嘿,兄弟姐妹们!如果你在成都吃火锅吃到有点腻了,想换个口味,那我告诉你——是时候把目光投向西北了,对,就是那个坐飞机都要三个多小时,地图上看着都遥远的新疆,从成都平原到天山南北,这趟旅行不只是换个地方拍照,简直是换了个世界。
怎么去?别只知道直飞!
大多数人第一反应:买张机票,成都飞乌鲁木齐,省事是真省事,但你可能错过了中国最美的陆地风景线之一。
试试火车吧。 没错,Z字头的绿皮火车,40个小时,先别皱眉头,听我说完,这趟车从成都出发,穿过秦岭的隧道群,经过兰州黄河边,掠过河西走廊的戈壁,最后进入新疆,白天的窗外,景色像巨幅IMAX电影一样滚动播放,你会看到绿色如何一点点褪去,变成土黄,再变成苍茫的灰与白,我上次坐这趟车,对面铺位的老哥带了一整只真空包装的樟茶鸭,配上啤酒,看着窗外的日落,那感觉,比在飞机上打盹强多了。
如果你时间紧,飞机还是首选,川航经常有折扣,提前盯着点,旺季(6-10月)价格蹭蹭涨,尽量避开国庆这种日子。
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玩什么?新疆大得让你怀疑人生
新疆有多大?一个巴音郭楞蒙古自治州,就能装下好几个浙江省。千万别想着一次玩遍,从成都来的我们,习惯了两小时飙到隔壁市,在这儿可得改改观念,这里动辄就是五六小时的车程,我建议,至少分出两条线:
北疆看风景。 这是大多数人的首选,喀纳斯的秋天,美得像上帝打翻了调色盘,湖水绿得不像话,但别只去打卡那个观鱼亭,往深处的禾木村、白哈巴走走,住一晚小木屋,清晨的晨雾和炊烟,才是精髓,赛里木湖,大西洋最后一滴眼泪,车子环湖半圈,那种蓝,能洗眼睛,那拉提、喀拉峻草原,不是“绿草如茵”能形容的,那是立体起伏的波浪,是Windows桌面成真。
南疆看风情。 如果你对自然风光有点“审美疲劳”了,想感受点更炽热、更直击灵魂的东西,去南疆,喀什噶尔的老城,时间好像慢了半拍,孩子们在高台民居的巷子里奔跑,匠人在土陶作坊前安静地劳作,艾提尕尔清真寺的诵经声悠远绵长,在喀什,我迷路了好几次,但每次拐角都能遇见端着茶邀请你坐下的维吾尔族大爷,至于塔克拉玛干沙漠公路,跑一趟,你会对“浩瀚”有新的理解,对了,和田的夜市,从烤蛋到酸奶粽子,能让你从成都来的“美食家”也大开眼界。
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吃什么?羊肉的N种打开方式
成都人嘴巴刁,但在新疆,你的味蕾会被重新教育。
忘掉“微辣”这个词,这里的辣是直给的,香辣的辣,大盘鸡、辣子鸡,堆成小山,里面的皮带面比肉还抢手,但主角永远是羊肉,成都的羊肉汤锅在这里是“小清新”,新疆的羊肉,是手抓肉的原汁原味,是红柳烤串的粗犷焦香,是架子肉外酥里嫩的豪迈,是缸子肉用旧茶缸煨出的质朴鲜美,我第一次吃手抓饭,看着那黄萝卜、羊肉和米饭油亮亮地拌在一起,觉得有点腻,吃一口,真香!米饭吸饱了羊油和萝卜的甜,颗粒分明,闪着光。
还有各种奶制品,酸奶稠得能“站”住勺子,奶茶是咸的,一开始喝不惯,但配上馕,越喝越上头,说到馕,刚出炉的芝麻馕,香飘一条街,比什么饼干都扛饿,路上必备。
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穿什么?带衣服像“洋葱”
成都的潮湿,到了新疆就变成极端的干燥和“早穿棉袄午穿纱”,尤其是如果你要去喀纳斯、禾木,或者翻越天山达坂,温差大得离谱。
我的经验是:“洋葱式”穿衣法,短袖打底,带一件抓绒或薄毛衣,再备一件冲锋衣或轻型羽绒服,防晒!防晒!防晒!重要的事说三遍,那里的太阳,不是晒,是“烤”和“刺”,帽子、墨镜、防晒霜,高倍数的,别吝啬,保湿护肤品和润唇膏也带上,不然脸干得笑都扯着疼。
一些掏心窝子的提醒
- 时差:新疆用北京时间,但实际作息比东部晚两小时,夏天晚上十点天还亮着,吃饭别去太早,不然餐馆可能还没生火。
- 安全:放心,非常安全,检查站比较多,配合就好,那是为了所有人的平安,身份证随身带,寸步不离。
- 交通:景点之间极远,自驾是老司机的选择,但一定要规划好,别疲劳驾驶,包车或跟小团更省心,找个靠谱的本地司机,他能带你去地图上找不到的野湖和村落。
- 尊重:这是最重要的,进入清真寺请安静,不要指指点点,拍照前,尤其是拍当地人,微笑一下,打个招呼,征得同意,他们的友善,值得你用同样的尊重去回报。
从成都到新疆,是从一种浓烈奔赴另一种辽阔,这里没有那么多弯弯绕绕,景是直扑眼帘的壮美,人是直来直去的热情,肉是大块大块的实在,它可能没有川西的精致秀气,但它有的是让你胸口一颤的磅礴生命力。
打包好行囊,带上一个空空的胃和一颗准备好被震撼的心,出发吧,当你站在独库公路的垭口,或者面对慕士塔格峰的冰川时,你会觉得,从成都那五千公里过来的舟车劳顿,全都值了。
这片土地,它不迎合你,它只是在那里,等着你去看见,去感受。
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