别去青城山打挤了，崇州这个小城，藏着成都周边更松弛的一日三餐

朋友,如果你周末只有一天时间，我劝你把目光从都江堰、青城山身上稍稍挪开。

倒不是说它们不好,山和水都是顶级的，只是人一多，再仙的地方都变成了饺子锅，尤其是周末想睡个懒觉再出门的人，一脚油门踩进拥堵的高速，好不容易到了山脚下，爬个山还得侧着身子让路，这哪是去放松，简直是去渡劫。

咱就是说,与其去挤那个热闹，不如往崇州走。

崇州这个地方,怎么说呢，它就像是你那个平时话不多、但家里永远收拾得干干净净、随时去了都能给你端出一碗热汤的远房亲戚，它不惊艳，但那股子从骨子里透出来的悠闲，是装不出来的。

去崇州,真的不用做那种密密麻麻、掐着分钟计算的攻略，睡到自然醒，带上手机和车钥匙，顶多再拎个喝水的杯子，出发就行了。

从成都西边出发,一脚油门，甚至感觉还没听完半本有声书，就到了，下了高速*进崇州的那些乡间小路，整个世界忽然就安静下来，路两旁全是笔直的水杉，夏天绿得发亮，秋冬就烧成一片铁锈红，摇下车窗，泥土混着青草的味道直接往鼻子里钻，那味道没法形容，反正就是让人浑身舒坦。

到了饭点,我建议你直接定位那种看着“濒临倒闭”的苍蝇馆子，别笑，这可是在崇州觅食的终极秘诀，门脸越破，桌椅越油亮，老板脸越臭，菜的味道往往越正宗，上次我去，就随便找了那么一家，门口支着口大黑铁锅，老板娘正拿着大铲子翻搅着刚出锅的菜，我俩对视一眼，二话没说就坐下了。

点了份招牌的“笼中对”，就是粉蒸牛肉和肥肠的双拼，端上来是个小竹笼子，上面的蒜泥和香菜碎堆得冒尖，红油渗透了每一粒米粉，夹一筷子肥肠，软糯得不像话，在嘴里稍微那么一抿就化开了，完全没有一点怪味，再把底下的土豆块碾碎了拌在米饭里，裹着那红亮亮的油，能让你瞬间忘了“碳水”两个字怎么写。

吃饱了,得去消消食。

找个古镇逛逛吧,元通、怀远、街子，随便挑一个，离得都不远，你要是想看点真东西，就去元通，那里被称为“活着的清明上河图”，不是简单翻新给游客看的，要是单纯想溜达溜达，找个河边喝杯十块钱的茶，那街子古镇也行，热闹，但也保留了不少老院子和老桥。

在古镇里转悠,有个标配动作你必须得做，那就是买一只花椒鸭，崇州人做鸭子真是一绝，皮是那种烟熏过的焦糖色，油亮亮的，闻着有股淡淡的果木香，撕一条腿下来，鸭肉紧实，那股麻味儿不是一下就冲上来的，是慢慢地、悄咪咪地爬上你的舌头，等回过神来，嘴唇已经在跳舞了，找个河边的坝坝茶铺，往竹椅上一瘫，管它什么KPI、什么周报，眼前只有匆匆流过的河水，和对岸打麻将的本地人，那一刻你甚至会产生一种错觉，觉得自己好像在这儿已经生活了大半辈子。

下午要是还有精神,就去五星村看看，那边的稻田，怎么说呢，是那种电影里才会出现的画面，一望无际的绿，风吹过来，稻浪一层一层地滚向远方，田埂上偶尔有村民骑着三轮车慢悠悠地经过，什么也不用干，就坐在那儿发呆，看天，看云，看那些长得比人还高的作物，那种放松，是你去再贵的按摩店都得不到的。

傍晚返程前,找个农家乐吃顿家常饭，点一盘只放盐和菜籽油的素炒凤尾，再要一碗米汤，把这一天吃进肚子里的油腻，熨得服服帖帖，然后带着一身轻松，和打包盒里半只没啃完的花椒鸭，慢悠悠地开回成都。

这一天,啥也没干，又好像啥都干了，也许，这就是生活的某种真相吧。

标签： 成都附近一日游 崇州