成都青岗村一日游，我在这里吃了今年的第一口春笋，也想起了外婆

说实话，去青岗村之前，我根本没抱什么期待，朋友在群里甩了个定位，说“走嘛，周末去挖笋子，顺便吃柴火鸡”，我回了个“好”，纯粹是因为那几天成都的天气好得让人心里发慌,觉得不出去走走都对不起这太阳。

青岗村在哪儿呢，地图上一搜，离成都市区也就一个多小时车程，挨着蒲江那边，路不难走，后半段有点窄，会车的时候得悠着点，我们到的时候快中午了，村子安安静静的，有几户人家门口晒着青菜，空气里有股说不清的味道，像是泥土混着一点竹叶的涩，又带点农家肥那种淡淡的、不算难闻的气息。

朋友联系的那户农家，主人姓刘，五十多岁，皮肤黑红，笑起来牙很白，他领我们去后山的竹林，一人发了把小锄头，竹编的背篓挎在肩上，刘哥走前头，脚底生风，我们几个城里来的跟在后面，没走几步就开始喘，竹林不算陡，但地上全是腐叶，踩上去软塌塌的，有时候一滑,锄头差点脱手。

“笋子要找那种刚冒出尖尖的，”刘哥回头说，“露头太多的就老了，吃起来麻嘴。”

我们四散开，低头在竹林里找，阳光穿过竹叶落下来，一块一块的，像碎金子撒在地上，风一吹，竹叶哗啦啦响，那声音听着特别解压，比什么白噪音都管用，我蹲下来，拿锄头轻轻刨开一层土，看见一根嫩黄的笋尖，心里居然有点小激动，跟发现了宝贝似的，小心翼翼挖出来，剥开外面那层毛壳，里面白生生的，凑近闻,一股清甜味。

挖了差不多一个钟头，每个人背篓里都装了小半篓，刘哥说够了够了，中午够吃就行，多了带回去也不新鲜，下山的时候，我们在一户人家的院坝里歇脚，主人家端出来一壶茶，说是自己炒的野茶，味道有点苦，但回甘很舒服，院坝边上有棵老梨树，花开了一半，风一吹，花瓣飘进茶杯里，也没人介意,就那么喝了。

中午的柴火鸡是在刘哥家吃的，灶台就搭在院子里，一口大铁锅，鸡是现杀的，笋子是我们刚挖的，刘嫂在灶前忙活，锅铲翻得哗哗响，香味一阵一阵地飘过来，炖了快四十分钟，锅盖一揭，热气腾地冒起来，鸡肉油亮亮的，笋子切成滚刀块，吸饱了汤汁，我夹了一筷子笋，嚼了嚼，眼泪差点下来——不是辣,是那个味道太熟悉了。

我外婆以前在乡下，也爱用春笋烧肉，那时候我小，坐在灶台前帮她添柴，她总说“笋子要油多才好吃，素了就刮胃”，后来外婆走了，老家房子也拆了，我再没吃过那种味道，那天在青岗村，我连夹了好几筷子，吃得鼻尖冒汗,心里却软塌塌的。

下午我们没再去别的地方，就在村里溜达，青岗村不大，房子错在半坡上，有些是红砖旧楼，有些是新修的白墙小院，路边有老人坐在竹椅子上晒太阳，脚边趴着条黄狗，看见我们也不叫，尾巴慢悠悠地晃，有个婆婆在门口剥胡豆，我们经过时，她抬头笑了一下，说“来耍哇？”那声音糯糯的,听着就让人踏实。

村子尽头有条小溪，水特别清，能看到底下的石子和游来游去的小鱼，我们脱了鞋踩进去，水凉得人一激灵，脚丫子踩在鹅卵石上，又滑又硌，那一刻我脑子里什么都没想，就觉得时间好像慢下来了,连手机都懒得掏。

回成都的路上，天已经擦黑，朋友在车上睡着了，我靠窗坐着，看外面的树影一排排往后退，后备箱里装着几根我们没挖完的笋，用报纸包着，还带着泥，我拿手机记了笔账：过路费，油费，农家乐吃鸡的钱——但我知道，这一趟真正值钱的，是那个蹲在竹林里挖笋的下午,和一碗让我想起外婆的笋子。

青岗村没什么了不起的景点，它就是一个普通的村子，有竹子，有鸡，有晒太阳的老头，但有时候，我们需要的也就是这些，下回要是心情烦了，我想我会再去，不开导航，就凭记忆开,开到那个飘着竹叶味的路口。

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