在简阳喝了一碗汤,才懂成都人为什么总往那儿跑

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很多成都人周末出城,其实并不是去什么远方,就是简阳,一小时车程,不算远,但足够把三环内的雾气和焦躁都甩在身后,我这次去,没做什么复杂攻略,就想喝碗汤,随便走走。

早上九点从成都东站附近出发,走厦蓉高速,路上大车有点多,但还算顺畅,十点不到,人已经站在简阳老城的街头了,第一站肯定是沱江边,江边修了很长的步道,有些大爷在钓鱼,有些大妈在跳扇子舞,人不多,但很有生活气,我沿着江走了二十来分钟,看对岸新楼盘一栋栋立起来,又看这边老房子墙上爬满藤蔓,突然觉得这种新旧对峙的样子,其实就是简阳现在的状态。

江边有个人民公园,不大,但树很大,走进去全是树荫,有几个老人在打桥牌,旁边围了一圈看热闹的,比打牌的还激动,我在长椅上坐了一会儿,旁边一个嬢嬢在剥毛豆,问我要不要吃,说刚煮好的,我不好意思,她说“客气啥子嘛”,直接抓了一把给我,毛豆是热的,有点咸,坐在树底下吃,风一吹,舒服得不想动。

十一点过,去喝羊肉汤,简阳的羊肉汤跟成都很不一样,不是那种奶白色浓汤,是清亮亮的,看着清淡,入口特别鲜,我去的是一家老店,桌子都摆到街边了,老板在门口支口大锅,锅里一直咕嘟咕嘟冒着热气,我点了个小份羊肉汤,加一份羊血,一个白面锅盔,汤端上来,先喝一口原汤,不咸不淡,有股淡淡的药材香,但不抢味,羊肉切得厚薄刚好,蘸海椒面吃,越嚼越香,羊血嫩得像豆腐,筷子一夹就断,得用勺子舀,锅盔是现烤的,外皮酥得掉渣,掰一块泡在汤里,吸饱汤汁后特别好吃,我旁边一桌是几个成都口音的大哥,专门开车来的,一边吃一边说“就是这个味道,成都那些馆子整不出来”,我心想,确实,有些东西离开了原产地,味道就变了。

吃完已经一点过了,太阳正晒,本来想去三岔湖,但想着这个点去估计也热得遭不住,就临时改了主意,去白塔园,白塔是南宋的,在城南,不大,但很安静,塔身有点斑驳,周围种满了树,走进去瞬间凉快几度,我绕着塔转了几圈,看塔身上的砖雕,有些已经模糊了,反而更有味道,白塔旁边有个小茶馆,竹椅子摆了一院子,一块钱一杯的素茶,可以坐一下午,我本来只想坐半小时,结果不知不觉待到快四点,旁边几个本地人在摆龙门阵,说哪个哪个又离婚了,哪个哪个的儿子考上了公务员,声音不大,但特别鲜活,我一边喝茶一边听,觉得这比看什么景点都更有意思。

四点半出发回成都,本来想顺路去石桥古镇看看,结果导航显示那边修路,就没去,留个念想也好,往回走的路上,夕阳把沱江照得金灿灿的,我摇下车窗吹风,突然明白为什么那么多人喜欢往简阳跑,它不惊艳,但很舒服,像一碗温度刚好的羊肉汤,喝下去胃是暖的,心是稳的。

晚上到家七点,不累,甚至有点意犹未尽,翻手机相册,发现拍得更多的不是风景,是那些坐在路边聊天的人、江边钓鱼的背影、茶馆里斑驳的竹椅,这些东西,才是简阳真正让人念念不忘的地方,如果你也想找个周末出去透透气,又不想跑太远,简阳真的可以,别做太多计划,下了车随便走,随便吃,随便坐,就够了。

在简阳喝了一碗汤,才懂成都人为什么总往那儿跑-第1张图片-四川省中国青年旅行社

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