在成都，烧烤和露营才是周末的头等大事

成都人过周末的方式,从来都不止麻将和盖碗茶。

上周六，我亲眼见证了一场堪称完美的“逃离城市计划”，早上九点，我们一行人从南门出发，后备箱里塞满了前一天晚上腌好的五花肉、鸡翅、土豆片，还有两箱冻得梆硬的啤酒，目的地是崇州一个不知名的小河边，朋友说那里“人少、水清、草坪大”，这三个条件在成都周边的露营地里，比相亲市场上的“有房有车”还稀缺。

车程一个小时，*进乡道之后路就开始变窄，两边是正在抽穗的水稻田，风一吹绿浪翻滚，导航显示还有两公里的时候，我们已经闻到了空气里那股熟悉的炭火味，对,就是那种木炭刚点燃时带着点呛人但让人瞬间兴奋的味道。

到了地方才发现，所谓“人少”只是相对而言，河边但凡平整点的草坪上，已经支起了十几顶天幕，五颜六色像雨后冒出来的蘑菇，有小两口带着狗来的，狗比人还兴奋，一头扎进河里游了个来回；有全家出动的，老爷子坐在折叠椅上摇着蒲扇，老太太在指挥小孙子穿串儿，我们赶紧找了个离河边十米左右的位置，卸货、搭天幕、生火。

生火这事儿，总是更考验耐心的，朋友老周自告奋勇，拿着鼓风机对着炭堆猛吹，结果被烟呛得眼泪直流，半边脸都黑了，旁边帐篷的大哥看不下去了，递过来一小瓶酒精膏，说“兄弟，第一次出来耍哇？”老周嘴硬，说自己是“故意体验原始生火的乐趣”，更后火还是那个大哥帮忙点着的,我们送过去两串刚烤好的鸡翅作为答谢。

说到烧烤本身，其实大家心里都清楚，自己烤的未必有烧烤店的好吃，五花肉切厚了，烤出来外面焦了里面还没熟；鸡翅没划刀，啃起来费劲；土豆片倒是切得薄，但一半都粘在烤网上变成了“碳化土豆”，可奇怪的是，所有人吃得都很开心，可能是因为自己动手的参与感，也可能是因为在户外吃东西,味觉会自带一层滤镜。

下午两点，太阳更毒的时候，大家集体犯懒，有人钻进帐篷里刷手机，有人躺在防潮垫上闭目养神，我搬了把椅子坐到树荫下，听着河水哗啦啦的声音，还有远处不知哪家放的风筝在空中嗡嗡作响，那一刻突然觉得，成都人骨子里对“巴适”的追求，真的从来不需要什么宏大的叙事，一条河、一片草坪、一顿不一定成功的烧烤,够了。

傍晚收拾东西准备返程的时候，旁边那家带狗的年轻人已经在煮咖啡了，小炉子上咕嘟咕嘟冒着热气，我们走的时候，太阳刚好落到树梢后面，把整片草地染成暖黄色，车子驶上乡道，一群白鹭从稻田里飞起来，朋友按下车窗拍了一张，说：“下礼拜还来不？”

我想了想，说：“来，但这次必须买那种带鼓风功能的点火器。”

成都的一日游，说到底，烧烤和露营只是形式，真正让人上瘾的，是那种从日常里抽离出来的短暂自由，在河边坐坐，看炭火慢慢变红，看肉串滋滋冒油，看时间变得很慢很慢，回了城，周一早高峰挤地铁的时候，这些画面就会自动从脑子里弹出来,给你一点点继续熬下去的甜头。

对了，如果你们也想去，记得提前买好驱蚊水，河边蚊子凶，咬起包来,比老板画的大饼还实在。

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