成都出发,乐山一日暴走指南

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说真的,乐山这个地方,我前前后后去了大概有五六次了吧,每次有人问我“成都周边一日游去哪儿”,我闭着眼睛都会推荐乐山,不是因为别的,就冲那口跷脚牛肉和甜皮鸭,也值得专门跑一趟,更何况,乐山大佛是真的震撼,不是那种你看了照片就觉得“哦,也就那样”的东西。

早上怎么出发?

别想着睡懒觉了,既然是暴走一日游,那就老老实实早起,成都东站到乐山站的高铁,更早那班大概七点多,四十分钟出头就到了,但我更推荐坐早一点的那趟,六点五十几分的,为啥?因为到了乐山你还能吃个地道早饭,避开人流高峰,票价就五十来块,比打车便宜太多太多。

高铁上眯一觉,或者刷会儿手机,很快就到了。

到了乐山先干嘛?

别急着去看佛!真的,听我的,先去吃。

乐山站出来打个车,直接到“老公园”或者“张公桥”附近,但说实话,张公桥现在有点太商业化了,游客扎堆,我更推荐去“东大街”或者“县街”那边,本地人吃的多。

成都出发,乐山一日暴走指南-第1张图片-四川省中国青年旅行社

早饭吃什么?强烈推荐“海汇源”的烧麦和蒸饺,别觉得一大早吃烧麦奇怪,乐山的烧麦跟北方的完全不一样,皮薄得透光,肉馅鲜得你舌头都要吞下去,再配一碗带丝汤,绝了。

要是排队太长,旁边随便找家面馆,点一碗“干绍面”,也是乐山特色,面条筋道,臊子干香,拌开了吃,幸福*。

大佛怎么逛?

吃饱喝足,大概九点半左右,打个车去乐山大佛景区,门票是80块,你要是学生或者老人,记得带证件,半价。

进了景区,有两种逛法,一种是走栈道下到佛脚,近距离仰望大佛,这条路窄得很,只能单向通行,人多的时候会有点堵,但是来都来了,不下去看看佛脚总觉得亏了,大佛有多高?71米!站在佛脚底下,你整个人都是懵的,那种压迫感,照片拍不出来。

另一种是坐船看全景,船票大概70块,在江上远远看大佛的全貌,还能看到那个“睡佛”的轮廓——其实就是乌尤山和凌云山连起来,像一尊仰卧的大佛,说实话,坐在船上看佛的全貌比站在佛脚底下更有感觉,因为你能看清楚整体,而不是只看局部。

我个人的建议是:先走栈道下去看佛脚,感受一下那种渺小的感觉,然后再去坐船,不过时间紧的话,二选一也行。

中午吃啥?

逛完大佛,差不多中午了,这时候别犹豫,直接杀去“苏稽镇”,从景区过去打车大概二十分钟,很近。

苏稽镇是跷脚牛肉的发源地,满大街都是跷脚牛肉店,哪家好吃?说实话,随便进一家都行,因为都不差,但我个人偏爱“周记”或者“古市香”,老字号,味道稳定。

跷脚牛肉怎么吃?别只点一碗,要一个“全牛宴”——牛肉、牛杂、牛舌、牛肚、牛筋,统统来一点,汤底是药膳的,清淡鲜美,肉嫩得筷子一夹就散,吃的时候一定要蘸干碟,辣椒面加花椒面,香得很。

到了苏稽,别忘了买点“米花糖”带回去,这是乐山的特产之一,酥脆香甜,当零食吃或者送人都行。

成都出发,乐山一日暴走指南-第2张图片-四川省中国青年旅行社

下午干嘛?

吃饱了,可以去“东方佛都”看看,就在大佛景区旁边,里面有各种佛雕,虽然没有大佛那么震撼,但也挺有看头的,门票好像是80块,其实跟大佛景区是分开的,别买错了。

要是你对佛教文化不是很感冒,那就可以去“乐山老城区”溜达溜达,老城区的巷子特别有意思,窄窄的,两边的房子都很有年代感,随便走走,拍拍照,感受一下市井生活。

重点是——下午茶时间到了!乐山的“甜皮鸭”一定要吃,推荐“赵鸭子”或者“纪六嬢”,这两个牌子更出名,甜皮鸭是怎么做的?先卤后炸再刷糖,皮是脆甜的,肉是咸香的,又甜又咸居然一点都不违和,反而特别上头。

可以买半只,再买点“钵钵鸡”——其实就是冷锅串串,藤椒味或者红油味的都好吃,找个街边小店坐下来,喝着峨眉雪(乐山本地的一种汽水),吃着钵钵鸡,那感觉,巴适得板。

晚上回成都之前还能干啥?

如果你想看夜景,那可以在乐山吃了晚饭再走,乐山的晚上比白天安静很多,江边的灯光亮起来,大佛在远处若隐若现,那种氛围感很难形容。

晚饭推荐去“嘉定坊”或者“上中顺”那边,找一家河鲜馆子,点个“江团鱼”或者“黄辣丁”,都是乐山的特色,鱼是现杀的,清蒸或者红烧都行,鲜嫩得很。

吃完溜达到江边,吹吹风,消消食,更后一班回成都的高铁大概九点多,不用赶,慢慢走就行。

说几个避*的点:

第一,别在景区门口买那些号称“便宜”的香烛纸钱,贵得*,其实里面不让烧的,第二,景区里的“导游”很多是野路子,别信他们的“内部通道”“免费讲解”,*人的,第三,乐山打车很便宜,五块钱起步,所以别坐那种拉客的黑车,第四,如果你的胃不太好,别吃太辣,乐山的辣椒是真的辣,不是闹着玩的。

更后说一句:

乐山不是一个需要攻略的地方,因为它的魅力就在于那种随意感,你随便走进一家馆子,可能都比那些网红店好吃,你随便走走,可能就发现一条很有味道的老巷子,这篇攻略你就当个参考,别太当真,更重要的是,放轻松,跟着感觉走。

反正,乐山嘛,去一次是不够的。

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