要说成都人夏天的好耍,那真是钻进了味蕾的褶皱里,一到周末,但凡有点太阳花花儿,哪怕是那种隔着云层都在挠你痒痒的闷热天,心里头就只有一件事——找个地方,把日子过成冰镇起泡酒一样的清爽,看海太远,爬山太累,那咋个办嘛?走,切摘葡萄。
不消跑远了,往双流或者新津方向开,更多四十分钟,那种连片连片的葡萄园就撞进眼睛里头了,说真的,那种视觉上的冲击,比在超市里头看见码得整整齐齐的货架要生猛得多,白的、紫的、青的,一嘟噜一嘟噜吊在藤藤上,外面还套着白色的纸袋袋,像是集体在敷面膜似的,又娇气又壮观。
我去的那个园子在永安镇,老板是个晒得黢黑的大叔,递给我一把剪刀和一个竹篮篮的时候,那股子爽利劲儿,仿佛把整个夏天的收成都托付给了我,他嘴巴一咧:“进去嘛,挑悬吊吊的那种,向阳的,甜得烧心。”你看,“甜得烧心”,这种词只有在这种被太阳晒透了的土地里才生长得出来,比任何美食评论家的形容词都到位。
钻进葡萄藤架下面,世界一下子就安静了,外头的车喇叭声、工地的哐啷声,全被密密麻麻的叶子筛了个干净,光斑从缝隙里漏下来,砸在泥巴地上,一动不动的,稍微一抬头,鼻子尖尖就要碰到那些饱满的果实,那种香味不是直杠杠冲过来的,是混着一股子发酵的、温热的气息,慢慢地把你裹住,我不急着剪,先掐了一颗塞进嘴里——也不是馋,就是想确认一下这满园的甜是不是真的,牙齿轻轻一咬,薄皮“啵”地一下炸开,汁水像一颗小型糖水炸弹在舌尖爆了,那股子浓郁的甜里,狡猾地藏着一点点果酸,刚好把甜味衬得更立体了。
其实摘葡萄啊,也是个技术活,更是个体力活,你以为你是来当悠闲的田园诗人,结果弯腰驼背在藤下钻来钻去,不一会儿背上就沁出一层细汗,看着容易剪,真上手了还得跟那把剪刀较劲,怕伤了藤,又怕碰掉了果子表面的那层白霜,就是这种轻微的狼狈和劳作,让更后吃到嘴里的味道不一样了。
中途歇气的时候,我坐在田埂上啃了个大叔给的土李子,看着旁边几家人带着娃娃也在摘,小娃娃脸上糊得跟花猫儿似的,紫色的汁水顺着下巴流,嘴里还在尖叫:“妈妈这个好大!这个大!”那种兴奋,是在城市游乐场里玩任何高级设备都换不来的鲜活。
更后自然也免不了俗,大筐小筐地往外搬,价格其实也没比城里水果店便宜几块钱,但总觉得亲手从藤上剪下来的,味道要厚重些,回到家,把葡萄一股脑泡进大水盆里,看它们在水里浮浮沉沉,那种饱满的、要溢出来的幸福感,大概就是我所能抓住的,关于这个夏天更具体的形状了。
晚上瘫在沙发上,边看电视边往嘴里扔葡萄,脑子里却还是那片绿油油的光斑,这时候才反应过来,我们跑去乡下,图的哪里是那几斤葡萄嘛,分明是去接一接地气,好让自己在这座慢悠悠的城市里,继续有力气慢悠悠地活下去,这个周末,要是不晓得去哪儿,就去钻葡萄藤吧,保准甜。
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标签: 成都摘葡萄一日游
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