别跟团了!老成都教你打开四川的N种野路子玩法

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朋友,你是不是又在翻那些千篇一律的四川旅游攻略了?什么“五天四晚经典游”、“必去十大景点”……看得我头都大了,说真的,如果你来四川,还打算跟着旅行社的小旗子,在春熙路、宽窄巷子、九寨沟门口拍个标准游客照,然后挤上大巴车赶往下一个“打卡点”,那我觉得,这趟旅行从一开始就亏了。

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四川,根本就不是一个适合“规规矩矩”旅行的地方,它的魂,不在那些被圈起来收门票的景区里,而在那些弯弯绕绕的巷子深处,在茶馆飘出的叶子烟味里,在龙门阵摆到半夜的市井声中,更在开车拐出主路后忽然撞见的一片无名山水里。

让我这个在成都混了十几年,把四川角角落落都快蹭出包浆的老油条,跟你摆点不一样的。

忘掉“景点”,钻进“街道”。

来成都,别再去宽窄巷子人挤人了,你去旁边的支矶石街泡桐树街走走,那里的梧桐树是真的,老院墙上的斑驳是真的,蹲在门口晒太阳的猫也是真的,找一家没有招牌的茶馆,竹椅子一坐,盖碗茶一泡,听旁边大爷用椒盐普通话争论昨晚的足球赛,这才是成都的“慢”,或者,去玉林路的菜市场转一圈,那热气腾腾的生活气,比任何仿古街区都治愈,买半个锅盔,夹上凉拌的夫妻肺片,边走边啃,味道不摆了。

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把“旅游大巴”换成“随机班车”或“自己的车轮”。

四川最美的风景,永远在路上,尤其是那些地图上需要放大好几倍才看得清的县道、乡道,想去川西看雪山海子?别直扑稻城亚丁,你可以从成都出发,走雅康高速到康定,然后别急着去新都桥,拐上去木格措的老路,路况可能一般,但沿途的溪流、彩林、藏寨,安静得只有风声,或者,从丹巴党岭走,那段路颠得你怀疑人生,但当你看到葫芦海静卧在雪山下的样子,会觉得一切颠簸都值了,在四川,“目的地”往往只是借口,“过程”才是旅行的正文。

再说吃,放弃“网红店”,寻找“苍蝇馆子”。

成都的火锅,不是只有那几家排队长龙的代表,深更半夜,钻进西门或者东光小区的某个巷子,看到还有一堆人坐在矮板凳上挥汗如雨的,进去准没错,老板可能脾气有点冲,环境也马马虎虎,但那锅底的味道,是经年累月熬出来的江湖气,在乐山,别只盯着张公桥,去宝马街或者一些老小区楼下,那些卖甜皮鸭、跷脚牛肉的小店,味道往往更地道,在四川吃东西,你得有点探险精神,门脸越破,味道可能越惊艳,记得我曾在宜宾一个菜市场尽头,吃过一碗燃面,老板用搪瓷碗装的,调料比例恰到好处,香得我差点把舌头吞下去,后来再也没找到那个味道。

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还有,试着和本地人“摆龙门阵”。

四川人爱聊,热心肠也多,在茶馆里,在长途班车上,甚至在爬山歇脚的时候,主动和旁边的人搭句话,你可能因此知道青城后山哪个道观斋饭好吃,知道哪个古镇周一上午才有老集市,知道哪家不起眼的客栈老板曾经是徒步大神,藏着绝版的徒步地图,这种随机获得的“情报”,比任何攻略都管用,有一次我在峨眉山脚下,和一位采茶的大姐聊了半小时,她直接把我带回家,吃了一顿用新鲜竹笋和腊肉炒的菜,那是我在四川吃过最香的一顿饭,没有之一。

给行程留白。

别把每一天都塞满,四川的天气像小孩的脸,下雨了怎么办?那就去博物馆,成博金沙值得细看,或者干脆就在酒店睡个懒觉,点个外卖,看看窗外的雨打格桑花,累了怎么办?就在古镇的河边发呆,看老人家钓鱼,一看一下午,旅行不是完成任务,舒服自在最重要,最美的回忆反而是那些计划外的“事故”:比如因为塌方被迫在一个小镇多住了一天,却因此参加了当地一场热闹的婚礼;比如追一只松鼠迷了路,却意外发现一个俯瞰整个山谷的绝佳角度。

如果你想来四川,我的建议是:做减法。 少去几个“必到”景点,多给自己一些漫无目的游荡的时间;少依赖固定的行程表,多拥抱路上的不确定,带上一颗开放的好奇心,一双能走路的鞋,一个能装下麻辣味的胃。

四川这片土地,就像一锅老火锅,看起来红油翻滚、食材杂乱,但真正的精华,都藏在锅底,需要你慢慢涮,细细品,跟着旅行社,你吃到的是提前捞好的“套餐”;而自己摸索,你才能尝到那份独一无二的、带着锅气的本味。

来吧,把那些印刷精美的行程单扔一边,四川的山水、街巷、人情,正在用一种更鲜活、更粗粝、也更真实的方式,等着你去遇见,保证你回去之后,魂还得留一半在这儿。

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