成都四天,把我吃成了火锅人还乐不思蜀

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说实话,去成都之前,我对这座城市的印象就是三个词:火锅、熊猫、赵雷的《成都》,但真正在那儿待了四天之后,我发现,成都远比我以为的要有意思得多,甚至连走的那天早上,我坐在酒店门口的小板凳上吃了一碗肥肠粉,心里都在想——要不然再待一天吧?

Day 1:落地就被火锅上了一课

我是中午到的成都,订的民宿在春熙路附近,放下行李第一件事,你们猜对了,冲去恰火锅。

朋友之前给我推荐了一家叫“巴蜀大宅门”的,说本地人都去那吃,我心想本地人去的,那肯定正宗啊,结果刚到门口就傻眼了——大中午的,排了二十几号人!成都人都不用上班的吗?!

等了快一个小时,终于坐下了,点了微辣锅底,服务员小哥看了一眼我的单子,嘴角微微上扬,我当时不懂那个笑什么意思,直到第一口毛肚下肚——好家伙,眼泪直接下来了,鼻涕也跟着凑热闹,但神奇的是,越吃越上瘾,根本停不下来,后来才知道,在成都点微辣,其实就是“外地人微辣”,真正的本地人都是中辣起步。

下午去了太古里,本来想装个精致青年,结果满脑子都是刚才那顿火锅,太古里的帅哥美女是真的多,走几步就能看到街拍的,不过更让我震惊的是,这里的网红店居然都在排队买奶茶?我在重庆没见过这阵仗,后来我也跟风买了一杯,感觉一般般,但拍照确实好看。

晚上不*心,又去吃了一家叫“冒椒火辣”的串串,这回学聪明了,直接点的中辣,吃着吃着就发现,成都的辣和重庆的辣不太一样,重庆是直击灵魂的那种猛辣,成都则是藏着后劲的那种——刚开始觉得还行,等你反应过来的时候,嘴已经麻了。

Day 2:被大熊猫治愈的一天

第二天一早,我顶着昨晚的火锅味去看了大熊猫。

成都四天,把我吃成了火锅人还乐不思蜀-第1张图片-四川省中国青年旅行社

熊猫基地离市区有点远,打车大概四十分钟,我七点就到了,以为自己算早的,结果门口已经排了老长的队,大家为了看熊猫也是拼了。

说实话,看熊猫吃竹子这件事,我本来觉得能有什么好看的?结果在那儿站了一个小时没挪窝……那个圆滚滚的家伙,抱着竹子啃得嘎嘣脆,吃完一根又伸手去拿下一根,吃累了就四仰八叉地躺在那儿晒太阳,我旁边有个小姑娘看哭了,真的哭了,说“太治愈了”,我当时还笑她矫情,结果晚上回酒店翻照片,发现我拍了一百多张熊猫吃竹子的照片……

中午在基地里的餐厅吃了顿饭,价格还行,但味道一般,建议你们带点干粮,或者早点出来去外面吃。

下午去了宽窄巷子,说实话,有点商业化,但它的那种“老成都”的调调还在,我钻进一条小巷子里,找了个茶馆,点了一杯盖碗茶,十块钱,坐了一下午,旁边桌几个大爷在摆龙门阵,虽然听不太懂他们在聊啥,但那种慢悠悠的节奏,真让人羡慕,中途还来了个掏耳朵的师傅,问我要不要试试,三十块钱,我想着来都来了,试了一下——怎么说呢,又痒又舒服,像被人挠到了天灵盖。

晚上去吃了顿钵钵鸡,也是在巷子里随便找的一家,老板是个五十多岁的大姐,看我一个人,还多送了我几串,成都人民是真的热情,那一顿才花了三十多块钱,撑得我扶着墙出来。

Day 3:拜水都江堰,问道青城山

第三天报了个一日游的团,去都江堰和青城山。

说实话,一开始我对都江堰没啥感觉,不就是个古代水利工程嘛,但听了导游讲解之后,不得不佩服古人的智慧,李冰父子当年没有炸药,没有挖掘机,硬是靠火烧水浇的法子开山劈石,修出了这个世界级工程,两千多年过去了,还在用,我在鱼嘴那儿站了会儿,看着江水被分成了内江和外江,脑子里突然冒出一个念头——这大概就是“功在当代,利在千秋”更好的注解吧。

下午去青城山,爬了个半程就放弃了,太累了,真的,那些说“青城山很轻松”的人,我怀疑他们是不是坐索道上去的,我倒是想坐索道,结果排队的人比我想象的多,索性就走路了,走到半山腰,累得跟狗一样,找了块石头坐下休息,旁边有个大叔在打太极,看了一会儿,觉得这生活才是人过的啊。

下山之后,导游带我们去吃了顿农家乐,那儿的腊肉是真的香,肥而不腻,我吃了三碗饭,减肥什么的,等回北京再说吧。

晚上回到成都市区,已经九点多了,但还是忍不住去吃了碗甜水面,甜甜辣辣的,面条很粗很有嚼劲,算是给这一天的奔波画了个圆满的句号。

Day 4:更后一天,舍不得走

更后一天,我其实没安排什么特别的行程,早上去了人民公园的鹤鸣茶社,据说有百年历史了,找了个位置坐下,要了杯竹叶青,看着湖里的游船发呆,旁边桌是个本地大爷,看我拿着手机查攻略,主动跟我搭话,给我推荐了好几家他觉得不错的馆子,大爷说他年轻的时候在西藏当过兵,后来回到成都就再也没离开过,“这儿安逸得很,走啥子走嘛。”

中午去吃了大爷推荐的夫妻肺片和担担面,那家店在一条很不起眼的小巷子里,招牌都快掉了,但味道是真的绝,夫妻肺片红油特别香,辣中带麻,麻中带香,更后还有一丝回甜,担担面跟我在北京吃的完全不是一个东西,人家的肉臊是现炒的,香得嘞。

下午实在不知道该干嘛了,又跑去锦里逛了一圈,买了几包火锅底料和兔头,准备带回去给朋友尝尝,其实玉林路我也去了,就是赵雷歌里唱的那个,说实话,有点失望,就是一条普通的小路,跟我想象的不太一样,但后来想想,可能人家唱的不是那条路,而是在那条路上的某个谁吧。

四天下来,我更大的感受就是——成都这座城市,像是被按了0.75倍速,你在那儿待久了,就会不自觉地慢下来,北京的生活节奏快得让人喘不过气,但在成都,哪怕是工作日的下午,茶馆里也坐满了人,大家不紧不慢地喝茶、聊天、打麻将。

走的那天,在车站看到一块广告牌,上面写着“成都,一座来了就不想走的城市”,以前我觉得这种话就是旅游宣传的套话,现在我想说——是真的。

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