店里一直蔓延到街沿，人们三三两两地坐着，一杯盖碗茶，一碟瓜子，就能消磨一整个下午，打麻将的“哗啦”声、摆龙门阵的嬉笑声、掺茶师傅长嘴铜壶划出的弧线水声……这些声音混在一起，非但不觉得嘈杂，反而构成了一种奇妙的、令人心安的白噪音，我学着样子，要了杯最普通的茉莉花茶，十块钱，无限续水，坐在竹椅里，背往后一靠，整个人就陷了进去，什么攻略、景点、打卡，瞬间被抛到九霄云外，这才明白，成都的“慢”，不是懒惰，是一种把生活攥在自己手里的底气和从容，它不跟你讲道理，只提供一种氛围，你进来了，自然就松下来了。

胃是不能慢待的,在成都，吃是一场贯穿始终的、轰轰烈烈的正事，但别只盯着那些网红火锅店，第二天清晨，我循着芝麻香钻进一个菜市场，市场门口，一口大锅熬着豆浆，旁边摞着金黄油亮的“军屯锅盔”，老板娘手法利落地夹起一个递给我，一口咬下去，外层酥脆得直掉渣，内里的椒麻肉馅滚烫喷香，混合着面食的麦甜，瞬间唤醒了所有沉睡的味蕾，这比任何大餐都来得直接、霸道，至于火锅，我特意找了个本地朋友带路，拐进一条不起眼的小街，店招牌被油烟熏得有些模糊，红油锅底端上来，不靠造型，就靠那股醇厚霸道、久煮不苦的香气，毛肚、鸭肠、黄喉，在翻腾的红汤里“七上八下”，蘸上简单的香油蒜泥，入口的脆嫩麻辣，是能让人忘记所有烦恼的，朋友笑着说：“在成都，吃火锅是解压的。”我信了。

也去了些“正经”地方，杜甫草堂的竹林幽静，确实能让人遥想一下诗圣当年的清苦与胸怀，但更让我印象深刻的，是草堂外浣花溪公园里，那些跳舞、练字、喝茶的老人家，他们把千年的诗情，活成了当下热腾腾的日子，锦里和宽窄巷子人流如织，商业气息浓，但只要你稍微抬抬头，看看那些灰瓦、翘檐，摸摸那些斑驳的砖墙，还是能触摸到一丝老成都的轮廓，最好玩的是，我在宽窄巷子一个僻静角落，发现一位老师傅在做“糖画”，一群小孩围着，他舀起一勺金黄的糖稀，手腕抖擞，寥寥几笔，一只活灵活现的凤凰就落在了石板上，这手艺，比旁边那些千篇一律的纪念品，有意思多了。

离开成都前,我又去了一次那条老巷子的茶馆，这次，我跟旁边一位摇着蒲扇的大爷聊了起来，他说他年轻时也跑过不少地方，最后还是回来了。“我们成都啊，好就好在，它不逼你。”他抿了口茶，慢悠悠地说，“你想奋斗，这里有高楼大厦；你想闲着，这里有盖碗茶，它容得下所有人。”

高铁缓缓驶离成都东站,窗外的风景又开始反向切换，我靠在椅背上，感觉身体里还残留着花椒的微麻和竹椅的惬意，这趟从郑州的“出走”，与其说是旅行，不如说是一次短暂的生活“嫁接”，我带不走路边的茶馆，带不走巷子的火锅香，但我好像带走了一点那种“不逼你”的从容，回到郑州，面对熟悉的车水马龙，我或许还是会步履匆匆，但心里某个角落，已经为自己摆好了一把竹椅，虚位以待，提醒自己：忙归忙，别忘了，日子也可以“巴适”地过，成都，大概就是一个让你学会“偷闲”的老师，它教会你的，不是如何逃离，而是如何在任何地方，都给自己留一处精神的“巷子口”。

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