从成都的火锅到海南的海风，一次跨越2000公里的味蕾与视觉冒险

成都的冬天总是灰蒙蒙的，早上推开窗，湿冷的空气裹着淡淡的火锅底料味飘进来——楼下的火锅店已经开始熬制当天的第一锅牛油了，我缩了缩脖子，突然无比想念阳光晒在皮肤上的感觉，手机屏幕上，朋友发来一张照片：三亚的沙滩，海水蓝得不真实,椰子树在风里轻轻摇晃。

“走不走？”朋友问。

三天后，我已经站在美兰机场的到达大厅，从羽绒服到短袖的转换，只用了取行李的十分钟，热浪扑面而来，不是成都夏天那种闷热，是带着海盐味的、干爽的热，租了辆车，沿着环岛高速开往文昌，路两边的椰子树整齐得像卫兵,偶尔有摩托车载着整串青椰子呼啸而过。

第一站直奔东郊椰林，成片的椰子树比想象中更壮观，阳光从叶缝里漏下来，在地上画出晃动的光斑，找了个农家，花十块钱买了颗椰子，老板麻利地砍开顶端，插上吸管，第一口椰汁进嘴的瞬间，我突然想起成都茶馆里的盖碗茶——都是解渴，一个清淡甘甜，一个醇厚回甘,隔着两千公里遥遥相对。

晚上在文昌老街吃鸡，文昌鸡的名气早就听过，但真正吃到嘴里还是被惊艳到了，皮脆肉嫩，蘸着特制的酱料，酸甜中带着姜的辛辣，同桌的本地大叔听说我们从成都来，哈哈大笑：“你们成都人吃辣厉害，我们这个酱怕是不够味哦！”我笑着摇头，不同的美味何必比较？就像你不能说火锅比椰子鸡更好，它们属于不同的夜晚、不同的心情。

在万宁冲浪是临时起意，教练是个晒得黝黑的东北小伙，听说我是成都来的，开玩笑说：“你们那儿只有麻将桌上的浪吧？”站在冲浪板上第三次摔进海里时，咸涩的海水灌进鼻腔，那一刻突然觉得，生活确实需要这样笨拙的、狼狈的尝试，当终于能在板上站稳几秒钟，看着海浪推着自己向前,那种快乐简单直接得让人想大叫。

经过陵水时，误入一个渔村，下午四点多，渔船陆续回港，女人们坐在码头边补网，孩子们在沙滩上追跑，空气里有鱼腥味，混着家家户户做饭的香味，买了条刚上岸的石斑鱼，找家小店简单清蒸，鱼肉鲜甜得不像话，就着一碗稀饭，看夕阳把海面染成金红色，这顿饭吃得安静，却比任何豪华大餐都让人满足，我想起成都的菜市场,清晨的喧嚣里藏着同样的生活底气。

最后一站在三亚，亚龙湾的沙滩确实美，但让我印象更深的却是后海村的夜晚，巷子窄窄的，两边是各种小店，空气里混着烧烤香、啤酒味和防晒霜的气息，一群年轻人在沙滩上弹吉他唱歌，歌声被海风吹得断断续续，买了个冰椰子，坐在沙滩上听，突然有点想念成都九眼桥的酒吧街——不同的热闹,同样的年轻。

回成都的飞机上，我看着窗外逐渐变成灰白色的云层，突然意识到这次旅行最奇妙的地方，我带着成都的味蕾来，尝遍了海南的鲜甜；带着成都的眼睛来，看尽了海南的蓝绿，但海南的阳光也在我皮肤上留下了痕迹，海风的味道还留在衣服上，飞机落地，双流机场熟悉的潮湿空气涌进来，我深吸一口气——回家了,但又好像带回了另一片海。

出租车驶上成都的高架桥，窗外是连绵的灯火，司机听出我刚旅行回来，随口问：“海南安逸不？”

“安逸。”我靠着车窗笑了，“但比不上回家吃顿火锅安逸。”

手机震动，海南的朋友发来消息：“到没？下次该你来成都吃火锅了。”

我回了个“要得”，窗外正好路过常去的那家火锅店，红亮的灯光透过雾气蒙蒙的玻璃，锅里翻滚的辣椒和海南清澈的海水,在记忆里奇妙地重叠在一起。

原来最好的旅行不是逃离，而是带着一个地方的记忆，去丰富另一个地方的自己，就像此刻，我身体里同时装着成都的麻辣和海南的咸鲜，它们不相冲，反而调和出一种更饱满的生活滋味，行李箱里除了贝壳和椰子糖，还有晒黑的皮肤和放松的心情——这些才是旅行真正带给我的纪念品。

明天，我要去楼下那家火锅店，点个鸳鸯锅，清汤那边,也许可以想象成另一片海。

标签： 成都出发海南旅游