山城魔幻之旅，从北京到重庆，一场穿越美食与江湖的48小时

哎，你说从北京到重庆，这距离可不近啊，高铁得七八个小时，飞机也得两个半小时，但奇怪的是，每次我一想到重庆，就觉得它比北京郊区还近——可能是因为那种扑面而来的火锅香味和魔幻的夜景，早就顺着网络飘到心里了吧，上周末，我又抽风似的买了张红眼航班票，从北京首都机场直奔重庆江北，就为了过个48小时的“山城瘾”，这地方啊，真的有毒，来了第一次就想来第二次,像极了爱情。

第一天：落地就是一场“辣椒洗礼”

早上六点落地重庆，天还没完全亮，一股潮湿的空气混着若有若无的花椒味就糊在脸上——得，这才是正宗的“重庆味儿”，别急着去解放碑，我先钻进了机场附近的一家巷子老火锅，九宫格的红油锅底咕嘟咕嘟冒着泡，毛肚鸭肠在辣油里翻滚，配上一碗冰粉，瞬间把北京的干燥和疲惫全冲没了，老板用川普吼着：“妹儿，吃得辣不？”我一边擤鼻涕一边摆手：“微辣就行！”结果还是被辣得眼泪汪汪——在重庆，微辣等于北京的爆辣,这是真理。

吃饱喝足，直奔磁器口，这地方吧，说商业是真商业，但你要是会逛，也能挖到宝，比如那家藏在梯坎角落里的陈麻花，现炸现卖，酥脆得能听见声音；还有茶馆里穿着长衫的说书人，一拍惊堂木，讲的却是重庆方言版的《三国演义》，笑得我差点把茶水喷出来，下午去了李子坝——对，就是那个“轻轨穿楼”的网红点，举着手机等轻轨进站的时候，我突然觉得重庆人真浪漫,能把交通工具变成一场城市行为艺术。

第二天：在8D城市里“上下求索”

在重庆走路，千万别信导航说的“直线距离500米”——那可能意味着你要爬十分钟的楼梯，或者绕一圈盘山公路，第二天我学乖了，买了张交通卡，体验了一把重庆的“过山车式交通”，坐长江索道从江北到南岸，脚下是浑浊的长江水，对面是层层叠叠的楼房,恍惚间以为自己在上世纪的老电影里。

下午去了鹅岭二厂，旧印刷厂改造成的文创园，特别适合拍照，露台上能看到整个渝中半岛，那种错落有致的建筑群，像被上帝随手推倒的积木，有个本地大叔看我架着三脚架，“姑娘，拍夜景得去南山一棵树，这儿不够味！”果然，晚上我吭哧吭哧爬上南山，看到灯火璀璨的两江交汇时，差点没哭出来——这哪是城市,分明是银河掉进了山谷。

关于吃的哲学：在重庆，胃容量永远不够用

来重庆前，朋友警告我：“带够健胃消食片。”我不信邪，结果第二天就败下阵来，但就算胃抗议，嘴也停不下来，早上在街边吃碗小面，面条劲道，佐料霸道；中午来份酸辣粉，嗦得嘶哈嘶哈还舍不得放筷子；晚上更不能错过江湖菜，辣子鸡里的辣椒比鸡还多，得在“红色海洋”里捞肉吃,像挖宝一样。

最绝的是半夜十二点，我溜达到戴家巷崖壁步道，发现一堆人蹲在路边吃烧烤，烤脑花、烤苕皮、烤豆干……油脂滴在炭火上滋滋作响，配着江风和不远处的洪崖洞灯光，瞬间明白了什么叫“人间值得”，结账时老板叼着烟算账：“妹儿，一个人吃这么多？”我揉着肚子苦笑：“在重庆，减肥计划就是个笑话。”

回程前的碎碎念：有些城市，去了就忘不掉

48小时太短，短到没来得及去武隆看天坑，没来得及坐两江夜游，甚至没吃够火锅，但重庆的魅力就在于，它从不让你“圆满”——总留点遗憾，勾着你下次再来，回北京的飞机上，我翻着手机里的照片：雾气缭绕的江面、爬不完的台阶、红彤彤的火锅……突然觉得，北京是规整的方格作文本，重庆就是随手挥洒的狂草书法，乱中有序,序里藏疯。

对了，最后给想去的朋友几个不成熟的小建议：第一，千万别穿新鞋，山城的台阶教做人；第二，吃不了辣记得说“免辣”，别逞强；第三，迷路了就问路，重庆人指路比导航靠谱——虽然他们可能说“往上走”或者“往下走”，但相信我,这比东南西北好懂多了。

下次？下次我想试试从北京坐高铁来，慢慢看着窗外从平原变成丘陵，毕竟重庆这种地方，值得用各种方式反复抵达，就像当地人常说的：“勒是雾都！”——是啊，这雾里藏着的,何止是江湖。

标签： 北京出发重庆旅游