这周末没怎么规划,临时起意跑去江油溜达了一天,说实话,从成都出发到江油这事儿我琢磨好久了,一直拖,拖到前几天刷到个绵阳朋友发朋友圈,说江油有个小巷子里的肥肠绝了,搞得我大半夜饿得睡不着,第二天早上爬起来就查票出发,高铁真的方便,四十分钟就到了,比我在成都早高峰挤地铁去南门还快。
去之前我其实挺困惑的——为啥要带江油的“成都特产”回家?这听着就有点拧巴嘛,但等我玩了一圈回来才发现,很多地道的四川味道,其实根本不是成都专属,它们在周边这些县城保留得更原汁原味,江油就是这样一个小城,它让你恍恍惚惚觉得到了成都,又不完全是成都的味。
一出高铁站我就感受到那股子扑面而来的“四川小城”气质,空气里飘着凉粉和辣椒混合的味道,街边电动车嘟嘟嘟窜来窜去,老茶馆门口坐着大爷翘着二郎腿喝茶,跟成都差不多,但节奏明显慢了半拍,这种感觉很难用语言形容,大概就是成都已经学会在快节奏里假装慢生活,而江油是真的慢。
中饭随便在街边找了家苍蝇馆子,讲真,我本来没抱太大期待,结果一口肥肠下去,整个人都愣住了,那口感啊,软糯但是还带着嚼劲,处理得特别干净,没有异味,那股子麻辣香味从舌尖一路窜到天灵盖,老板看我一个人来,还特意跟我说可以点小份,够吃,我心想这也太实在了吧,在成都这种小份和正常价差不多了多少,这边是真的按量算,吃完结账才15块钱,我愣了两秒才反应过来。
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下午去了李白故里,说实话,我以前对名人故居这玩意儿没啥感觉,总觉得千篇一律,但是江油这边的李白故里让我挺意外的,没有那种过度包装的旅游感,就是一个安静的院落,种着几棵老树,青砖灰瓦的,走进那个小院子的时候,突然就有点理解李白为啥能写出“床前明月光”了,这种安静到能听见自己呼吸的环境,确实适合胡思乱想,院子里有个老人在那儿写字,我没好意思凑太近,远远看了一眼,写的是“千里江陵一日还”,字很不错。
下午四点多的时候,我发现街上突然多了些推着小车卖东西的人,凑过去一看,好家伙,全是各种腊味、香肠、还有江油更有名的中坝酱油,我之前做攻略的时候看到过,中坝酱油在四川老字号里算是非常低调的,但在行内人心中地位很高,据说很多成都老馆子做菜用的酱油,其实是中坝产的,我买了两瓶,老板还送了我一小袋他们家自己做的豆瓣酱,说拿回去拌面吃,我问他这个在成都能买到吗,他特别得意地一笑说,外面卖的味道不一样。
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还有一样东西让我挺纠结的——江油的麻饼,路边有个老店,门口排了十几个人,我好奇跟风买了一块现烤的,那个芝麻香啊,离着三米远就闻到了,外皮酥到掉渣,咬一口里面的红糖馅还在淌,烫得我龇牙咧嘴但是停不下来,我买了五块带回去,到家全被我爸给消灭了,他说这比他年轻时在成都吃的麻饼味道正多了。
回程高铁上我就在想,其实很多所谓的“地方特产”,它不是被发明的,是慢慢长出来的,就像江油的这些东西,它们不是什么高大上的伴手礼,就是普通的日常吃食,但因为是在那个城市的空气里、那个水温里、那个人的手里变成了那个样子,所以有了特别的味道,就像我买的那瓶中坝酱油,成都人可能天天在吃,但未必知道它来自江油。
所以你要问我去江油带什么“成都特产”回去,我会说——带一嘴江油的辣,带一肚子的满足感,再揣着两瓶酱油和一包麻饼,这些玩意儿在成都买不到同款,这才是更有意思的地方。
下次我想去江油住两天,把那些藏在巷子里的小店吃个遍,反正高铁才四十块钱,比去成都某些地方还方便,你要是也在成都待腻了,不如挑个周末,去江油走走,带上一个空空的胃,别带太多计划。
标签: 江油一日游成都特产
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