从大连到成都,跨越山海,赴一场巴适的烟火之约

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从大连的海边出发,飞往成都的旅程,像是一次从开阔到深邃的时空转换,当飞机舷窗外,渤海湾那片熟悉的蔚蓝逐渐被层叠的、棉絮般的云海取代,云层之下,墨绿与土黄交织的四川盆地缓缓铺开时,心里那份对麻辣鲜香的期待,便混着一点穿越地理的奇妙感,实实在在地落了地,这不仅是两千多公里的位移,更像从一种生活节奏,滑入另一个完全不同的、带着花椒香气的韵律里。

成都的第一口空气,就和大连带着咸腥的海风截然不同,那是种温润的、仿佛能捏出水来的湿润,隐约还掺着不知从哪个巷角飘来的火锅底料香,大连的爽利开阔,是站在东港边,海天一色,心仿佛能跟着帆船跑到天边去;而成都的底色,是浸润的、包裹的,你不需要去“看”什么壮阔,而是把自己“放”进去,放进人民公园那一片嗡嗡嘎嘎的茶碗碰撞声里,放进宽窄巷子被岁月磨得温润的青石板上。

在成都,我学会了“巴适”这个词,它比“舒服”更慵懒,比“惬意”更接地气,在大连,我们的惬意可能是夏夜就着烤鱿鱼,吹着海风喝扎啤;在成都,巴适就是午后在老旧小区的树荫下,一把竹椅,一盏盖碗茶,看老师傅娴熟地掏耳朵,时间慢得仿佛凝在茶汤里,这种生活的颗粒感,粗粝而真实,需要你慢下来,用毛孔去呼吸,而不是急着用相机去捕捉。

从大连到成都,跨越山海,赴一场巴适的烟火之约-第1张图片-四川省中国青年旅行社

从大连到成都,跨越山海,赴一场巴适的烟火之约-第2张图片-四川省中国青年旅行社

绕不开的是吃,作为一个海边来的胃,最初面对那红彤彤的翻滚的火锅,是有点发怵的,大连的海鲜讲究原汁原味,清蒸水煮,吃的是海的鲜甜,成都的味觉哲学则是热烈的交响,毛肚鸭肠在牛油锅里七上八下,蘸上香油蒜泥,送入口中是脆嫩与麻辣暴风般的席卷,那种从舌尖蔓延到头顶的刺激,先是一惊,而后便是酣畅淋漓的痛快,还有街边的串串香,凌晨的烧烤摊,空气里永远弥漫着一种复合的、挑动人食欲的香气,几天下来,竟觉得自己的味蕾被这浓墨重彩重新描绘了一遍。

我也试着离开市区,去看了看都江堰,站在鱼嘴分水堤,看岷江水被驯服地分成两道,突然就理解了些许,大连的海是接纳,是出发的起点,充满未知和可能性;而成都平原的富庶,源于这样精妙的、人与水的合作,是一种沉淀的、内敛的智慧,一个面向浩瀚,一个深耕沃土,气质自然不同。

旅程的最后一天,我又去了一次鹤鸣茶社,看着身边本地人搓麻将、摆龙门阵,那种闲适是骨子里的,我忽然觉得,这趟从渤海到盆地的旅行,像是一次有趣的“反向充电”,大连给了我奔向远方的开阔心胸,而成都,则教会我在烟火寻常处,把日子过得有滋有味的耐心,飞机爬升,脚下成都的灯火渐成星河,我带回的不仅是相机里的照片和行李中的火锅底料,更是一种对“生活”的、更绵长也更火热的理解,这大概就是旅行的意义吧,从一个故乡,去体会另一个故乡,让自己变得更丰富一点。

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